Отбивные из фарша.

Модератор: Модераторы

Следующая

Отбивные из фарша.

Сообщение whal » Вт май 04, 2010 11:13 am

Хочу предложить Вам не затейливые, но очень вкусные и лёгкие в приготовлении отбивные.
Рецепт нашла на одном из многочисленных кулинарных сайтов интернета. Автору Лиде большое спасибо!!! :daisy:

9a7540ec79a9.jpg


Нам понадобится:

Фарш любой
Соль
Перец

Для панировки:

Яйца
Мука

Приготовление:

В фарш добавить соль и перец, больше ничего добавлять не надо, иначе получится вкус котлет.
Самое главное, чтобы фарш не был жидким.
Из фарша сделать шарики.
В ладони, смоченной водой, или на разделочной доске расплюснуть мясные шарики в лепешки толщиной не меньше 0,5см.
Придать им форму отбивных.

В одной тарелочке взбить яйца, в другую насыпать муку.

Осторожно, пальцами обеих рук, запанировать отбивную сначало в муке, а потом в яйцах.
Жарить на постном масле.

Приятного аппетита!!!

Leksandra, Настя 25, Елена Юрьевна, Niusha, Егоровна, Старов, Svetlana38, МарьяУ, OlenkaB, fatima19652, Муха, nikulj, Milaja, изюма, счастливая семейка, Янна, katush (24 Feb 2011), Константин_овна (18 Mar 2011), bruhova (27 Mar 2011), nznat75 (05 Sep 2011), Podvig (10 Sep 2011), kukushka (10 Sep 2011), Люлёк (10 Sep 2011), zvezdochka yasnaya (21 Sep 2011), Svitlana1 (22 Sep 2011), maaarushka (23 Sep 2011), Зарочка (23 Sep 2011), ya_ya (06 Oct 2011), Евгения Смирнова 1 (30 Oct 2011), Оленька+ (01 Nov 2011), Викентина (25 Nov 2011), oldeg (11 Jan 2012), Джейн Остин (08 Apr 2012), Elena 277 (23 Apr 2012), lara333 (19 May 2012), vessta (22 May 2012), Svetlana+A+A (10 Jun 2012), Alyosik (06 Sep 2012), Счастливая (22 Jan 2013), Roncha (08 Mar 2013), Deepti (10 Mar 2013), Darya1991 (27 May 2013), НикиЛи (10 Aug 2013), Миоко (26 Oct 2013), Melodi (10 Nov 2013), Victory18 (10 Mar 2014), Albina_Z (26 Mar 2014), куколка2900 (31 Mar 2014), cereza (14 Jul 2014), julia78 (26 Jan 2016), Vetochka (21 Mar 2016), mmandreeva (02 Jun 2016), Олеся123 (16 Oct 2016), gena (04 Feb 2017), КалиНа24 (04 Mar 2017), AnNa6780 (14 May 2017), Patimat88 (28 Mar 2019)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21363
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26027 раз.
Поблагодарили: 22035 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Елена » Вт май 04, 2010 11:17 am

ой,Светик,вкусные знаю,мои мальчишки с луком не кушают,а эти уплетают,я им такие для гамбургеров жарю
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16864
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5285 раз.

Сообщение lanita69 » Вт май 04, 2010 11:24 am

отбивнушечки-класс!спасибо :daisy:
• Сейчас на сайте
Аватара пользователя
lanita69
Кулинар недели
Кулинар недели
 
Сообщения: 15343
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 8991 раз.
Поблагодарили: 17163 раз.
Имя: svetlana

Сообщение whal » Вт май 04, 2010 11:32 am

Елена писал(а):ой,Светик,вкусные знаю,мои мальчишки с луком не кушают,а эти уплетают,я им такие для гамбургеров жарю

Да, Ленчик, моя малявочка, тоже очень гамбургеры любит. Вот я и нашла этот рецепт, чтоб не покупать в магазине не известно что.
lanita69 писал(а):отбивнушечки-класс!спасибо

Спасибо, Светланка! :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21363
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26027 раз.
Поблагодарили: 22035 раз.
Имя: Светлана

Сообщение majjella » Вт май 04, 2010 11:33 am

Замечательные отбивнушечки :good: попробую.
Спасибо за рецепт !!! :Rose:
Аватара пользователя
majjella
 
Сообщения: 1937
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Благодарил (а): 681 раз.
Поблагодарили: 1293 раз.

Сообщение whal » Вт май 04, 2010 11:39 am

Ларисочка, спасибо за отзыв! :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21363
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26027 раз.
Поблагодарили: 22035 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Аринушка » Вт май 04, 2010 11:43 am

Светик,спасибочки за рецепт,то что надо блюдо,как раз мне в подможку
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14827
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9935 раз.
Поблагодарили: 11922 раз.
Имя: Арина

Сообщение Mariyana » Вт май 04, 2010 11:51 am

Светланушка, какой хороший рецептик!!! :Bravo:
Просто, быстро и вкусно!!! Спасибо, что поделилась! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 5586
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9651 раз.
Поблагодарили: 6555 раз.
Имя: Мария

Сообщение whal » Вт май 04, 2010 11:53 am

Аринушка писал(а):Светик,спасибочки за рецепт,то что надо блюдо,как раз мне в подможку

На здоровье, Ариша! :Rose:
Mariyana писал(а):Светланушка, какой хороший рецептик!!!

Машенька, спасибо! :Rose: Рада, что понравился рецепт!
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21363
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26027 раз.
Поблагодарили: 22035 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Amalia_anomalia » Вт май 04, 2010 11:56 am

Отбивные супер...мама так делает и очень вкусно.....спасибо Свет :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 999 раз.
Имя: Amalia

Сообщение whal » Вт май 04, 2010 11:59 am

Amalia_anomalia писал(а):...спасибо Свет

Тебе, Амальюшка, спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21363
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26027 раз.
Поблагодарили: 22035 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Натусик1 » Вт май 04, 2010 1:49 pm

Классные отбивные, вроде все просто,но в то же время необычно,взяла на заметку
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3631 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение whal » Вт май 04, 2010 3:31 pm

Натусик1 писал(а):Классные отбивные, вроде все просто,но в то же время необычно,взяла на заметку

Наташенька, спасибо за оценку! :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21363
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26027 раз.
Поблагодарили: 22035 раз.
Имя: Светлана

Сообщение LASTO4KA » Вт май 04, 2010 3:43 pm

:vkusno: хороши!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32184
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14357 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение whal » Вт май 04, 2010 4:12 pm

LASTO4KA писал(а): хороши!

Спасибо, Иринка! :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21363
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26027 раз.
Поблагодарили: 22035 раз.
Имя: Светлана


Следующая

Отбивные из фарша.

Вернуться в Блюда из фарша