"Халиф на час" торт-десерт

Модератор: Модераторы

Сообщение МамусьВикусь » Чт ноя 04, 2010 9:10 pm

feuerpferd6 писал(а): а серединка ещё дышит

Оля,это обычное явление для чизов :girl_yes: Ничего страшного в этом нет
feuerpferd6 писал(а):Так и должно быть

Да.Это норма. :girl_yes:
Вот полезная ссылка.надеюсь,поможет.
feuerpferd6 писал(а):Завтра отчитаюсь, что получилось

Очень надеюсь,что все получится. :daisy:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6320
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3578 раз.
Поблагодарили: 4890 раз.
Имя: Виктория

Сообщение feuerpferd6 » Чт ноя 04, 2010 9:50 pm

МамусьВикусь писал(а):Да.Это норма. :girl_yes:
Вот полезная ссылка.надеюсь,поможет.

Огромное спасибо за ссылку, жаль, что я этой информации раньше не прочитала. Но надеюсь я ничего не испортила долгим временем выпечки. Во всяком случае пирог не потрескался, не подгорел и серединка не упала и это уже радует :Yahoo!:
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1597 раз.
Имя: Оля

Сообщение МамусьВикусь » Чт ноя 04, 2010 10:09 pm

feuerpferd6 Оль,держу пальцы.Моя вина-поздно прочла пост. :(
feuerpferd6 писал(а):Но надеюсь я ничего не испортила долгим временем выпечки

Я тоже на это надеюсь. :girl_yes:
feuerpferd6 писал(а):Во всяком случае пирог не потрескался, не подгорел и серединка не упала и это уже радует

На 100 %. :) Думаю,ничего критического не произошло.
Возможный негатив-чиз будет чуть меннее воздушный,возможно ,но не факт,чуть суховатый.Но повторюсь,надеюсь,что всё обойдется. :wink:
Удачи и жду комментариев. :friends: :daisy: :daisy:

Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6320
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3578 раз.
Поблагодарили: 4890 раз.
Имя: Виктория

Сообщение feuerpferd6 » Пт ноя 05, 2010 7:18 pm

МамусьВикусь писал(а):Удачи и жду комментариев. :friends:

Вик, всё получилось и даже капризная шоколадка не уползла! :Yahoo!: Торт очень вкусный, спасибо тебе! Я только ром одну ложечку положила вместо двух, о чём теперь не жалею- как раз по моему вкусу, а всё остальное строго по рецепту (с мускатным орехом)!
Вот мой Халиф, принимай!!!
rezepte 083.jpg

Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1597 раз.
Имя: Оля

Сообщение МамусьВикусь » Пт ноя 05, 2010 8:11 pm

feuerpferd6 писал(а):получилось и даже капризная шоколадка не уползла

:Yahoo!: :Yahoo!:
feuerpferd6 писал(а):Торт очень вкусный, спасибо тебе

:daisy: :friends:
feuerpferd6 писал(а):Я только ром одну ложечку положила вместо двух, о чём теперь не жалею- как раз по моему вкусу, а всё остальное строго по рецепту (с мускатным орехом)

:good:
а моим дегустаторам мускатный орех не понравился :girl_blush:

feuerpferd6 писал(а):Вот мой Халиф, принимай

Оль,принимаю с радостью! :) Спасибо большое что отважилась приготовить :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6320
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3578 раз.
Поблагодарили: 4890 раз.
Имя: Виктория

Сообщение CINZARA » Сб ноя 13, 2010 4:15 pm

Вчера сделала. Так хотелосй бытй Королевои. Но уви никому в семэ не понравилосй. Вроде и неплохо, но не оценили. Да и вкус так себе. Лу4ше творог в свежем виде!!!
Аватара пользователя
CINZARA
 
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 4 ноя 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Eva

Сообщение МамусьВикусь » Сб ноя 13, 2010 4:20 pm

CINZARA Без сомнения,сырников или вареников-и никаких мучений и всегда Королева. :girl_yes:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6320
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3578 раз.
Поблагодарили: 4890 раз.
Имя: Виктория

Сообщение CINZARA » Вс ноя 14, 2010 11:45 pm

Nikogda v zhizni ne ela vareniki i tem bolee ne delala. V svoje vremja ja stazhirovalasj v Amerike u povara Belogo Doma. Vot i razbalovala semju.Hotjat vsegda ochenj iziskannyh bljud. A mozhet i tochno vareniki poprobyvatj sdelatj!!. :D Tort to horoshij, no chto podelatj, esli nikto k sozhaleniju ne est!!
Аватара пользователя
CINZARA
 
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 4 ноя 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Eva

Сообщение МамусьВикусь » Пн ноя 15, 2010 12:47 pm

CINZARA писал(а):ja stazhirovalasj v Amerike u povara Belogo Doma

С таким богатым опытом пора делиться собственными рецептами и личными ноу хау на форуме :girl_yes:
CINZARA писал(а):Vot i razbalovala semju.Hotjat vsegda ochenj iziskannyh bljud

Не сомневаюсь. :girl_yes:
CINZARA писал(а):A mozhet i tochno vareniki poprobyvatj sdelatj

Ну что вы,боюсь,не оценят :girl_nea:
CINZARA писал(а):Tort to horoshij, no chto podelatj, esli nikto k sozhaleniju ne est!!

Да,печально,конечно. :girl_pardon:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6320
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3578 раз.
Поблагодарили: 4890 раз.
Имя: Виктория

Сообщение CINZARA » Пн ноя 15, 2010 5:15 pm

Печалйно било пару днеи незад!! :( . Торт стоял в холодилйнике и никто его не ел. Так вот достоялся... и.....видимо созрел!! Через 2 дня вкус совсем изменился. Я хотела уже его утилизироватй и рискнула попробыватй перед грустным моментом. И ето совсем другое дело!! :шоцк: Сказка!! :Яхоо!: Внутри ничего никуда не уплило. Все ровно как по линеике. Слои за слоем. В обвем зря расстраиваласй!! Вкусно-вкусно. :вкусно:

А нащет изисканои американскои кухни. Там оченй сложно все. Множество самоделйных соусов. Я не думайу, что ето будет интересно!! Оченй долго и сложные ингридиенти!! Любят они к тому же жирное все. А я такое давно не практикуйу. Самое красивое в Америке ето сервировка. Нигде в мире не видела такои красоти!! Хотя повидала не мало!!

А про вареники подумайу лет через 50 :лол:
Аватара пользователя
CINZARA
 
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 4 ноя 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Eva

Сообщение Настя 25 » Вс ноя 21, 2010 6:26 am

МамусьВикусь Вика, принимай спасибки :daisy:
Я созрела до твоего Халифа! :D
Всё получилось, ничто никуда не уплыло и не смешалось. Единственное, на мой взгляд в творожной начинке многовато кофе. Но это моё мнение. Я просто кофе не особо люблю :girl_pardon: И ещё, корж у меня получился бледным.
Яське понравился, муж тоже заценил :) Очень ему понравился внешний вид :)
как невесту выбирал :lol:

Халиф на час 2.jpg

Только смазалась украшательство немного :girl_blush:
Ну и разрез, тоже сорри за каКчество
дитё помогало :photo: и руку подержит и торт пододвинет :D

Халиф на час 1.jpg

Аватара пользователя
Настя 25
 
Сообщения: 1949
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Сибирь
Благодарил (а): 811 раз.
Поблагодарили: 718 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение МамусьВикусь » Вс ноя 21, 2010 10:18 pm

Настя 25 писал(а):Я созрела до твоего Халифа!

Долго ты созревала. :roll: Но всё ж созрела :wink:
Настя 25 писал(а):Всё получилось, ничто никуда не уплыло и не смешалось.

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
А я и не сомневаюсь. 8)
Настя 25 писал(а):в творожной начинке многовато кофе

Пугану тебя-в ориго рецепте еспрессо :shock: Можешь представить как оно ВаааСче должно быть?О! :wink: :D Так что растворимый-это цветочки :pardon:
Насть,это десерт из кофейни,для любителей и ценителей :wink:

Настя 25 писал(а):И ещё, корж у меня получился бледным.

А он и не должен быть темный :good:
Настя 25 писал(а): Очень ему понравился внешний вид

:D Мужчины любят глазами
Честно-получилось классно. :good: Вижу и чувствую.Вот ровно так,как надо :good: :good: :good:
Спасибо за отчет! :friends: :daisy: :daisy: :daisy:

Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6320
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3578 раз.
Поблагодарили: 4890 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Настя 25 » Пн ноя 22, 2010 4:06 am

МамусьВикусь писал(а):в ориго рецепте еспрессо

:shock: Опупеть!
МамусьВикусь писал(а):Скрытый текст

Я к таковым не отношусь :girl_pardon: Чай лю, а вот кофУ никак :)
МамусьВикусь писал(а):.Вот ровно так,как надо

Спасибо :)
Аватара пользователя
Настя 25
 
Сообщения: 1949
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Сибирь
Благодарил (а): 811 раз.
Поблагодарили: 718 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение NATALIAA » Пт дек 10, 2010 9:22 am

Подскажите, а можно брать вместо творога творожную пасту с ванилином 5%? И еще можно ли шоколад приготовить из какао - глазурь, или будет не то? Спасибо!!! Хочется попробовать приготовить такой замечательный десерт!!!
Аватара пользователя
NATALIAA
 
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 31 окт 2010
Откуда: Минск
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Irisha.75 » Вс дек 12, 2010 6:06 am

Это неимоверно :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Рецепт просто супер :Bravo: Я теперь точно знаю, что приготовить на Новый год. Спасибо тебе огромное
Аватара пользователя
Irisha.75
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 17 апр 2010
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Ирина


"Халиф на час" торт-десерт

Вернуться в Чизкейки / Творожные