Тимбаллини из спагетти с баклажанами

Модератор: Модераторы

Тимбаллини из спагетти с баклажанами

Сообщение SmMasha » Ср апр 03, 2013 1:16 pm

Вкусное основное блюдо,которое не только не оставит голодными,но и украсит стол :)
Рецепт нашла в ЖЖ Home is in the kitchen :daisy:
Изображение
Понадобится:
150 гр сухих спагетти
1 небольшой баклажан
2 крупных помидора/помидоры в с/с/томат. соус
100 г сыра
2-3 ст л оливкового масла
Соль,специи,раст. масло

Баклажан нарежьте тонкими кружочками, слегка присолите, через 15 минут промойте холодной водой, обсушите и обжарьте с двух сторон на небольшом количестве растительного масла( я запекла под грилем)
Помидоры мелко порежьте, обжарьте в растительном масле, добавив соль, сахар, перец и хмели-сунели. Уваривать пару минут, снять с огня(я использовала 3 ст.л. томатного соуса,его не тушила,а сразу добавила к спагетти)
Спагетти отварите "аль-денте", смешайте с 1ст.л. оливкового масла и томатным соусом.
Натрите сыр.
Формочки смажьте маслом и выкладывайте: баклажаны-сыр-спагетти-баклажаны-сыр. А вообще в любом порядке как вам нравится.
Запекайте 15-20 минут при температуре 160-170 градусов.

По желания можно добавить орехи,а баклажаны заменить на мясо. :)

Olga Rich (03 Apr 2013), Бибитаки (03 Apr 2013), Inucik (03 Apr 2013), VikaSN (03 Apr 2013), светланка555 (03 Apr 2013), Викуся Кукуся (05 Apr 2013), Elenka_ (10 Apr 2013), oldeg (29 Apr 2013), Тути (20 May 2016)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2174 раз.
Поблагодарили: 7316 раз.
Имя: Мария

Фото-отчеты

Сообщение Olga Rich » Ср апр 03, 2013 2:05 pm

Никогда не пробовала спагетти с баклажанами. А почему бы нет? :wink: Думаю, это прекрасное сочетание. Баклажаны обожаю в любом виде, особенно с сыром. :vkusno: Спасибо за рецепт!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Olga Rich
 
Сообщения: 101
Зарегистрирован: 12 июл 2012
Откуда: Татарстан, Набережные Челны
Благодарил (а): 189 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Имя: Ольга

Сообщение SmMasha » Пт апр 05, 2013 1:22 pm

Olga Rich Спасибо за отзыв :daisy:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2174 раз.
Поблагодарили: 7316 раз.
Имя: Мария

Сообщение Викуся Кукуся » Пт апр 05, 2013 1:44 pm

Очень интересный рецепт! :good: Обожаю баклажаны в любом исполнении. :vkusno: Обязательно попробую! Спасибо, Маша! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6662 раз.
Имя: Виктория

Сообщение SmMasha » Пт апр 05, 2013 1:52 pm

Викуся Кукуся Викуль,спасибо за отзыв :daisy: Буду рада,если попробуешь :)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2174 раз.
Поблагодарили: 7316 раз.
Имя: Мария

Сообщение Lubimica » Пт апр 05, 2013 9:18 pm

Маша, забираю в закладки. Люблю пасту с овощами. Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3234
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 4794 раз.
Поблагодарили: 5092 раз.
Имя: Елена

Сообщение SmMasha » Пн апр 08, 2013 2:08 pm

Lubimica Лена,буду рада,если рецепт пригодится :daisy:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2174 раз.
Поблагодарили: 7316 раз.
Имя: Мария

Сообщение inviry » Пт май 27, 2016 8:09 pm

Изображение
Вкусно, но ела одна, муж не оценил. Но себе еще сделаю как-нибудь. Спасибо!

SmMasha (05 Jun 2016)
Аватара пользователя
inviry
 
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 22 фев 2016
Откуда: Москва
Благодарил (а): 54 раз.
Поблагодарили: 461 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение SmMasha » Вс июн 05, 2016 9:39 pm

inviry На здоровье :daisy:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2174 раз.
Поблагодарили: 7316 раз.
Имя: Мария


Тимбаллини из спагетти с баклажанами

Вернуться в Запеканки из макарон