Уха от Старова

Модератор: Модераторы

Сообщение Старов » Чт июн 10, 2010 8:18 am

BOO-Rita-S писал(а):Ты что же, думаешь, что я готовить не умею?

:D :lol: :lol: питаешься ниточками?:)) тем, что вышила?:))) а что, удобно: вышил яблочко - вот тебе и завтрак:))) хорошо потрудился - хорошо поел:))) :D шучу я..настроение хорошее:)
голову свою доставай:))))
я сегодня опять терпуга купила - благо недорогой:)
завтра опять бульон варить буду:)
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3864 раз.
Имя: Лена

Сообщение BOO-Rita-S » Чт июн 10, 2010 8:20 am

Starov
я не могу - на работе! вечером буду кулинарить :friends:
Аватара пользователя
BOO-Rita-S
 
Сообщения: 901
Зарегистрирован: 1 мар 2010
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 597 раз.
Поблагодарили: 734 раз.
Имя: Рита

Сообщение Старов » Чт июн 10, 2010 8:23 am

BOO-Rita-S ну давай тогда:) :Rose: встретимся вечером..место встречи изменить нельзя..Кухня! тьфу... Сплетушки!:)
буду лелеять надежду на отчетик
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3864 раз.
Имя: Лена

Сообщение Елюша+ » Пн июн 14, 2010 6:53 am

Ленчик привет, заскочила вот к тебе на ушицу, я тоже как и ты всегда с голов и хвостов ее тоговлю :friends: а с терпуга она вообще такая вкуснющая получается, только я всегда жабры вытаскиваю, тогда ее даже процеживать особо не надо. Твою идую с овощам беру на заметку. :Rose:
Аватара пользователя
Елюша+
 
Сообщения: 623
Зарегистрирован: 19 ноя 2009
Откуда: г. Ужур, Красноярский край
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Старов » Пн июн 14, 2010 11:12 am

Елюша+ писал(а):Ленчик привет, заскочила вот к тебе на ушицу,

милости просим, дорогая, проходи, садись по удобнее :Rose:
Елюша+ писал(а):с голов и хвостов ее тоговлю

:friends:
Елюша+ писал(а):а с терпуга она вообще такая вкуснющая получается

мне тоже нравится с него! терпуг не пахнет, как многие рыбки, и он относительно дешевый:))))
Елюша+ писал(а):только я всегда жабры вытаскиваю

вот про это не знала :girl_pardon: совет беру на заметку:))) :girl_yes:
Елюша+ писал(а):Твою идую с овощам беру на заметку.

:Rose: рада. что тебе понравился мой рецептик :daisy:
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3864 раз.
Имя: Лена

Сообщение Елюша+ » Пн июн 14, 2010 2:45 pm

Starov писал(а):мне тоже нравится с него! терпуг не пахнет, как многие рыбки, и он относительно дешевый:))))

:girl_yes: и навар с него какойто особенный :vkusno:
Starov писал(а):вот про это не знала совет беру на заметку:)))

Попробуй в следующий раз, меня так папуля-рыбак научил, теперь всегда вытаскиваю, а еще люблю листик смородинки добавить :friends: :daisy:
Аватара пользователя
Елюша+
 
Сообщения: 623
Зарегистрирован: 19 ноя 2009
Откуда: г. Ужур, Красноярский край
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Старов » Пн июн 14, 2010 3:31 pm

Елюша+ писал(а):и навар с него какойто особенный

золотистый:))) но не жирный! я сама удивилась, когда первый раз приготовила:))) делала с горбуши как-то..не то...у меня никто есть не стал...:)) с нельмы еще вкусный навар..но нельму сложно испортить в принципе :D
Елюша+ писал(а):люблю листик смородинки добавить

ух ты!!!!!!! :shock: а что дает смородина? аромат?:)
ты давай...учи меня:) хоть знать буду, что да как:))))
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3864 раз.
Имя: Лена

Сообщение Елюша+ » Пн июн 14, 2010 4:41 pm

Starov писал(а): а что дает смородина? аромат?:)

:girl_yes: аромат, просто несколько листиков как лаврушку, мы с папой когда я была маленькая часто на природу летом ездили, особенно в тайгу любили, рыбы наловим (хариус :vkusno: ) на костре ушицы наварим и папа всегда для вкуса добавлял смородиновые листы (таежные ароматные) :vkusno:. Аж вкус вспомнила. Но за неименеем таежных садовая тоже подоедет, попробуй мне нравиться.
Аватара пользователя
Елюша+
 
Сообщения: 623
Зарегистрирован: 19 ноя 2009
Откуда: г. Ужур, Красноярский край
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Старов » Пн июн 14, 2010 6:10 pm

Елюша+ писал(а):мы с папой когда я была маленькая часто на природу летом ездили, особенно в тайгу любили, рыбы наловим (хариус ) на костре ушицы наварим

:roll: как здорово....я аж представила ..тайга наша..костер...уха.. по 12 каналу (оушен тв - у вас идет?) часто показывают любительские съемки рыбалки в тайге: мы с мужем слюной заходим, когда они начинают настоящую уху варить :vkusno: :vkusno: представляю, как у вас вкусно было...
У меня муж , когда мелкий был, ссо своим отцом тоже в тайгу ходил:)на рыбалку и на охоту...и рассказывает часто, я всегда так страдаю, что дома нельзя тоже самое приготовить:)))) :D Отцу твоему низкий поклон!
Елюша+ писал(а):Но за неименеем таежных садовая тоже подоедет,

засохла наша садовая, вырубать пришлось:) у свекрови на даче растет, у нее пару листиков для нужного дела попрошу:)))
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3864 раз.
Имя: Лена

Сообщение Елюша+ » Вт июн 15, 2010 5:20 pm

Starov писал(а):у свекрови на даче растет, у нее пару листиков для нужного дела попрошу:)))

Вот ты меня удивила, а как же на зиму не сушиш? Чаек потом заваривать?
Аватара пользователя
Елюша+
 
Сообщения: 623
Зарегистрирован: 19 ноя 2009
Откуда: г. Ужур, Красноярский край
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Юлия

Сообщение BOO-Rita-S » Вт июн 15, 2010 6:56 pm

Starov писал(а):у свекрови на даче растет, у нее пару листиков для нужного дела попрошу

Елюша+ писал(а):Вот ты меня удивила, а как же на зиму не сушиш? Чаек потом заваривать?

Вот именно, Ленусь! :good:

Ох, как вы тут вкусно рассказываете :vkusno:
пошла вытащу голову! еще ведь на прошлой неделе обещала! Ну все, ждите :wink:
Аватара пользователя
BOO-Rita-S
 
Сообщения: 901
Зарегистрирован: 1 мар 2010
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 597 раз.
Поблагодарили: 734 раз.
Имя: Рита

Сообщение Старов » Вт июн 15, 2010 7:42 pm

Елюша+ писал(а):Вот ты меня удивила, а как же на зиму не сушиш? Чаек потом заваривать?

сушили, когда была - кончилась!:))) надо опять сушить:) у меня полшкафа мелиссы, мяты и белоголовника:))) В уху подойдет? :D :lol: :lol:
BOO-Rita-S писал(а):Вот именно, Ленусь!

так...уху обсудили...чаевничать будем?:) айда, народ с красноярского края, ко мне в гости:))))
BOO-Rita-S писал(а):Ох, как вы тут вкусно рассказываете

маним-маним, соблазняем-искушаем :D
BOO-Rita-S писал(а):пошла вытащу голову!

вот это давно пора:))) мы все ждем-ждем:))) не забудь показать голову..с грустными глазами:)))
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3864 раз.
Имя: Лена

Сообщение Елюша+ » Ср июн 16, 2010 8:05 am

Starov писал(а):у меня полшкафа мелиссы, мяты и белоголовника:))) В уху подойдет?

ПОпробуй, расскажешь потом результат твоего эксперимента :lol:
Starov писал(а):айда, народ с красноярского края, ко мне в гости:))))

:girl_yes: :konik:
Аватара пользователя
Елюша+
 
Сообщения: 623
Зарегистрирован: 19 ноя 2009
Откуда: г. Ужур, Красноярский край
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Старов » Ср июн 16, 2010 9:08 am

Елюша+ писал(а):ПОпробуй, расскажешь потом результат твоего эксперимента

убойная вещь получится:)))) :lol: мятная рыба :lol: хотя...а вдруг вкусно?:))))) попробую сделать маленькую тарелочку...ради эксперемента :lol: :ROFL:
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3864 раз.
Имя: Лена

Сообщение BOO-Rita-S » Ср июн 16, 2010 4:18 pm

Знатная ушица! :vkusno:
Ленуся, голова оказалась осетровая, представляешь? Мы с котом невероятно счастливы :D
Выловила у себя из тарелки картошку! Зато мне положили рыбки! Момент внесения рыбы в чашку запечатлен :D
Ну очень вкусно! :good:
DSCF6280_resize.JPG

Аватара пользователя
BOO-Rita-S
 
Сообщения: 901
Зарегистрирован: 1 мар 2010
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 597 раз.
Поблагодарили: 734 раз.
Имя: Рита


Уха от Старова

Вернуться в Супы из рыбы и морепродуктов