Кулинарный поединок - 340

[nataliaTim]

Несу заключительные тарелки

Юля, все такое домашнее и аппетитное

Девочки, ну у вас и зимние пейзажи красиво, но вот "чваку" при такой погоде не люблю У нас + 16-14 и дождь, пасмурно весь день...

[Юляка]

теперь все деревья "стеклянные"

Смотрится супер! Но как-то такая красота мало радует, вспомнила, как муж после такого дождя пришел на стоянку за машиной, а она тоже "стеклянная"

Вот-вот, у нас на работе никто машины не мог открыть - и мы в том числе, и еще многие деревья не выдерживают и ломаются, много на машины попадало веток

[Джейн Остин]

Приветик, девочки!!!!! Налюбовалась вашими вареничками, красота!!! Всем
А я только пришла с маникюра, уходила дождя не было, пошла без зонта, а назад шла- уже дождь проливной, промокла
ЗН сделала!!! Спасибо, Юля, а то бы еще не знаю сколько собиралась.
Сейчас соберу свои тарелочки и принесу.

[Джейн Остин]

Несу свои тарелочки

1.Творожный омлет с карамелизированными яблоками
2. Печеночный паштет «Датский» запеченный
3. Куриная печень с яблоками
4. Пигоди- ЗН
5.салат из зеленой редьки с яблоком
6. Салат из запеченной свеклы по-итальянски
7. Творожная запеканка с яблоками и корицей
8. Какао
9. Пшенная каша с творогом ( фото вечернее)
10.Яблочный компот ( облепиха в нем- мираж)


Творог-200г, 4 яйца, яблоки-200г

Печень-500г, 2 яйца, молоко-200г

Печень-400г, яблоки-400г

Фарш-500г ,капуста- бонус- тесто на молоке-200мл,

Редька-400г, яблоки-400г

Свекла-800г

Творог-400г, 4 яйца, молоко-200, яблоки-200

Молоко-0,8л

Пешено-200г, творог-200г, молоко-200г

Яблоки-400г

1. Фарш (любой) - 1,1 кг
2. Творог – 0,8 кг
3. Субпродукты- 0,7 кг
4. Молоко - 0 л
5. Свекла – 0,4 кг
6. Редька любая (можно разные - дайкон, зеленая, черная) – 0,8 кг
7. Картошка- 1,2 кг
8. Яйца - 10 шт.
9. Пшено - 600 гр.
10. Яблоки - 0 кг
11. Бонус- капуста

ЗН - блюдо из вареного или парового теста с начинкой

[Юляка]

Наконец-то тарелки собрала

9. Вареники с творогом П
10.Свинина по-самарски
11.Салат из свеклы с солеными грибами
12.Суп из рыбных консервов с пшеном
13.Конвертики из лаваша с яблоками
14.Творожная запеканка

яйцо 1, творог 500, мука - шкаф

мясо - 600, сол. огурцы - бонус

свекла 500, грибы - бонус

рыба - банка, картофель 300, пшено 50, лук, морковь - шкаф

яблоки 400, лаваш - шкаф

творог 400, яйца 2 , молоко 100

Список на КП-340 от Юльки Владимировны
1. Фарш (любой) - 1,6 кг-500-600=500
2. Творог - 1,6 кг-400=1,2-500-400=300
3. Субпродукты- 1,2 кг -800=400
4. Молоко - 1,6 л-100-400=1,1-100=1
5. Свекла - 1,2 кг-400=800-500=300
6. Редька любая (можно разные - дайкон, зеленая, черная) - 1,2 кг
7. Картошка- 1,2 кг-300=900
8. Яйца - 20 шт.-1-3-2-3=11-1-2=8
9. Пшено - 800 гр.-200=600-50=550
10. Яблоки - 1.6 кг-400=1,2
[s]11. Бонус грибы[/s]

ЗН - блюдо из вареного или парового теста с начинкой (пельмени, вареники, паровые пирожки, манты, ....). ЗН- одно, при желании делаем больше, отмечаем - П. Ссылки обязательны, для ЗН и каждого П - ссылки разные.

Призы
[s]3 банки консервов-1-1=1-1=0[/s]
1 кг продукта мясо - 600=400
1 набор для блюда «П»
1 кг овоща (огурцы) - 100=900
1 кг ягод или фрукта (апельсины)-100=900
[s]бонус сол. огурцы[/s]

[Tata-K]

Я к вам на 10 минуточек - полюбоваться тарелками зашла...

Несу заключительные тарелки

Отличные тарелочки, Юлечка! И даже суп ты приготовила по-китайски... А у меня фарш остался, а воды нет хорошей. Наверное, попозже прогуляемся вместе с мужем к бювету.

итоги подведу в 22 по Самаре

Спасибо, Юлечка! Я свои "хвостики" ближе к ночи соберу и ночью или утром принесу.

У нас в пятницу был ледяной дождь и теперь все деревья "стеклянные"

Красиво, хотя и жаль деревья... ДБ, чтобы растаяла еще эта "красота"...

Я тоже не умела, но видео посмотрела и научилась.

Лилечка, тогда пришли и мне, пожалуйста, ссылочку в ЛС, я как освобожусь - посмотрю...

Несу свои тарелочки

Молодец, Валечка! Отличный выбор блюд! Это ты за выходные столько наготовила?

Наконец-то тарелки собрала

Замечательные тарелочки, Юлечка! Вареники и салат с грибочками - супер!!!

[nataliaTim]

Несу свои тарелочки

Наконец-то тарелки собрала

Ну, очень вкусно!

[Аринушка]

Девочки,привет! У всех очень вкусные тарелочки.Я так хотела много чего принести,но не успевала фоткать))))Хорошо хоть подруга приехала,так мы с ней налепили пельменей и вареников)))А то у самой времени вАще не хватает.Хорошо хоть есть мультя,то она меня сейчас спасает.

Сейчас скину фото.Немного правда,но что есть

[Джейн Остин]

Это ты за выходные столько наготовила?

За два дня. И опять до выходных

Ну, очень вкусно!

Спасибо

[Аринушка]

Девочки,остатки не ставлю.Все равно мало принесла.Вареники и пельмени лепила подруга.Она по этому делу мастерица.У меня они корявые всегда выходят.Я только тесто раскатывала и начинку раскладывала)))

1.Каша молочная из пшена

2.пельмени

3.вареники с картофелем

[InLove]

Я свои тарелочки позже принесу!

[Юлька Владимировна]

Подвожу предварительные итоги.


Троя ЗН

1. Баоцзы ЗН
2 Печень по-китайски
3. Човлент
4. Ушное
5. Заливное
6. Яишка в микроволновке
7. Капуста с черносливом

Morvolna ЗН 9П

1.Гёдза (Гёза) - японские пельмени ЗН ПО
2.Пшенник
3.Сырники из духовки с яблоками
4.Вареники с капустой П1
5.Вареники с капустой и гречкой П2 ПО2
6.Вареники со свеклой и творогом П3 ПО3
7.Вареники с картофелем П4
8.Салат из свеклы
9.Пирог домашний с творогом
10.Пшенная каша с творогом
11.Творожная запеканка с тыквой
12. Манты "101 вариант" с тыквой.П 5
13.Вареники из тыквенного теста(постные) с печенью П 6
14.Ленивые вареники с вишней П 7
15.Салат из соленых или маринованных огурцов
16.Печеночные блины
17.Пшенная какша стыквой,запеченная в духовке
18.салат из свеклы и огурцов
19.Салат из редьки с лимоном
20.Пельмени П 8
21.Шоколадные вареники без шоколада П 9
22.Геркулесовый суп с фрикадельками
23.Творожно-тыквенный торт
24.Нью-Орлеанский кофе
25.Творожная запеканка с тыквой и яблоком

Туня ЗН 4 П

1.Пельмени ЗН
2.Манты П
3.Молочная пшенная каша
4.Суп-лапша.
5.Холодец.
6.Компот из яблок.
7. Капуста квашеная.
8. Легкое тушеное.
9. Вареники с капустой П2
10. Вареники с вишней П3
11.Вареники с сырым картофелем П4
12.Салат из свеклы.
13. Салат из редьки.
14. Овощное рагу.
15. Котлеты.
16. Яичница в хлебе.

Ликуленька

1. Салат из редьки с маслом и солью.
2. Салат из редьки с яблоком и майонезом.
3. Картошка жареная.
4. Грудинка жареная с луком.
5. Салат из свеклы.
6. Рубец жаренный с луком.
7. Салат из свеклы, чернослива, грецких орехов, чеснока с майонезом. без орехов.
8. Салат по-корейски (хе) из лёгкого.
9. Гренки со шпротами.


whal ЗН 6 П

1. Салат из крабовых палочек и помидоров.
2. Пельмени. ЗН
3. Вареники, которые никогда не развариваются. П-1
4. Вареники с творогом. П-2
5. Салат из свеклы.
6. Суп из пшена с чесноком.
7. Пшенная каша с творогом.
8. Манты. П-3
9. Салат из капусты с куриной печенью.
10. Салат из свеклы проще не бывает.
11. Куриная печень с яблоками.
12. Вареники с печенью . ПО , П-4
13. Постные вареники с капустой "Добрые". П-5
14. Хинкали П-6
15. Тушёная капуста.

Vanda ЗН

1.Хинкали из цветного теста ЗН НР
2. Печеный картофель по кипрски


Liliya ЗН 6 П

1. Сырники - рецепт кофейни "Шоколадница".
2. Вареники с творогом ЗН ПО
3. Отварное сердце.
4. Салат из свеклы проще не бывает
5. Салат из свеклы с майонезом и чесноком.
6. Сердце говяжье тушеное.
7.Картошка пюре.
8. Вареники с мясом и грибной заправкой П 1
9. Вареники с вишней П 2 ПО
10. Рулет с лаваша из яблоком.
11. Пирог домашний с яблоком и творогом.
12. Вареники с черникой. П3
13. Пшенник.
14. Капуста тушеная с мясом.
15. Суп с фрикадельками и галушками.
16. Каша пшенная.
17. Каша пшенная с молоком.
18. Яблоки, запеченные с творогом.
19. Мясо тушеное.
20. Ягоды под бисквитной подушкой.
21. Пельмени П 4
22. Вареники, которые никогда не развариваются с капустой П 5
23. Ленивые вареники с вишней П 6
24. Вареники с картошкой и творогом. П 7

Юляка ЗН 1 П


1.Пельмени ЗН
2.салат из свеклы и огурцов
3.Пшенник
4. Соленые грибы с луком и сметаной
5.Печень куриная в красном вине с базиликом
6.Мясные оладушки
7.Сырники с кукурузной мукой
8.Магдаленас
9. Вареники с творогом П
10.Свинина по-самарски
11.Салат из свеклы с солеными грибами
12.Суп из рыбных консервов с пшеном
13.Конвертики из лаваша с яблоками
14.Творожная запеканка

nataliaTim ЗН 3 П

1.Вонтоны (без супа ) ЗН
1.Манты П 1 ПО
3.Вареники с творогом П 2
4.Пельмени сибирские с мясом П 3
4.Салат с куриными сердечками и печенью
5. Печень в сметане
6.Салат из редьки с майонезом
7.Салат из редьки с маслом
8.Сырники
9.Ленивые вареники
10.Гренки


Tata-K ЗН 1 П

1.Салат из свеклы проще не бывает
2.Салат с виноградом
3.Куриные сердечки "Нежные"
4.Суп с пельменями и зеленым горошком П-1
5.Пельмени ЗН
6.Тушеный картофель
7.Салат из свеклы и огурцов
8.Капуста с черносливом
9.Нью-Орлеанский кофе



Юлька Владимировна
ЗН 5 П
1. Тушеная капуста
2. Салат из редьки с морковкой
3. Салат из свеклы с морковкой и яблоком
4. Каша пшенная с курицей
5. Манты - ЗН
6. Печеночный паштет Датский
7. Вареники с творогом П1
8. Борщ
9. Свекольник постный
10. Баоцзы П 2
11. Пирог с творожно-яблочной начинкой
12. Салат из редьки с оливковым маслом
13. Картошка отварная с укропом
14. Свиная отбивная
15. Куриный суп
16.Суп Вонтон П3
17. Пельмени П4
18. Вареники с[s]вишней[/s]черешней П5



julia78 ЗН 5 П

1. Каша пшенная с молоком
2. Курица тушеная
3. Каша пшенная на гарнир
4. Полтавский капустняк
5. Вареники с творогом ЗН
6. Вареники с картофелем П 1
7. Куриная печень с яблоками
8. Шарлотка
9. Вареники с замороженной вишней П 2
10. Вареники с картофелем, жареным луком и печенью П 3 ПО
11. Вареники, которые никогда не развариваются с капустой П 4
12. Манты по-русски П 5
13. Салат с редькой и с зеленым яблоком
14. Ватрушка "Воскресная"

Sindirella ЗН 3 П

1. Вареники на пару из творожного теста с ягодами - ЗН
2. Творог с укропом и чесноком (к супу)
3. Суп пшенный с яйцом
4. Вареники с творогом - П
5. Вареники с творогом и картошкой - П
6. Вареники с картошкой - П
7. Суп с галушками и фрикадельками
8. Оладьи дрожжевые
9. Котлеты из индейки
10. Каша пшенная Универсальная


Джейн Остин ЗН

1.Творожный омлет с карамелизированными яблоками
2. Печеночный паштет «Датский» запеченный
3. Куриная печень с яблоками
4. Пигоди- ЗН
5.салат из зеленой редьки с яблоком
6. Салат из запеченной свеклы по-итальянски
7. Творожная запеканка с яблоками и корицей
8. Какао
9. Пшенная каша с творогом
10.Яблочный компот

Аринушка ЗН П1

1.Каша молочная из пшена
2.пельмени ЗН
3.вареники с картофелем П1



РАздача [s]слонов[/s] призов

Победитель по голосованию получит 1 л/кг любого молочного продукта (молоко, кефир, сыр, творог - что хотите, то и кушайте )

ЗА приготовленное ЗН - 1,6 кг картошки.

За 1 П - 800 гр. любого продукта
За 2-3 П - 600 гр. любого продукта
ЗА 4-5 П - 400 гр. любого продукта
За 6-7 П - 300 гр. любого продукта
За 8-9 П - 200 гр. любого продукта
Призы плюсуются.

ЗА НР и ПО - бонус за каждый.

Жанне бонус за вливание в коллектив.

Арише бонус за внучку.

Ксюша за самое большее количество вареников приз - набор на вареники. Мне кажется она не наелась.

Мне - бонус за дежурство. Хотя оно было не очень активным.

Всем большое спасибо за участие! А волшебный пендель то действует.

[Туня]

Несу свои последние тарелки.
12.Салат из свеклы.
13. Салат из редьки.
14. Овощное рагу.
15. Котлеты.
16. Яичница в хлебе.

свекла-0,6кг

редька-0,6кг, морковь-шкафчик

картошка-0,4кг, капуста-0,2кг, морковь-бонус

0,800кг фарш

яйцо-4шт, хлеб-шкафчик

Список на КП-340 от Юльки Владимировны


1. Фарш (любой) - 1,6 кг-0,4-0,4=0,8кг-0,8кг=0
2. Творог - 1,6 кг
3. Субпродукты- 1,2 кг-0,8кг=0,4 кг
4. Молоко - 1,6 л-0,5л=1,1л
5. Свекла - 1,2 кг-0,6кг=0,6кг
6. Редька любая (можно разные - дайкон, зеленая, черная) - 1,2 кг
7. Картошка- 1,2 кг-0,4кг=0,8кг-0,4кг=0,4 кг-0,4кг=0

8. Яйца - 20 шт.-2=18 шт-2шт=16шт-2шт=14шт-4шт=10шт
9. Пшено - 800 гр.-200гр=600гр
10. Яблоки - 1.6 кг-0,4кг=1,2кг
[s]11. Бонус(морковь)[/s]
Призы:
3б консервов
1 кг продукта(мясо)-0,2кг-0,8кг=0
1 набор для блюда "П"
1 кг овоща(капуста)-0,8кг=0,2кг-0,25кг=0

[Юляка]

Юлька Владимировна Юля, спасибо за вкусную варенично-пелбменную неделю и призы!

[nataliaTim]

А волшебный пендель то действует.

а ты сомневалась? спасибо!

Арина, Наташа, отличные тарелочки!