Что готовим сегодня (часть 2)

**Ирина** » Сб сен 22, 2007 8:44 pm

Маленькое Солнышко писал(а): А чего голодная?

а я решила с тебя пример взять вот взяла и простудилась ,так теперь сижу и некушаю ничего

**Ирина** » Сб сен 22, 2007 8:48 pm

а я не знаю никаких рецептов по этому и молчу :oops:

***Олька*** » Вс сен 23, 2007 1:08 am

Rutika писал(а):Девочки-хозяюшки! Кто что готовил из кольраби?Кроме как применять в салате ничего не знаю.Может у кого-нить есть идеи?

Natali, я кольраби обычно не готовлю.Как-то свекровь с дачи принесла,так я её в салат "морковка по-корейски" добавляла. А свекровь кольраби в "лагман" добавляет.

В книжке нашла рецепт,но я такое не готовила:
Кольраби очистить,нарезать на кружочки и сварить в небольшом кол-ве воды,затем посолить, каждый кружок обмакнуть во взбитое яйцо,обвалять в муке и обжарить в масле до золотистого цвета.(Обжаренные кружочки можно приправить майонезом и посыпать зеленью).

**Comilfo** » Вс сен 23, 2007 10:16 am

я когда болею меня на апельсины тянет, а они сейчас дорогие. Вчера хотела конфет шоколадных вкои-то веки приспичило а в магазине нет таких. Я еще и мужа заразила тоже ходит страдает, только он дома а я на работе.

**anyta** » Пн сен 24, 2007 10:28 am

У нас на ужин "Спагетти с рулькой"

Соус: Обжарить лук, добавить помидоры, посолить поперчить. Потушить.
Рулька: Отваврить с чесноком, лавровым листом, перецем и солью. После натереть сметаной с чесноком и запечь в духовке.
"Зебра"

Взбить 3 яйца с 150г сахара, добавить 150г теплого растопленого сливочного масла, 1 ч.л. сухих дрожжей. Перемешать. Добавить 150г муки, перемешать тесто и оставить. Тем временем растопить шоколад(у меня был с коньяком). В половину теста добавить теплый шоколад, и перемешать. В форму смазанную маслом поочередно ложкой выкладывать то белое тесто, то шоколадное.
Выпекать 30 мин при температуре 180 градусов.
Еще был салат из огурцов и бутылочка вина, воскресный ужин романтик удался.

**Ирина** » Пн сен 24, 2007 1:17 pm

Точно удался!!!!

а я готовлю только не успеваю фоткать

**Rutika** » Пн сен 24, 2007 1:30 pm

А у нас рыба в сырном кляре

**Rutika** » Пн сен 24, 2007 1:40 pm

Что-то фотки не ахти
А это ложное тирамису

**Юся** » Пн сен 24, 2007 2:50 pm

anyta, а рулька это какая часть тушки? Выглядит очень аппетитно.

**Наталья** » Пн сен 24, 2007 5:00 pm

Рулька это часть свиной ноги.

Девочки, несколько дней не заходила, какие вы умнички!!!
Анюта, ты как всегда с шедеврами!!!
Иришка, котлетки у тебя очень аппетитные!!!
Ирочка (пузик) и как ты умудряешься на таких сроках выготавливать! Герой!!!!
Девчата, у меня к вам просьба, пишите рецептики, если показываете что то новенькое, не ленитесь!
Анюта никогда не забывает, берите пример! :wink:

**Bryzelena** » Пн сен 24, 2007 7:36 pm

Всем привет! ПРИВЕТИЩЕ ПРОСТО! Я вернулась (вчера приехали), но пока, что называется в каком-то тумане, поэтому ничего не готовлю так, по-мелочи, салатик сегодня был Фасолевый по-армянски:

Вымоченную фасоль отварить на медленном огне около 1,5 часа. Морковб натереть на крупной терке, лук порезать четверть-кольцами. Лук и морковь обжарить на небольшом количестве растительного масла, в конце приготовления добавить красный болгарский перец и прогреть (перец должен быть немного хрустящим).
В качестве заправки к салату можно использовать майонез. Но мне больше по-вкусу лимонная заправка6 пол-лимона порезать и залить кипятком так, чтобы вода только закрывала лимон, добавить 1/2 чайную ложку сахара.
Кабачки жарила с майонезом и чесноком

и уху из стреляди варила...
Всем "новым" девочкам Привет и большая похвала!
Анечка (anyuta) двигатель форума! Иринка (federal) - и вправду герой (я не устану это повторять)!
Rutika - свежий ветерок - это приятно! (просьбочка, обрабатывай фото перед вставкой, смотри http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=309 или фотографируй не в высоту, а вширину - плиииз).
Вообще -ВСЕ МОЛОДЦОМ! Я со своей стороны обещаю рассказать об отдыхе в самое ближайшее время :wink:

**LASTO4KA** » Пн сен 24, 2007 9:47 pm

а у нас был воскресный обед,который состоял с:
мясо по-французки с картошкой,салат солнышко,редька в сметане,нарезка колбасная,пицца,и баклажаны от Натальи,и вишнёвый кекс,жаль фоток нет,иногда не успеваю. :oops:

**anyta** » Пн сен 24, 2007 10:12 pm

Леночка, с возвращением, и большое спасибо за комплимент, стараюсь.
Ирина, не перестаю тобой восхищаться, столько вкусностей приготовила, я даже без фоток уже все представила.
Я вот так тоже мужу, когда беременная ходила,готовила, готовила...в один прекрасный вечер приготовила ему на смену всяких вкусностей, а черз пару часиков мы в роддом поехали...

**LASTO4KA** » Пн сен 24, 2007 10:25 pm

ну нам пока ещё рано

,в роддом.

**Алёна** » Вт сен 25, 2007 11:50 am

с приездом Лена, очень соскучились по твоим угощениям :Yahoo!: