




Закуски:
Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления.
Сёмга малосольная
Чеснок маринованный с мёдом в сметане.
Вешенки,жареные в чесночном маринаде
Хлеб:
Матнакаш
" Розмариновый хлеб ".
Ржаной батон с кедровыми орехами на кислом молоке
Сметанный хлеб
Салаты:
Cordis салат с сердцем и сыром
Теплый салат из куриной грудки с овощами
Салат из квашеной/кислой капусты и свеклы
Салат из морской капусты и свеклы
Салат "Апельсиновая долька"
Первые блюда:
Густой суп из перловой крупы и квашеной капусты
Суп из индейки с зеленой чечевицей
Суп из семги по-шведски
Борщ со стручковой фасолью
Вторые блюда:
Юварлакя коккинисто (тефтели в соусе)
Чикен наггетс
Запеченное мясо в тесте
Свинина в ореховой панировке
Печень в пряном соусе по-китайски.
Пирог-запеканка"Путешествие в Италию"
Рыбное филе с зеленым соусом
Гарниры:
Ризотто по-милански/ Risotto alla Мilanese
Запеченные картофельные дольки
Рагу "Страсть вегетарианца".
Паста со свекольным соусом
Выпечка:
Брауниз с маскарпоне и ганашем
Шведские оладьи с черникой
Нежные булочки-улитки с молочной заливкой
Рулет яблочно-маковый
Рождественский мандариновый пирог
Пирог с капустой - постный и непостный варианты
Десерты:
Творожный крем с орехами и вишнями
Грушевый мусс запеченный под слоеным тестом
Суфле "Яблочное облачко"
Вишневый клафути
Напитки:
Сангрия
Шерри
Брусничный напиток
Имбирный чай с молоком
Чай "Янтарный" с апельсиновой цедрой
