Аргентинское печенье "Альфахорес"

Модератор: Модераторы

Аргентинское печенье "Альфахорес"

Сообщение josephine » Сб авг 04, 2012 9:36 am

Что нужно:
160г муки
160г кукурузного крахмала
1 ч.л.разрыхлителя
100г сливочного масла
150г сахара
1 яйцо
1 желток
2 ч.л.ванильного сахара
1 ст.л.рома
вареное сгущеное молоко
молотые миндальные орехи
кокосовая стружка

Что делать:
1.Муку просеять с крахмалом и разрыхлителем.Размягченное масло взбить с сахаром до однородности.Продолжая взбивать,введите яйцо,желток,ванильный сахар и ром.
2.Добавить муку.Замесить тесто.Скатать в шар и убрать в холодильник на 30мин.
3.Раскатать тесто в пласт,но не очень тонко.Вырезать 12 больших и 12 маленьких кружков.Выпекать на застеленном пергаментом противне 15мин при 190 градусов.Переложить,остудить.
4.Поместить в центр больших печенек по 1ч.л.сгущенки,накрыть маленькими и слегка придавить(печенье очень хрупкое).Также обмазать края.Обвалять края в смеси орехов и кокосовой стружки.
Вложения
_var_www_s1_temp_12_216_8_EaLQT6K7FPDIScn[1].JPG
_var_www_s1_temp_12_216_8_1cwg5Eg5uRF6212Zb[1].JPG
_var_www_s1_temp_12_216_8_BkLdEYzmsvtf0Y1s[1].JPG

Викуся Кукуся (04 Aug 2012), Наталья Ф (04 Aug 2012), bruhova (04 Aug 2012), irina-ved (04 Aug 2012), Лихия (04 Aug 2012), vitulia23 (26 Aug 2012)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4625
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3217 раз.
Имя: Марина

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Алефтина Ивановна » Сб авг 04, 2012 11:12 am

Вкусные печеньки. Скажите а они мягинькие? :vkusno:
Аватара пользователя
Алефтина Ивановна
 
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 4 мар 2012
Благодарил (а): 217 раз.
Поблагодарили: 232 раз.
Имя: Алефтина

Сообщение josephine » Сб авг 04, 2012 11:13 am

Алефтина Ивановна писал(а):Вкусные печеньки. Скажите а они мягинькие? :vkusno:

Очень рассыпчатое,песочное :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4625
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3217 раз.
Имя: Марина

Сообщение Дефчоночка » Сб авг 04, 2012 11:28 am

Отличное печенько!!! :vkusno: Я тоже такое делаю! :daisy: :Rose:
Аватара пользователя
Дефчоночка
 
Сообщения: 342
Зарегистрирован: 25 май 2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 200 раз.
Имя: Светлана

Сообщение josephine » Сб авг 04, 2012 12:18 pm

Дефчоночка писал(а):Отличное печенько!!! :vkusno: Я тоже такое делаю! :daisy: :Rose:

Да,просто пальчики оближешь :vkusno:
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4625
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3217 раз.
Имя: Марина

Сообщение Жюльенка » Сб авг 04, 2012 10:38 pm

Классные печенюшки :good: :Bravo:
Аппетитные такие :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Жюльенка
 
Сообщения: 686
Зарегистрирован: 14 апр 2007
Откуда: Минск
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 827 раз.
Имя: Юлия- ко мне на ТЫ

Сообщение Елена Межирова » Вс авг 05, 2012 12:08 am

Ах, как вкусно! :vkusno: И фотки классные! :good: Обязательно приготовлю. Спасибо большое за рецепт! :daisy:
Аватара пользователя
Елена Межирова
 
Сообщения: 867
Зарегистрирован: 5 ноя 2011
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 733 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Имя: Елена

Сообщение josephine » Вс авг 05, 2012 8:04 am

Жюльенка писал(а):Классные печенюшки :good: :Bravo:
Аппетитные такие :daisy: :daisy: :daisy:

Юля спасибо! :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4625
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3217 раз.
Имя: Марина

Сообщение josephine » Вс авг 05, 2012 8:05 am

Елена Межирова писал(а):Ах, как вкусно! :vkusno: И фотки классные! :good: Обязательно приготовлю. Спасибо большое за рецепт! :daisy:

Спасибо!Готовьте на здоровье :) Удачи :D
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4625
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3217 раз.
Имя: Марина

Сообщение Kokosha » Пт авг 10, 2012 9:29 pm

Спасибо,Мариночка! :daisy: Замечательные печеньки,попробую! :wink: :good: :vkusno:
Аватара пользователя
Kokosha
 
Сообщения: 1066
Зарегистрирован: 17 сен 2011
Благодарил (а): 177 раз.
Поблагодарили: 708 раз.
Имя: Зуля

Сообщение josephine » Сб авг 11, 2012 6:18 pm

Kokosha писал(а):Спасибо,Мариночка! :daisy: Замечательные печеньки,попробую! :wink: :good: :vkusno:

Пробуй на здоровье!Очень вкусные :vkusno: :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4625
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3217 раз.
Имя: Марина

Сообщение Римма ум Марат » Пт авг 24, 2012 2:37 pm

не знала что существует кукурузный крахмал.У меня есть только картофельный.Если его использовать будет ли разница?
Или все же нужно кукурузный брать?
Аватара пользователя
Римма ум Марат
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 27 фев 2012
Откуда: Грозный
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 39 раз.
Имя: Римма
 
У Римма ум Марат сегодня день рождения!

Сообщение josephine » Пт авг 24, 2012 8:50 pm

Римма ум Марат писал(а):не знала что существует кукурузный крахмал.У меня есть только картофельный.Если его использовать будет ли разница?
Или все же нужно кукурузный брать?

Римма не могу точно сказать.Если была бы курузная мука,то отличие было бы большое :) Все равно попробуй картофельный крахмал :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4625
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3217 раз.
Имя: Марина

Сообщение a_n_n_a » Пт авг 24, 2012 9:43 pm

Отличный рецепт, обязательно сделаю :daisy:
Аватара пользователя
a_n_n_a
 
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Благодарил (а): 583 раз.
Поблагодарили: 831 раз.
Имя: Анна

Сообщение josephine » Пт авг 24, 2012 9:45 pm

a_n_n_a писал(а):Отличный рецепт, обязательно сделаю :daisy:

Анна попробуй,не пожалеешь! :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4625
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3217 раз.
Имя: Марина


Аргентинское печенье "Альфахорес"

Вернуться в Печенье