Кулинарная эстафета - 14

**SmMasha** » Сб окт 11, 2014 12:29 pm

Миоко Никуль, классный отчет :vkusno:

Я вот арахис вообще не ем :girl_nea:

А печенье такое пробовала, только не домашнее,а покупное: ребенок из Америки привозил и угощал и мне оно тоже совершенно не понравилось :girl_nea:

Ну тут на вкус и цвет

Buchy Олесь, красивый отчет :good:

Подача печенок вообще очень оригинальная :Bravo:

**EIPHNH** » Сб окт 11, 2014 1:09 pm

Олеся спасибо за такой замечательный отчёт, вроде и блюда постные , но с такой замечательной подачей и оформлением кажутся шикарными. За малую очень рада, может она и супчики с авголемоно полюбит?

Миоко Ника , почему у тебя во многих постах такие фото ? как тут viewtopic.php?p=1588577#p1588577

**EIPHNH** » Сб окт 11, 2014 1:53 pm

как всегда и как у всех , хочется больше , а не получается . очень хотела приготовить Машины рецепты с семгой, но так и не добралась до базара за рыбкой, но несмотря на это , всё равно нашла для себя много интересного и вкусного. и наконец то попробовала
Львовский сырник показалось много теста и я разделила его на две формы, так получила возможность попробовать его совсем свежим и через сутки , как советует автор. если честно - разницы не почувствовала

, был одинаково вкусным, нет, был безумно вкусным.

Маффины с маскарпоне и ягодами вкусные ароматные маффины, ягод не было , положила кусочки яблока.

Шоколадно-лимонные мраморные кексы мне оочнеь понравился лимонный слой, а вот насчёт шоколадного, ещё раз убедилась что я не фанат шоколадной выпечки, для меня слишком шоколадно

, детям понравилось,

Грушевые блины наверное из за бесвкусных груш , я не обнаружила их запах и вкус в блинах. были просто вкусные блинчики

Лимонно-маковые оладьи сто лет не делала сдобные оладушки, оказались неожиданно вкусными

ну подсластились, теперь и пообедаем

Суп из говядины с грибами и перловой крупой вкусный , ароматный супчик, но грибы понравились только мне , остальные их тщательно выбирали, так что если буду повторять то без них . перловку запарила в термосе, всегда теперь так делаю, в конце варки добавила в суп

Мясные фрикадельки в остром томатном соусе под сыром вкусные , пикантные фрикадельки. сыр заменила фетой, которую благополучно забыла добавить, хорошо фотографировала горячими и на фото поняла что чего то не хватает. пошли обратно в духовку.

Стейки из индейки с пряными травами на гриле очень вкусно получилось , замариновала с вечера, а после обеда быстро пожарила на грильсковороде. мягонькие и сочные получились

Свинина в томатном соусе, жаренная на гриле вкусное мяско , использовала карбонад, приготовилось очень быстро.

Пицца в стиле бигмак вкусно и оригинально, во вторую порцию добавила свежий лук под фарш, понравилось больше .

Запеченный картофель с горчицей от этой картошки я в восторге. мне очень нравится картофель с тимьяном и розмарином , но этот рецепт был открытием, а всё дело в то что я не люблю горчицу и поэтому долго не решалась на этот рецепт, а так как мы не едим готовую горчицу, я купила для всяких маринадок горчичный порошок, иногда делаю её сама с зёрнами , а в последнее время просто сыплю в маринады порошок. а самое главное , эта картошка вкусная и в холодном виде

хоть семгу я и не купила , но кое что рыбное всётаки попробовала
Fish kebab-рыбный шашлык прикольно получилось и вкусно .

Рыба по-каталански тоже вкусно получилось и чесночно

Маша спасибо за вкусные рецепты , когда нибудь доберусь и до семги и другихе рыбные рецепты

**Buchy** » Сб окт 11, 2014 4:39 pm

Северина_ писал(а):А у тебя она тоже такая жидкая получается?

Да, после взбивания такая получается, но, постояв в холодильнике, паста загустевает. От покупной не отличишь :girl_yes:

EIPHNH писал(а):может она и супчики с авголемоно полюбит?

Вск может быть, но пока лучше всего ест куриный бульон с самодельной лапшой

EIPHNH Ирини, как вкусно и разнообразно ты отчиталась. Теперь и мне такую пиццу хочется, вроде все в наличии имеется, пойти что ли приготовить :roll:

**LASTO4KA** » Сб окт 11, 2014 4:59 pm

EIPHNH писал(а): хочется больше , а не получается

ну ты сказанула

отчёт класс!

**lanita69** » Сб окт 11, 2014 6:11 pm

Ирина,вкусный отчёт!Я сырник полюбила! :good:

И фотки классные!

**nataliaTim** » Сб окт 11, 2014 6:25 pm

Ирини, сколько всего.....Класс!

**Натусик1** » Сб окт 11, 2014 6:33 pm

Buchy
EIPHNH
Девочки, замечательные отчеты :vkusno:

**куколка2900** » Сб окт 11, 2014 10:04 pm

Buchy Олеся очень нежный отчет у тебя :Bravo:

фото все такие светленькие :good:

EIPHNH ой...скОко вкусностей :vkusno:

классный отчет Ир :good:

**Северина_** » Вс окт 12, 2014 3:28 am

EIPHNH
Сколько всего

Свинина с картошечкой - оч аппетитно выглядят! :Rose:

**SmMasha** » Вс окт 12, 2014 12:22 pm

EIPHNH Ирини, вот это отчет :Bravo:

EIPHNH писал(а):разницы не почувствовала

Я вообще творожную выпечку люблю хорошо остывшей, теплую/горячую никогда не ем :girl_pardon:

Может от этого именно постоявшим сырник мне нравится больше

EIPHNH писал(а):был безумно вкусным

Очень рада :friends:

Мы его тоже любим :vkusno:

EIPHNH писал(а):из за бесвкусных груш

Да,в этом рецепте нужны именно ароматные, сладкие, переспелые даже груши и алкоголь

Иначе это обычные блины :girl_pardon:

EIPHNH писал(а):Лимонно-маковые оладьи

Какие пухлики :vkusno:

EIPHNH писал(а):перловку запарила в термосе

Классный способ :good:

А если обычно варить очень долго?Или так полезнее? :roll:

У меня перловка варится обычно 30-40 минут

EIPHNH писал(а):Стейки из индейки

EIPHNH писал(а):Свинина

Мясо очень аппетитное :vkusno:

EIPHNH писал(а):во вторую порцию добавила свежий лук под фарш

Да, так конечно вкуснее :vkusno:

Но мой муж лук не ест категорически :girl_pardon:

EIPHNH писал(а):от этой картошки я в восторге

Мы вообще горчицу любим :vkusno:

И в маринады, и просто с мясом :vkusno:

И супер-острую, и пряную, и сладкую :roll:

Сюда хорошо именно острой добавить :vkusno:

Я свой отчет сейчас соберу и принесу

**SmMasha** » Вс окт 12, 2014 12:46 pm

Мой отчет по рецептам Наташи Натусик1

Очень понравилось готовить по Наташиным рецептам :daisy:

Вкусные и домашние такие рецепты :good:

К рецептам с тыквой еще вернусь :wink:

в этот раз ничего тыквенного не успела :crazy:

Двухэтажная творожная запеканка :vkusno:

Очень очень вкусная запеканка :good:

У меня слоев не видно :sorry:

но они были

Делала полную порцию-вышло довольно много

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках. Оригинальная подача всеми знакомого блюда

Получается вкусно, сытно и нехлопотно :vkusno:

Грушевый пирог с шоколадом :good:

Отличный ароматный и нехлопотный пирог :vkusno:

С мукой экспериментировала :roll:

белая, цз и кукурузная

И кусочек

Курица в яблочно- горчичном маринаде. Люблю пробовать разные маринады :roll:

такой вариант нам очень понравился :good:

Курица нежнейшая, ароматная :vkusno:

Наташа, большое спасибо за твои рецепты :daisy:

Эстафету передала :wink:

**EIPHNH** » Вс окт 12, 2014 1:14 pm

SmMasha писал(а):А если обычно варить очень долго?Или так полезнее?

полезней думаю, меньше находится при высокой температуре .
SmMasha Маша , хороший отчёт и выпечки много

, половина отчёта

**Morskaya** » Вс окт 12, 2014 1:15 pm

Такие замечательные отчеты, девчули! :Rose:

**LASTO4KA** » Вс окт 12, 2014 4:25 pm

SmMasha а выпечки то сколько :good: