Шоколадно-сырный торт с малиновым кремом

**Anchie** » Ср фев 16, 2011 9:59 pm

mama_Olik Ольга, спасибо большое за такие добрые слова! :Rose:

Есть стимул стараться и дальше

**Марлен** » Ср фев 16, 2011 10:17 pm

Анюта, как всегда - шедевр! Представляю,какая вкуснота! :vkusno:

**Anchie** » Ср фев 16, 2011 10:34 pm

Марлен Большое спасибо! Торт на самом деле получается богатым на вкус :vkusno:

**душкаЛи** » Ср фев 16, 2011 10:36 pm

Анюта, поздравляю с первой годовщиной! :daisy:

Я новенькая здесь и надеюсь вступить в ваши ряды золотых ручек :girl_blush:

Тортик нежненький, так и хочется кусочек откусить. Взяла на заметку. Спасибки!!!!!!!

**Dianadi** » Чт фев 17, 2011 12:11 am

Счастливая писал(а):какой нежный торт Anchie а филадельфию можно чем-нить заменить?

Может Риккота или Маскарпоне смогут заменить?

**admira** » Чт фев 17, 2011 1:03 am

Аня, прелесть - тортик! Спасибо! :Rose:

С годовщиной!!!!!! :Rose:

**Валентина2011** » Чт фев 17, 2011 6:14 am

Тортик очень интересный,но как только читаю "растопите шоколад" у меня сразу
все падает! :crazy:

Ни как не хочет шоколад со мной дружить!
За рецепт спасибо.

**Gnomus** » Чт фев 17, 2011 10:44 am

ох просто с ума сойти можно!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :Rose:

**Anchie** » Чт фев 17, 2011 4:11 pm

душкаЛи Лида, спасибо большое! Мы все будем тебе только рады, добро пожаловать!! :daisy:

Dianadi Я использовала Farmi, но думаю маскарпоне можно использовать, но не рикотту

admira Благодарю! :girl_yes:

Валентина2011 На здоровье! А почему все падает?? В этом нет ничего сложного

Я тоже думала, что это сложный процесс, на самом деле все намного проще

Gnomus Спасибооо :girl_blush:

**Ira_** » Чт фев 24, 2011 9:13 am

Аня, вчера испекла такой тортик своим мужчинам на праздник!!! Торт имел огромный успех!!!! :Yahoo!:

Сыр использовала Buko, шоколада не оказалось, воспользовалась какао :pardon:

Но этот кисленький вкус малинки ... м-м-м ... Простой рецепт и очень вкусный результат!!! Спасибо!!!!

**Anchie** » Чт фев 24, 2011 11:05 am

Ira_ Спасибо, что воспользовались этим рецептом, да еще и на такой праздник! :daisy:

Рада, что мужчинам понравился, это самое главное!

(26 Mar 2011)

Anchie, Анечка, а я отчетик принесла :Rose:

Наконец-то предоставилась возможность приготовить этот чудесный пирог-торт (небольшое семейное торжество). Гостям совершенно честно сказала, что рецепт "приехал" из Эстонии

В общем, получился замечательный десерт - вкусный, мягкий и нежный. Толкьо я забыла купить сливки для крема :girl_pardon:

, а когда спохватилась было уже поздно, поэтому просто измельчила замороженные ягоды (клубнику и смородину, т.к. малины не было) и покрыла ими сверху. Они придали такую легкую фруктовую нотку с небольшой кислинкой. И сверху еще посыпалда миндальной стружкой и тертым шоколадом. Еще раз спасибо :good:

, теперь буду часто его готовить.

**Anchie** » Сб мар 26, 2011 3:48 pm

Девушка-загадка Олечка, спасибо большое за такого красавца! Ну, не так калорийно получилось зато! Рада, что понравился! :daisy:

**Betelgeize07** » Ср апр 06, 2011 11:47 pm

И я приготовила этот чизкейк по Вашему рецепту, получилось не так сухо, как у Девушки-загадки, да и слой крема был скорее как у Вас, Anchie. Делала с вишней. Сама лопала за обе щеки, молодые люди-дегустаторы оценили изысканность блюда и смаковали. )) Конечно, вышло дороговато, но на то это и не простой торт. =)

**Anchie** » Чт апр 07, 2011 12:05 pm

Betelgeize07 Мария, спасибо, что выбрали этот торт для приготовления :girl_yes:

Рада, что все слои получились!
Насчет цены согласна, но на то он и торт, плюс я его делала на день рождения