Пиде (тур. Pide) — турецкое блюдо. Состоит из хлебной лепёшки в форме лодочки, на которую укладываются: мясной фарш — обычно баранина, помидор и/или томатный соус, перец болгарский, лук, чеснок, зелень, перец чёрный. Иногда добавляется сыр.
Аналоги
Лахмаджун
Наташ, вынуждена не согласиться)) у Оли пирожки открытые))) я щас погуглю.. может я и не права, но турки не пекут такие по-моему.. я у них вообще не видела таких пирожков.. хотя в отелях нац кухни-то особо нет, но к выпечке это не оч относится.. Поэтому я и говорю, что пиде и ламаджо похожи..nataliaTim писал(а):вон у Оли симпатичные