Торт "Ностальжи" творожный

**Lena12** » Вс мар 14, 2010 6:23 pm

Состав:
Корж:
- печенье 300г ("К чаю", "Шахматное")
- масло сливочное 100г
- орехи грецкие 50г

Творожный слой:
- творожная масса сладкая жир.25% 500г
- желатин 20г
- молоко "Чудо" ванильное 1 пачка 200г
- ванилин
- аромат "Сливочный" 3-4 капли

Крем:
- пакет крем для торта Dr.Oetker "ванильный"
- сахар 3ст.л.сахара
- молоко 200г
- пакетик загустителя сливок

Печенье и орехи смолоть в крошку, добавить растопленное масло, массу хорошо вымешать. В разъемную форму на дно положит лист бумаги для выпечки, на нее положить массу из печения, хорошо утрамбовать и сделать бортик 1,5-2см. Форму поставить на холод на 2 часа, чтобы масса хорошо застыла.
Творожную массу взбить вместе с молоком "Чудо" до пышности. Желатин замочить и добавить к творожной массе, все хорошо взбить. Творожную массу выложить в форму на корж, поставить на холод на 2-3 часа.
Готовый торт украсить кремом и шоколадом.

**Persik 1** » Вс мар 14, 2010 7:34 pm

Вот это да :shock:

шикарный какой. Супер! Леночка ты настоящая умничка :Rose:

**Helenka** » Вс мар 14, 2010 8:19 pm

Лена, очень люблю тортики с творогом! :vkusno:

Нежно оформлено! :Bravo:

**Amalia_anomalia** » Вс мар 14, 2010 9:02 pm

Очень красивый тортик......молодец супер :Rose:

**Lena12** » Вс мар 14, 2010 9:20 pm

Девочки, спасибо :daisy:

Тортик легко делает и вкусный :vkusno:

**kukushka** » Вс мар 14, 2010 9:26 pm

Lena12 - шикарно :Bravo:

, люблю творожные изделия, а главное без выпечки. :vkusno:

Лен, а что это за молоко "Чудо" про такое не слышала, а обязательно это молоко нужно?

**Gurman4ik** » Вс мар 14, 2010 10:28 pm

kukushka писал(а):Lena12 - шикарно , люблю творожные изделия, а главное без выпечки.
Лен, а что это за молоко "Чудо" про такое не слышала, а обязательно это молоко нужно?

Светлана, ето марка молочных продуктов под названием "Чудо".Знаеш бывает обычное молоко в пакетах, долгого хранения, шоколадное или ванилное, вот его лена и имела ванилное ввиду. ой Лена, вкусненко получилос,молодец!!!!!!! :daisy: