Кулинарный натюрморт - 255

Модераторы: Sindirella, Модераторы

Сообщение Tata-K » Чт авг 18, 2016 4:30 pm

СемьЦветов писал(а):Несу Рататуй и Фаршированные перцы:

Молодец, Светочка! :Rose: Аппетитные тарелочки! :vkusno: А я думала перцами займусь сегодня, но вчера мы привезли персики дачные, теперь перерабатываю их и активно поедаем. Они попадали от ветра и храниться совсем не будут.. Надо спасать... :girl_blush:

Meredy (20 Aug 2016), rada (20 Aug 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Миоко » Чт авг 18, 2016 5:16 pm

Отличные тарелочки :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Свет мне кажется надо или фарш пожирнее, или с соусом их, я со сметаной и кетчупом ела - мне нормуль было :girl_yes:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Ликуленька » Чт авг 18, 2016 8:16 pm

Миоко писал(а):Перцы - мне понравились,

Фото на тарелочке просто супер! :good: Отлично презентовала рецепты, Никуль! :good: Фотки очень аппетитные! :vkusno:
Настя84 писал(а): И ставлю свою тарелкуРагу с цветной капустой.

Очень выразительная фоточка, Настюш! :good:
SmMasha писал(а):У меня перцы

Красавчики, Маш! :tender:
Gnomus писал(а):Я булочки принесла!

Вау! Какая фоточка преаппетитнейшая! :vkusno:
Gnomus писал(а):Несу рататуй

Алиш! Ну, просто картина маслом! :Bravo:
Настя84 писал(а):Девоньки ,и вот Вам посмеятся фото моих творожных кучек с джемом

Очень даже симпотные булочки! :good: А расписала так, что я думала там вообще кошмар ужасный. :D
СемьЦветов писал(а):Всем огромнейший привет!

Славные тарелочки, Светочка! :good: Перец прям такой мясной-мясной! :vkusno:

Девчата, решила Вам на следующую неделю устроить "салатное путешествие". :D Что-то одновременно несколько рецептов на глаза попались с однотипными названиями. :crazy: Решила покуражиться. :roll: Поддержите? :wink:

Список для 256 Кулинарного Натюрморта:

1. Салатик "Немецкий".
2. Салат "Итальянский".
3. Салат "Испанский".
4. "Пражский" салат.

Я само собой отдаю себе отчёт, что рецептура наверняка не имеет никакого отношения к названиям, но решила провести эксперимент по "международной кухне". :sarcastic: :sarcastic: :sarcastic:

Gnomus (18 Aug 2016), Lessochka (18 Aug 2016), Tata-K (18 Aug 2016), Миоко (18 Aug 2016), Настя84 (18 Aug 2016), Barbariska4 (19 Aug 2016), tina-lina (20 Aug 2016)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение СемьЦветов » Чт авг 18, 2016 9:46 pm

Вероника, ты права, у меня фарш 5% ный был.

Ликуленька, спасибо за список! Я бы все эти салаты назвала бы "русскими". :D
Выбрала для себя два по доступности ингридиентов.

Ликуленька (19 Aug 2016)
Аватара пользователя
СемьЦветов
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 25 фев 2011
Откуда: Шотландия
Благодарил (а): 1656 раз.
Поблагодарили: 2344 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Gnomus » Чт авг 18, 2016 9:56 pm

СемьЦветов Светик, я в таких ситуациях спасаюсь кабачком или капустой. В готовом блюде вкус не чувствуется, а на сочность и мягкость фарша влияет очень! И в пельмени добавляю, в перцы и голубцы (иногда даже и вовсе вместо риса), в рулеты мясные, котлеты... Везде короче :D

Лика, спасибо за похвалу!
Интересно ты как с салатами придумала))))) к сожалению я пас, слишком тяжелы для меня :girl_blush:

Ликуленька (19 Aug 2016)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение Настя84 » Чт авг 18, 2016 10:27 pm

Ликуленька писал(а):Список для 256 Кулинарного Натюрморта:

Анжелика,Испанский салат принесу.Морковь по-корейски сама сделаю для него.Я уже года 4 не покупаю сама делаю :good: :good: :good:

Ликуленька (19 Aug 2016)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение InLove » Чт авг 18, 2016 10:33 pm

Gnomus писал(а):СемьЦветов Светик, я в таких ситуациях спасаюсь кабачком или капустой. В готовом блюде вкус не чувствуется, а на сочность и мягкость фарша влияет очень! И в пельмени добавляю, в перцы и голубцы (иногда даже и вовсе вместо риса), в рулеты мясные, котлеты... Везде короче

Мой муж не поймет, если я в пельмени кабачок добавлю :shock: :P :lol:
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10427 раз.
Поблагодарили: 11349 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Настя84 » Чт авг 18, 2016 10:37 pm

InLove писал(а):Настя84, Насть, я для выпечки беру обычный творог и его подвешиваю в марле на ночь, чтоб лишняя сыворотка стекла, тогда :good:

Оленька,спасибо,буду теперь знать :girl_yes: Всё равно хочу улиток этих "добить" :lol:
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение СемьЦветов » Чт авг 18, 2016 10:45 pm

Gnomus писал(а):СемьЦветов Светик, я в таких ситуациях спасаюсь кабачком или капустой. В готовом блюде вкус не чувствуется, а на сочность и мягкость фарша влияет очень! И в пельмени добавляю, в перцы и голубцы (иногда даже и вовсе вместо риса), в рулеты мясные, котлеты... Везде короче :D

Лика, спасибо за похвалу!
Интересно ты как с салатами придумала))))) к сожалению я пас, слишком тяжелы для меня :girl_blush:


Я тоже в фарш всегдв кабачок тру на мелкой терке, мне кажется сочнее получается. И во фрикадельки в суп тоже в фарш пол кабачка натираю, только своим не слова, они у меня кабачки не едят :D
Аватара пользователя
СемьЦветов
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 25 фев 2011
Откуда: Шотландия
Благодарил (а): 1656 раз.
Поблагодарили: 2344 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Tata-K » Чт авг 18, 2016 10:52 pm

Ликуленька писал(а): Девчата, решила Вам на следующую неделю устроить "салатное путешествие". Что-то одновременно несколько рецептов на глаза попались с однотипными названиями. Решила покуражиться. Поддержите?

Интересный выбор, Ликуленька! :Rose: Мне испанский очень понравился! :good: Жаль, но не смогу поучаствовать... Могу только полюбоваться....
Немецкий видела, он у меня в закладках есть, но я не люблю картофельные салаты.... Исключение - оливье.

Ликуленька (19 Aug 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Настя84 » Чт авг 18, 2016 10:55 pm

Tata-K писал(а):Немецкий видела, он у меня в закладках есть, но я не люблю картофельные салаты..

Танюш,там нет картошки :girl_pardon: Можешь смело готовить :D :girl_yes:
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Миоко » Чт авг 18, 2016 10:58 pm

Анжел список хороший, но на не будет так что я пас :girl_pardon:
Я люблю с капустой тоже и с кабачками, а муж категорически нет :girl_pardon:

Ликуленька (19 Aug 2016)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Gnomus » Чт авг 18, 2016 11:11 pm

Мой и не разберёт, если мелко сделать 8) :lol:
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение SmMasha » Чт авг 18, 2016 11:17 pm

СемьЦветов Рататуй :vkusno:
Я вот, как Ника :friends: перцы со сметаной ела, туда ещё зелени и чеснока добавила :vkusno: и было :good:

Я тоже кабачок подсовываю :friends: В моем случае это чуть ли не единственный случай накормить мужа и дочь этим овощем :P
Ликуленька Анжел, оригинальная идея :Bravo: Но я пас :) Не ем такие салаты :girl_pardon:

Ликуленька (19 Aug 2016)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Tata-K » Чт авг 18, 2016 11:25 pm

Настя84 писал(а): Танюш,там нет картошки. Можешь смело готовить

Значит это другой, я находила немецкий с картошкой. :girl_pardon: Помнила, что был немецкий и не пошла в рецепт... Сейчас готовить не буду... :girl_blush: Подчищаю продукты из холодильника, новые почти не покупаю... Только то, что беру постоянно - кефир, творог, гречку, овсянку...

Настя84 (18 Aug 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)


Кулинарный натюрморт - 255

Вернуться в Кулинарный натюрморт