Печенье "Утопленница"

[Жюльенка]

МарияМирабелла, спасибо

[Inga82]

два раза пекла. Первый раз весь мармелад вытек, пока очень сильно не зажарились (почти до пригорания) оставались сырыми, во второй раз мармелад спрятала поглубже, чтобы не вытекал, потекло уже не знаю что, сахар наверное. Через 40 минут доставала одну печеньку попробовать, сверху уже прилично зажаренная была а внутри сырая. Оставляла на дольше, горели и высыхали. Почему не пойму, что-то делаю неправильно наверное, но вот что не пойму. Так как во второй раз даже температуру уменьшила немного, чтобы не горели как в первый раз, не помогло. Но тесто просто супер. Такое вкусное получается. Вот бы еще сами печеньки получались. Но все равно спасибо. Попробую готовить из этого теста в один слой, не складывая его.

[Жюльенка]

Inga82, Хм...пеку это печенье уже давно, не один год, всегда получалось, может быть вы их сильно большими делаете и температуру в духовке побольше сделать? Попробуйте печенье немного поменьше в размерах сделать и без мармелада, с сахарком, я примерно 1 ч.л. сахара сыплю, чтобы не вытекал, когда растает. Можно сахар+грецкие орехи, тоже абалденно вкусно получается. Удачи Вам в следующий раз, желаю, чтобы получилось

[Inga82]

Inga82, Удачи Вам в следующий раз, желаю, чтобы получилось

Спасибочки, буду стараться, потому что уж очень вкусное тесто, надо же его осилить))))

[Тетушка 60]

Юля, по-моему, замечательный рецепт. Обязательно попробую сделать.

[Жюльенка]

Юля, по-моему, замечательный рецепт. Обязательно попробую сделать.

Наденька, попробуйте, очень вкусное печенье. Само тесто очень вкусное, с ним можно эксперементировать, в начинку не обязательно мармелад, можно просто сахарком посыпать В общем что только подскажет ваша фантазия.

[Татьяна е]

Интересненько. В закладки!

[Жюльенка]

Интересненько. В закладки!