Вот кстати про ЛИМОННУЮ КИСЛОТУ. Забавно, но кажется, это действительно новшество. Меня такую заливку свекровь научила делать
Вообщем, по порядку:
Картофель варенный,
Огурец свежий,
Яйца,
Ветчина (колбасу перестала добавлять, с ветчиной интереснее и вкуснее),
Редис,
Петрушка, укроп, зеленый лук
Для заливки:
Вода кипяченная, соль, лимонная кислота, перец черный молотый, майонез, сметана. Всё добавляется по вкусу. По отдельности в тарелку я еще добавляю горчички, ну это кому как.
Приятного аппетита!
Ой, что-то окрошки захотелось...