Шахматные котлеты

Модератор: Модераторы

Шахматные котлеты

Сообщение novichok » Вт июн 07, 2011 8:23 pm

рецепт и слова из интернета, фото мои
IMGA0923.JPG


Что нужно:
мясо (можно говядину, свиную шейку, баранину, любое мясо подойдет!)
Филе курицы (индейки),
Лук,
Соль, специи,
Соевый соус.

Мясо порезать на полоски.
IMGA0909.JPG
Мясные полоски посолить, поперчить , замариновать в луке, соевом соусе.Оставить на 30-40 минут. Кладем полоски одного сорта мяса.
IMGA0915.JPG
и вплетаем в них сорт другого мяса .
IMGA0918.JPG
Края мяса скалываем зубочистками.Посыпаем с обеих сторон солью-перцем-специями.
Лучше плести на тарелке, тогда с тарелки легко переложить на сковородку .Обжарить на растительном масле с двух сторон, до готовности.
IMGA0922.JPG
IMGA0923.JPG


Если вместо свинины вы возьмете говядину, то ее предварительно нужно замариновать, чтобы стала мягче. Наличие куриного "белого" мяса обязательно - контраст по цвету.

приятного аппетита!!!
Последний раз редактировалось novichok Вт июн 07, 2011 10:49 pm, всего редактировалось 1 раз.

Кcюньчик (07 Jun 2011), Natlja (07 Jun 2011), МамусьВикусь (07 Jun 2011), SEVINC71 (08 Jun 2011), VikaSN (08 Jun 2011), bruhova (08 Jun 2011), Vorojeia (08 Jun 2011), Старов (08 Jun 2011), TANJUSIK (08 Jun 2011), Гульшан (08 Jun 2011), Xristya (08 Jun 2011), Константин_овна (08 Jun 2011), Ксюхинская (11 Jun 2011)
Аватара пользователя
novichok
 
Сообщения: 865
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: родом из СНГ-Азербайджан,но,проживаю в Москве
Благодарил (а): 1582 раз.
Поблагодарили: 879 раз.
Имя: Гюнель

Сообщение Marmeladka 86 » Вт июн 07, 2011 8:34 pm

Обалденные котлетки!!!!Вот это фантазия!!!Обязательно своих мужчин порадую такими котлетками)))

novichok (07 Jun 2011)
Аватара пользователя
Marmeladka 86
 
Сообщения: 184
Зарегистрирован: 24 май 2010
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 84 раз.
Имя: Ирина

Сообщение I_n_e_s_s » Вт июн 07, 2011 9:45 pm

Да уж, не перстаю удивляться фантазии наших женщин!!! Классные котлетки :good: Нужно будет попробовать

novichok (07 Jun 2011)
Аватара пользователя
I_n_e_s_s
 
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 5 янв 2010
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Инесса

Сообщение SEVINC71 » Вт июн 07, 2011 11:25 pm

Отличная идея. Супер. Спасибо. :vkusno:

novichok (08 Jun 2011)
Аватара пользователя
SEVINC71
 
Сообщения: 383
Зарегистрирован: 31 мар 2011
Откуда: Азербайджан
Благодарил (а): 814 раз.
Поблагодарили: 835 раз.
Имя: Sevinc

Сообщение bruhova » Ср июн 08, 2011 5:49 am

%) %) %) :Bravo: :Bravo: :Bravo: :good:

novichok (08 Jun 2011)
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2877 раз.
Имя: Оля

Сообщение TANJUSIK » Ср июн 08, 2011 10:55 am

Вот уж и правда интересные котлетки :Bravo: :Bravo: :Bravo: Тоже на заметку взяла :Yahoo!: Спасибо :Rose:

novichok (08 Jun 2011)
Аватара пользователя
TANJUSIK
 
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 28 фев 2009
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Santa Maria Gerra » Ср июн 08, 2011 2:58 pm

как симпатично!

novichok (08 Jun 2011)
Аватара пользователя
Santa Maria Gerra
 
Сообщения: 592
Зарегистрирован: 18 дек 2010
Благодарил (а): 182 раз.
Поблагодарили: 365 раз.
Имя: Санта Мария Герра

Сообщение Tania281288 » Ср июн 08, 2011 3:52 pm

:Bravo: :Bravo: :Bravo: Ой, скорей бы дожить до вечера, прийти домой и сделать такую вкуснятинку :vkusno: Спасибо, Гюнель, просто бесподобный рецепт :good:

novichok (08 Jun 2011)
Аватара пользователя
Tania281288
 
Сообщения: 213
Зарегистрирован: 17 мар 2010
Откуда: Украина, Винница
Благодарил (а): 86 раз.
Поблагодарили: 148 раз.
Имя: Таня

Сообщение Ксюхинская » Сб июн 11, 2011 12:21 am

Интересный вариант котлеток, обязательно такие сделаю на днях :vkusno:

novichok (12 Jun 2011)
Аватара пользователя
Ксюхинская
 
Сообщения: 305
Зарегистрирован: 3 мар 2008
Откуда: Минск
Благодарил (а): 81 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Имя: Ксения


Шахматные котлеты

Вернуться в Блюда из фарша