Цяоцзы с черемшой ( пельмени по-китайски)

**Galynka** » Вс апр 18, 2010 4:54 pm

Тесто как на пельмени
Фарш:
400 гр свинины не очень жирной на мясорубку
1 пачка грибов му-эр замочить на ночь в холодной воде, промыть, удалить корешки и потом мелко порезать.( изображение грибов смотрите вот тут )
Один пучок черемши порезать.
Все остальное как в этом рецепте.

**Рататуйка** » Пн апр 19, 2010 11:13 am

Здесь у тебя Галюнь получилось сочетание китайской и узбекской кухни...супер вообще

**Galynka** » Пн апр 19, 2010 11:24 am

Рататуйка Я знаю, узбеки тоже с черемшой делают, но ни разу кстати не пробовала их там, сколько жила. А вот в Китае ела.