Весь мир в твоей тарелке - 9

Модератор: Модераторы

Следующая

Весь мир в твоей тарелке - 9

Сообщение Троя » Пн ноя 27, 2017 9:49 pm

Итак, продолжаем наш конкурс "Весь мир в твоей тарелке"
Первая часть здесь вторая здесь, третья здесь, четвертая здесь, пятая тут и шестая тут .
Седьмая часть, восьмая
Конкурс, в котором мы будем готовить, знакомиться с кулинарными традициями, способами приготовления блюд, новыми продуктами, а так же посудой, новыми терминами и специями.
_______________________________________________________________________
Конкурс проводится один раз в месяц, т.е. у участников будет достаточно времени, чтоб приготовить блюда, оформить рецепты, а так же успеть поучаствовать в других конкурсах нашего форума! Исключение составляет декабрь - тут мы будем изучать новогодние традиции и блюда разных стран, а так же январь - каникулы. Т.е победитель ноября объявляет страну на февраль.. и никто не запрещает вам готовить все 3 месяца.
:tost: Так же, очень желательно, чтоб выбирались страны, находящиеся на достаточно большом расстоянии друг от друга, желательно со сменой континентов и непохожестью кухни! Два месяца подряд, например в Европу (географически) выбирать нельзя!

Один и тот же человек в течении двух месяцев подряд дежурить не может. Если во второй месяц победил тот же, кто и в предыдущий, то победителя мы просто поздравим, но дежурство переходит к серебряному игроку. Если в течении 4 месяцев дежурят два человека посменно, то в пятый месяц право дежурства переходит к бронзовому победителю


Организатор игры Татьяна Троя. Она следит за выполнением правил игры, вносит коррективы, новшества и т.п. Все вопросы, замечания, предложения связанные с нижеописанными правилами и игрой в целом обсуждаются с организатором в личной переписке.
В свое отсутствие Организатор назначает вместо себя одного из активных участников игры.Изображение

Сроки проведения конкурса:

Конкурс проводится с 1 по 25 число месяца


(Если игрокам удобнее отчитаться чуть позже, можно немного сдвинуть сроки, на 1-3 дня. По согласованию с ведущим и игроками можно сроки корректировать, если этого требует ситуация)


Победитель предыдущего месяца (он же дежурный) до 1 числа следующего месяца выбирает страну, в которую мы отправляемся.

Так же победитель выбирает 3 обязательных для приготовления блюда. (если в разделе этой кухне блюд меньше, то можно выбрать 1 или 2 блюда) – ссылки на рецепты обязательны!

Выбирать рецепты можно из раздела "Весь мир в твоей тарелке", а так же из других разделов форума, где указано, блюдом какой страны является данный рецепт.
:tost: Так же допускается группировка нескольких стран под одним общим заголовком Например: Кухня малых народов России (мордовская, чувашская, ..) , кухня стран Магриба (Марокко, Тунис, Ливия, Алжир...), можно сгруппировать, например так: Восточный дастархан (Казахстан, Узбекистан, Кыргыстан, Туркменистан...) ... и т.д. - у кого на что фантазии хватит.. в пределах разумного.. и правил :girl_pardon: т.е. на сайте должен быть хотя бы один рецепт любой кухни из данного списка. Группировка по нескольким странам удобна тем, что если на сайте нет ни одного рецепта кухни, которую вы хотели бы приготовить, но сгруппировав с другой кухней можно выбрать блюдо для ОБ, а в ББ нести уже блюда кухни, которой нет на сайте...


_______________________________________________________________________
В течении месяца участники могут обсуждать приготовление блюд, делиться советами и рекомендациями.
Отчитываться можно, как сразу после приготовления, так и в конце месяца полным списком (по выбору).
Если отчитываетесь сразу после приготовления - в конце отчета обязателен список приготовленных за месяц блюд.
До 25 числа участники, в удобное для них время выставляют свои отчеты в отдельной теме для отчетов, а так же самостоятельно размещают рецепт в соответствующем подразделе той или иной национальной кухни.
_______________________________________________________________________
Дежурный начисляет бонусы за приготовленные блюда.

26 числа на 2 суток открывается панель голосования, в котором все желающие будут голосовать за одного участника и его отчет. Итоги голосования суммируются с полученными баллами, по которым 28 числа выбирается победитель, он оглашает нам следующую страну для путешествия.


Содержание отчета:
Отчет по приготовленным блюдам будет состоять из несколько этапов:
1 этап.
Обязательные блюда (ОБ)
ОБ - их будет 3, их выбирает победитель в начале месяца. Рецепты выбираются с форума. Для участия в конкурсе необходимо приготовить хотя бы одно блюдо! (а лучше все))
Без ОБ участие в голосовании невозможно! В отчете по ОБ ссылка на рецепт необязательна.
За каждое приготовленное ОБ участник получает 1 балл.
:tost: ОБ - три конкретных блюда, не любое блюдо с названием, а именно со ссылкой на рецепт! Но чтоб минимум одно (а лучше все три) было самым-самым простым и доступным для всех (без трехэтажных тортов, и блюда, состоящее из необычных, малодоступных ингредиентов, а простое! , и стояла ссылка только на один рецепт, второй и третий пункт могут состоять из 2-3 блюд, где может быть выбор такое или такое (максимум три варианта, но не больше), и в ОБ по-прежнему не может быть новых рецептов. Только рецепты с сайта! Если принесли новый рецепт, то это только ББ.


_______________________________________________________________________
2 этап:
Блюда-бонусы. (ББ)


Хотя бы одно ББ так же является обязательным условием конкурса! Количество блюд-бонусов не ограничено!!!
+0,5 баллов будет начислен конкурсантам за приготовление каждого блюда с нашего форума (блюдо, которое не выбрано в обязательных, но уже было принесено на наш форум ранее вами или другими участниками)
+1 балл начисляется конкурсанту за каждое блюдо, принесенное с других источников (форумов, кулинарных книг, видео рецептов и т.д.)
Главное правило: рецепт должен быть оформлен по правилам форума, написан грамотно, на русском языке, с фото. Так же, желателен источник, с которого взят рецепт. Использование чужих фото в отчете не допускается!


_______________________________________________________________________
Так же, приветствуются истории возникновения блюда, рассказы о хитростях и особенностях приготовления блюд, вариантов замены продуктов, а так же рассказы о стране.
Новые рецепты участник должен самостоятельно разместить в соответствующем разделе "Весь мир в твоей тарелке".
_______________________________________________________________________
Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравилось играть, или нет времени, или настроение не игривое - не играйте!
Разрешается приносить блюда, которые уже участвовали в других конкурсах в течении месяца!

Счастливых кулинарных путешествий!
_______________________________________________________________________

Июль 2015 - путешествие в Турцию
Август 2015 - путешествие в Болгарию
Сентябрь 2015 - путешествие в Мексику
Октябрь 2015 - путешествие в Данию
Ноябрь 2015 - путешествие в Чехию
Декабрь 2015-Январь 2016 Новогодние и Рождественские блюда разных стран
Февраль 2016 путешествие в Беларусь
Март 2016 путешествие в Великобританию
Апрель 2016 путешествие в Россию
Май 2016 путешествие в Америку
Июнь 2016 путешествие в Украину
Июль 2016 путешествие в Марокко
Август 2016 путешествие в Бразилию
Сентябрь 2016 путешествие в Италию
Октябрь-Ноябрь 2016 Путешествие в Китай
Декабрь 2016-Январь 2017 Новогодние и Рождественские блюда разных стран
Февраль.2017. Латвия
Март-Апрель 2017 Греция
Май 2017 Израиль (еврейская кухня)
Июнь 2017 Франция
Июль 2017Армения
Август 2017 [url==https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=585&t=43257]Австралия[/url]
Сентябрь 2017 Татарстан
Октябрь 2017 Германия
Ноябрь 2017 Индия

Rizhaja Lisica (01 Dec 2017)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 8819
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3162 раз.
Поблагодарили: 5158 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Троя » Пт дек 01, 2017 10:49 pm

Декабрь-январь - время нашего Новогоднего и Рождественского конкурса
В декабре 2017 по январь 2018 года мы готовим следующие Обязательные Блюда (ОБ):

1. Мягкий пипаркоок со сливочной глазурью
2. Салат "Селедка под шубой"
- любой свой любимый вариант (можно заглянуть сюда или найти что-то еще на форуме, если что-то пропустили

3. Любое овощное/бобовое РОЖДЕСТВЕНСКОЕ блюдо любой страны
(картошка, капуста, фасоль, чечевица, ....так же можно брать блюда в сочетании с мясом, главное, чтоб входил хотя бы один овощ/бобовое)


В блюда-бонусы (ББ) можно приносить все другие блюда. Главное, чтоб они были РОЖДЕСТВЕНСКИЕ и НОВОГОДНИЕ в какой-то стране. Оливье, холодец так же принимаются, как традиционные блюда советской кухни.

И.. всех с Наступающим!!!

1395460.jpg

Tata-K (02 Dec 2017)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 8819
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3162 раз.
Поблагодарили: 5158 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Троя » Пт дек 01, 2017 11:10 pm

Оказывается, у меня сегодня 3 года, как я зарегилась на форуме! Проставляюсь! :martini: :beer:
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 8819
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3162 раз.
Поблагодарили: 5158 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Rizhaja Lisica » Пт дек 01, 2017 11:40 pm

Танюха, поздравляю!!!
И спасибо за ОБ! Куда же без шубы!!!
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4249
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 435 раз.
Поблагодарили: 2254 раз.
Имя: Нина

Сообщение Троя » Пт дек 01, 2017 11:50 pm

Rizhaja Lisica писал(а):Танюха, поздравляю!!!
И спасибо за ОБ! Куда же без шубы!!!

:D :D :D да.да) я помню, как ты любишь готовить рыбу :D :D
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 8819
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3162 раз.
Поблагодарили: 5158 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение EIPHNH » Сб дек 02, 2017 12:05 am

Уже три года... Поздравляю

Троя (02 Dec 2017)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 7334
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 3803 раз.
Поблагодарили: 4799 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение lanita69 » Сб дек 02, 2017 6:36 pm

Троя писал(а):Оказывается, у меня сегодня 3 года, как я зарегилась на форуме! Проставляюсь

Поздравляю!
Такое хорошее демократичное ОБ! :good: Шуба будет прямо на днях! :wink:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 13366
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 6956 раз.
Поблагодарили: 13820 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Троя » Сб дек 02, 2017 7:49 pm

lanita69 писал(а):
Троя писал(а):Оказывается, у меня сегодня 3 года, как я зарегилась на форуме! Проставляюсь

Поздравляю!
Такое хорошее демократичное ОБ! :good: Шуба будет прямо на днях! :wink:

не, ну а че тянуть? :D :D кто тебе мешает три раза шубу сделать?!) разных вариантов) Только 1 вариант будет ОБ, а все другие уже пойдут в ББ :D :D
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 8819
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3162 раз.
Поблагодарили: 5158 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение nataliaTim » Сб дек 02, 2017 9:48 pm

:friends: "шубу" и я могу :D
Всем привет!
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 7293
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 14986 раз.
Поблагодарили: 8003 раз.
Имя: Наталья

Сообщение nataliaTim » Сб дек 02, 2017 9:51 pm

IMG_0028.JPG


Вот! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Юляка (02 Dec 2017), Tata-K (02 Dec 2017), Троя (02 Dec 2017)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 7293
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 14986 раз.
Поблагодарили: 8003 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Юлька Владимировна » Сб дек 02, 2017 10:00 pm

Приветствую! :hi:
Не знаю буду ли участвовать, но следить обязуюсь! :P :D
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11491
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2478 раз.
Поблагодарили: 7566 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Троя » Сб дек 02, 2017 10:08 pm

Юлька Владимировна писал(а):Приветствую! :hi:
Не знаю буду ли участвовать, но следить обязуюсь! :P :D

шубу не приготовишь?? как так?! :D
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 8819
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3162 раз.
Поблагодарили: 5158 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tata-K » Сб дек 02, 2017 10:09 pm

Троя писал(а):Декабрь-январь - время нашего Новогоднего и Рождественского конкурса

Спасибо, Танюша!!! :Rose: Отличный выбор ОБ! :good: :vkusno: Шуба будет обязательно! :Yahoo!: Кстати, готовила по новому для себя рецепту без картошки неделю назад - можно приносить как ББ?!
Навскидку национальных бобовых блюд Рождественских не помню... Из овощных вспомнились пока только вареники с картошкой и капустой. Буду думать.... :roll: Ну и другие Рождественские блюда планирую по-любому! Т.ч. жди тарелочки... :friends:

Троя писал(а):3 года, как я зарегилась на форуме

Поздравляю!!! :daisy: Как быстро бежит время.... :roll:

nataliaTim писал(а):Вот!

Отличная шубка, Наташенька!!! :vkusno: :good:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15924 раз.
Поблагодарили: 15759 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Троя » Сб дек 02, 2017 10:22 pm

nataliaTim писал(а):Вот!
Натальчик! Ты у нас первооткрыватель!! Отличное начало!!! у меня в морозилке лежит селедка месяца два.. не разморозить ли :D
Юлька Владимировна писал(а):но следить обязуюсь!
готовь бинокль! :D
Tata-K писал(а):Кстати, готовила по новому для себя рецепту без картошки неделю назад - можно приносить как ББ?!
конечно!
Tata-K писал(а):Навскидку национальных бобовых блюд Рождественских не помню...
итальянцы, насколько я помню, готовят чечевицу

nataliaTim (02 Dec 2017)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 8819
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3162 раз.
Поблагодарили: 5158 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tata-K » Сб дек 02, 2017 11:04 pm

Троя писал(а):конечно!

Несу! :roll:
1.Селедка под шубой без картофеля ББ

Селедка под шубой без картофеля.JPG


Троя писал(а):итальянцы, насколько я помню, готовят чечевицу

Я не совсем точно высказалась, я имела ввиду украинскую рождественскую кухню. В ней не помню бобовых рождественских блюд... :girl_blush: В других национальных кухнях (в Италии, Франции...) блюда из чечевицы есть на Рождество! :friends:

Юляка (02 Dec 2017), Троя (02 Dec 2017)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15924 раз.
Поблагодарили: 15759 раз.
Имя: Тата (Татьяна)


Следующая

Весь мир в твоей тарелке - 9

Вернуться в Весь мир в твоей тарелке