шахматное печенье

Модератор: Модераторы

шахматное печенье

Сообщение Marina Hagen » Ср дек 29, 2010 3:00 am

всем добрый день
сегодня я хочу поделится как из одного теста можно приготовить 5 разных вида печенья.

тесто:
750 гр.масла
1кг муки
330гр сахарная пудра
замесите тесто, до эластичности и поставьте его в холодильник.
все печенье выпекаются при 170 градусах, примерно 10 минут
сразу хочу предупредить, тесто обязательно надо хорошо выясить, тогда оно будет таять во рту


немецкие ломтики

возьмите 1/3 часть теста и раскатайте колбаской толщиной 4,5 см, порежьте его кругляшками по 0,5см. положите на противень и выпекайте.


шахматное печенье

возьмите 1/3 часть теста и разделите его пополам, в одну половину положите 2 столовые ложки какао. а вторую половину оставьте белой.
раскатайте небольшие колбаски примерно 1,5-2 см. в диаметре и нарежьте небольшими кругляшками 0,3 см. совместите 2 белых и 2 шоколадных кругляшка вместе, что-бы получилась шахматная доска.

масленой крендель


возьмите 1/3 часть теста и добавьте 2 яйца.
выдавить на противень кругляшки, так что бы посредине была дырочка. (фото, к сожалению только начала готовить и сломался шприц, пришлось использовать бумагу для выпечки :D ).
Вложения
00.jpg
масленой крендель
01.jpg
шахматное печенье

Аватара пользователя
Marina Hagen
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 10 авг 2009
Откуда: норвегия
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Marina Hagen

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение SAB KBE » Ср дек 29, 2010 8:32 am

При таком изобилии и разнообразии печенья в кондитерских и магазинах, печь печенье дома просто не хочется, да и некогда. С Новым годом! Всем крепкого здоровья и благополучия! :newyear: :santa: :zima: :pozdr:
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение İrada turku » Ср дек 29, 2010 10:14 am

Spasibo :Rose:
Аватара пользователя
İrada turku
 
Сообщения: 105
Зарегистрирован: 7 фев 2010
Откуда: Ankara
Благодарил (а): 61 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: İrada

Сообщение AcooLa » Ср дек 29, 2010 1:00 pm

Отличные печеньки!!!)) то, что сделано своими руками - всегда вкуснее покупного, магазинного!!ведь в него вкладывается душа!!))) Хороший, доступный рецепт!!Спасибо! с наступающими праздниками, дорогие форумчане!!! :santa:
Аватара пользователя
AcooLa
 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 26 сен 2009
Откуда: Хабаровск, Санкт-Петербург
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Елена

Сообщение vera_ra » Ср дек 29, 2010 3:16 pm

AcooLa писал(а):то, что сделано своими руками - всегда вкуснее покупного, магазинного!!

Абсолютно согласна!!!Тем более,что я ела печенье по такому рецепту,оно и правда очень нежное и просто тает во рту! :vkusno: Так что ,девочки,готовте,не пожалеете!!!Большое спасибо за вкусный рецепт! :daisy: :santa:
Аватара пользователя
vera_ra
 
Сообщения: 245
Зарегистрирован: 1 сен 2009
Откуда: Ставрополь
Благодарил (а): 298 раз.
Поблагодарили: 26 раз.
Имя: Вера

Сообщение нюшаня » Чт дек 30, 2010 11:13 pm

Обязательно , после праздников ,испеку такое печенье.Давно хочу такое. :Yahoo!: Большое спасибо за рецепт. :daisy:
Аватара пользователя
нюшаня
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 17 сен 2009
Откуда: Самара
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: анна

Сообщение Marina Hagen » Ср янв 05, 2011 8:43 pm

SAB KBE писал(а):При таком изобилии и разнообразии печенья в кондитерских и магазинах, печь печенье дома просто не хочется, да и некогда. С Новым годом! Всем крепкого здоровья и благополучия! :newyear: :santa: :zima: :pozdr:


разве вам не хочется побаловать себя и своих близких тем что приготовили сами?
Аватара пользователя
Marina Hagen
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 10 авг 2009
Откуда: норвегия
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Marina Hagen

Сообщение Buchy » Вс дек 09, 2012 7:53 pm

Спасибо за рецепт! :daisy: Вкусные и рассыпчатые получились печеньки, делала по первому варианту, только в форме полумесяцев
untitled_09.12.12_045.jpg
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся


шахматное печенье

Вернуться в Печенье



cron