Что готовим сегодня (часть 2)

**Lory** » Пн авг 27, 2007 8:07 pm

Икра из манки.

0,5 стак. раст. масла
0,5 стак. томат.сока
0,5 стак. манки
Масло и сок довести до кипения,потихонечку всыпать манку и поварить немного помешивая.Когда остынет + 1 большую селёдку,пропущенную через мясорубку.Хорошо вымешать,посолить,если надо по вкусу и на холод.

Девочки,извините,если это не то,что вы хотели.

**LASTO4KA** » Пн авг 27, 2007 8:50 pm

интересно,интересно.............надо попробывать :wink:

мы с детьми сегодня обедали сырными пончиками :roll:

,о сбенно для детей ням,ням :roll:

**YelenaF** » Пн авг 27, 2007 9:15 pm

то не то узнаем когда попробуем,вот теперь селедку прикупить надо

**Lory** » Пн авг 27, 2007 9:35 pm

У меня как раз сейчас селёдка оказалась в холодильнике(вчера в русском были) и манка и том. сок.Я уже намешала,вот охлаждаю,ничего получилось,только советую не селёдку добавлять к манке с соком и маслом,а наоборот,чтобы знать,когда нужно остановиться подкладывать манку.Если её будет много,не вкусно получится.

**YelenaF** » Пн авг 27, 2007 10:46 pm

а нам покажеш?

**Ирина** » Пн авг 27, 2007 10:48 pm

А У НАС ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ ПОСТА
ПОЖАРИЛА КАБАЧКИ И АРБУЗИКОМ ЗАКУСИЛА

**Lory** » Пн авг 27, 2007 11:14 pm

YelenaF писал(а):а нам покажеш?

Если ты про "икру",то не покажу

, к сожалению,или покажу,но не скоро.Только вчера фотки все сбросили,освободили фотик,теперь не скоро.
Я её уже попробовала

,не удержалась в последний день поста :oops:

,надо было попробовать как получилось,уж лучше б я её завтра делала :cry:

Надо сказать,что я и в первый день поста оплошала,не заметила как он начался. :oops:

.А получилась очень даже не плохо.А может вместо фотки описать словами?

Мелкозернистая,оранжевого цвета.

**Lory** » Вт авг 28, 2007 6:17 am

Иринка,а как пончики делала?
Девочки,сегодня муж даже не заметил,что икра не настоящая.

**Бегимот** » Вт авг 28, 2007 10:21 am

Подскажите рецепт пончиков сырных.

**Lory** » Вт авг 28, 2007 5:41 pm

Бегимот писал(а):Подскажите рецепт пончиков сырных.

Я делала так:
500 гр. творога
4 яйца
1 ч.л. соды не гашёной
1 стак сахара
Вымешать,сделать колобочки и в кипящее масло бросать,можно обжарить в не очень большом кол-ве масла,но тогда их надо постоянно переворачивать,жарить на небольшом огне и смотреть,чтоб внутри хорошо прожарились.

Это обжаренные

**anyta** » Вт авг 28, 2007 5:58 pm

Девченки угощайтесь!
Фаршированые помидорки

Необходимо: 15 небольших помидорок, 150г брынзы, 3 вареных яйца, майонез 150г,пучек лука и укропа, чеснок, соль, черный перец.
Приготовление: Срезать с помидоров крышечки и для устойчивости немного срезать низ. Очистить от серединки.

Посолить и поперчить, оставить на несколько минут.
Тем временем натереть на мелкой терке яйца и брынзу, добавить мелко порезаный зеленый лук и укров, выдавить чеснок (для любителей чеснока), немного присолить, поперчить и смешать с майонезом.

Нафаршировать помидорки и уложить на блюдо

Приятного аппетита!

**YelenaF** » Вт авг 28, 2007 6:20 pm

anyta
очень вкусно спасибо

Лора

Ты меня прям зантриговала

,жду не дождусь когда селедку куплю

**Lory** » Вт авг 28, 2007 6:53 pm

Очень красивые помидорки

**Терина** » Вт авг 28, 2007 7:34 pm

Лора!
А я хотела спросить, а в пончики муки вообще не надо?

**Bryzelena** » Вт авг 28, 2007 8:14 pm

Лора, пусть и не скоро - все равно покажи и впрямь заинтриговала!
Анюта, яркие какие и вкусные помидорки!
Иринка (federal) - у тебя такие красивые пончики! утащу себе один!
Ирина - кабачки жареные доча ест?
А мне готовить некогда практически, работаю до поздна, перед отпуском хочу все в порядок привести...