Кулинарный навигатор - 9 (заготовки)

**polissya** » Чт ноя 20, 2014 12:54 pm

Открыла салат 4Х4. Понравился больше, чем десятка. Просто вспомнила, что в прошлом году когда делала, самая большая кастрюля моя еле-еле вместила всю порцию. Я и мельче все покрошила, и разварилось оно больше... а 4Х4 - как раз крупно порезала, вкус и вид из-за этого лучше

В следующем году буду несколько заходов 4Х4 делать
Лечо с баклажанами открыли - вкусно

Мои огурчики с "готовой" горчицей

Еще баклажаны в аджике открывали, но я не фоткала :girl_pardon:

**Маруся2010** » Чт ноя 20, 2014 4:05 pm

девчат, ну я без фоток если отчитаюсь ничего, что-то не успеваю фотать я банки принесенные :girl_blush:

Салат 4Х4 тоже очень понравился, и удобно крупно порезал все :crazy:

два захода делала в этом году, в след.году больше буду делать :girl_yes:

Ликуськины помидорки :vkusno:

одну банку в подвале мужики разгрохали, сказали от рассола такой запах был, в пору хоть рассол слизывай с пола:lol: :lol:

ну огурцы по-венгерски открыли баночку хорошие,вкусные-мы такие любим, в том году делала, в этом повторяла уже
помидорки Танины в с/с- ну это уже классика у нас, просто очень вкусно

а еще делала помидоры зеленые по-немецки, с яблоками антоновскими и перцем сладким, оочень понравились, рецепт посмотрю если нет у нас выставлю.

**мандаринка++** » Чт ноя 20, 2014 8:24 pm

InLove писал(а):Девочки, давайте уже делиться впечатлениями, кто что из заготовок попробовал?

Девочки, привет! Оля, я как раз, уже твои кабачки "как грузди" открывала, ну прям очень-очень нам понравились, даже фото не успела сделать, и уже пожалела, что мало закрыла, в след. году обязательно больше сделаю. Еще Танины огурцы с кепчупом чили открывали тоже

, в восторге от них, я бы даже все так закрывала. А еще варенье Слива в шоколаде мы очень полюбили.

**LASTO4KA** » Пт ноя 21, 2014 2:02 am

мандаринка++ писал(а): "как грузди"

мужу тоже они понравились.
огурцы по польски супер,лечо с луком :vkusno:

аджика ростовская очень понравилась.

не понравились помидоры проглоти язык :girl_pardon:

**pakkanen** » Пт ноя 21, 2014 10:35 am

И ещё вспомнила

почти уже съели кетчуп от Оли InLove очень вкусный :vkusno:

особенно мужу понравился :good:

хотя он оооочень скептически отнёсся к нему когда я его варила

вот осталась одна бутылочка 0,3 л :roll:

**InLove** » Пт ноя 21, 2014 11:26 pm

мандаринка++ писал(а):прям очень-очень нам понравились

LASTO4KA писал(а):мужу тоже они понравились

pakkanen писал(а):кетчуп от Оли InLove очень вкусный

Я очень рада!
А я несу еще квашеную капусту, делаю по маминому рецепту, такой же как у Олеси на главное странице. В этот раз аж 7 литров получилось!

**InLove** » Пт ноя 21, 2014 11:39 pm

Ну и я поделюсь впечталениями, пока свободная минутка выдалась

Пассата от Мирославы - очень-очень понравилась!

Делала пиццу с ней - супер! Очень удобно, быстро и вкусно :good:

Соус "Сацебели" из слив - тоже

Тоже на будущий год больше делать! К жареному/запеченному мясу - просто песня! :vkusno:

Аджика "Лена" - тоже понравилась нам! :vkusno:

Всего в меру! :good:

А вот Чатни из слив пока не поняла :girl_pardon:

Что-то чересчур пряно для меня :crazy:

Буду еще пробовать, может и распробую

Недавно открыла прошлогодние "Детские" маринованные огурчики - вкусные, хорошие огурчики! :vkusno:

Лечо - тоже славно получилось :vkusno:

Вот с квашеными помидорами с горчицей тоже пока непонятность

Все пробую и не могу понять, нравятся они мне все-таки или нет :girl_pardon:

Жду, когда родители приедут в гости, мама должна сказать свой вердикт - она в детстве квашеные ела

Также открыла прошлогодние маринованные помидоры - вот это для меня

Очень вкусные! Однозначно в любимчики! :vkusno:

Маринованные грибы понравились всему семейству! :good:

Тоже записали рецептик на долгое пользование :girl_yes:

Ну и Танины помидорки в собственном соку -

А джем из вишни так и подавно! Теперь только так и буду варить! :vkusno:

Вот, пока все

**Sindirella** » Вт ноя 25, 2014 12:58 am

Ну наконец-то стали банки открывать! :lol:

А то, все закрываем и закрываем! :lol:

Девчата, спасибо! Интересно почитать, что понравилось, а что нет.
Мы еще мало что открывали.
Вот варенье открыла яблочное с черной смородиной. Бомба. В следующем году рецепт выставлю.
Рулетики из огурцов, помните, делала? Фигня!!! Очень пересоленные! :bad:

Конечно, сама идея прикольная, но надо подбирать другой маринад к ним.
Квашеные помидоры с горчицей открыли, но я еще не ела, а муж сказал вкусные.
Еще открывали половинки помидоров в масле, аджику, перец маринованный, свеклу в аджике, но это все любимое и каждый год закрываемое

А! Икру кабачковую открывала. Я делала два вида: от Олеси с главной и из книжки рецептов от мультиварки. Вкусная очень и та, и та. Олесина гуще. Одна банки из мульти испортилась почему-то :girl_pardon:

Буду делать еще. Я прямо подсела на нее, уже почти всю и съела.

Баночка может осталась и все

Ну и последние в 2014 году мои банки с грибочками:
Зеленушки и опята. Год вообще не грибной. В прошлые годы я эти грибы переступала, а в этом с удовольствием собирала и закрывала

**куколка2900** » Вт ноя 25, 2014 3:39 pm

Sindirella писал(а):Год вообще не грибной.

ага

не год, а одно расстройство

Баночки

Я тоже втиснусь со своими вкусовыми по закаткам :crazy:

Кабачки маринованные по-болгарски чёт я ожидала большего

не впечатлили нас эти кабачки...в томат соусе у нас больше любят
Помидорки в снегу это поверенный :girl_yes:

любим эти помидорки ...я в этом году рассол с них распробовала :lol:

а в том выливала :crazy:

Квашеные помидоры с горчицей нам понравились :girl_yes:

мы их правда давно слопали и забыли

Маринованный перец это любимый перец

катаю каждый год :vkusno:

Клубничное варенье не успеваю банки в погреб опускать

слопали уЖо 3 баночки
Томатный сок. сок тоже расходится быстро мало катанула :sorry:

...на тефтели в подливу и так пьем ...боюсь что не хватит до конца зимы....
у меня муж любит пельмени с этим соком+ сметана...смешивает и запивает...оказалось оооочень вкусно...но каллорийно :crazy:

**LASTO4KA** » Вт ноя 25, 2014 4:05 pm

куколка2900 писал(а):Помидорки в снегу

а мне непонравились,в этом году по другому делала,попробуем

**LASTO4KA** » Вт ноя 25, 2014 4:08 pm

лечо с баклажанами очень вкусное.

куколка2900 писал(а):Кабачки маринованные по-болгарски

это любимые кабачки мужа,дома 20 лит.банок стояло,доедает,ещё в гараже столько же,ското и тех не будет

**pakkanen** » Вт ноя 25, 2014 4:17 pm

куколка2900 писал(а):Помидорки в снегу это поверенный любим эти помидорки ...я в этом году рассол с них распробовала а в том выливала

тоже отчитаюсь по помидоркам делала по такому же рецу Маринованные помидоры с чесноком я лично закрыла одну полуторалитровую банку, но свекровь на всякий случай еще пару-тройку банок литровых катанула

понравились ооочень :vkusno:

я хотела рассол вылить :sorry:

но муж свекрови залпом выпил всё :lol: