Корзиночки фило с пореем и козьим сыром

**Taksis** » Ср ноя 30, 2011 1:29 pm

Натали, идейка супер! :good:

Беру на вооружение! :Rose:

**Helenka** » Ср ноя 30, 2011 6:46 pm

Наташа, потрясающее блюдо! :vkusno:

**admira** » Ср ноя 30, 2011 7:39 pm

bruhova писал(а):ты просто мастер по приготовлению романтических ужинов.

Ольчик, ну что ты...какой я мастер...придумала не я :girl_blush:

Спасибо

bruhova писал(а):Скрытый текст

Я бы лучше со слоёным попробовала.... :daisy:

oldeg писал(а):это тесто можно самому приготовить

DolceVita писал(а):А мёд сильно чувствуется потом?

Машуль, сладость и аромат мёда присутствуют :girl_yes:

Но всё вместе - мёд, розмарин, пикантность козьего сыра и порей - так замечательно сочетается друг с другом... O:-)

Спасибо за отзыв!!! :friends:

МамусьВикусь писал(а):Как эффектно смотрится! Классная идея! Спасибо

Викуль, пожалуйста! Можно и с начинками экспериментировать! Спасибо, что заглянула! :friends:

Milaja писал(а):Очень красиво, эффектно

Олечка, спасибо, Надеюсь, что идея пригодится!!! :friends:

**admira** » Ср ноя 30, 2011 7:41 pm

Taksis писал(а): Беру на вооружение!

Тася, забирай, конечно!!! Надеюсь, пригодится!!! :friends:

Helenka писал(а):потрясающее блюдо!

Леночка, спасибо! Угощайся!!! :friends:

(01 Dec 2011)

Я балдею от этих цветочков. Видела эту идею подачи по ТВ только с фруктами и другим наполнением, тоже очень эффектно. Спасибо за напоминание и идею с другим наполнителем. :good:

**admira** » Чт дек 01, 2011 2:12 pm

Вишенька-черешенька Ирин, спасибо за отзыв :Rose:

Конечно, начинки можно использовать разные! :girl_yes:

**Anchie** » Сб дек 03, 2011 11:54 am

Наташ, как всегда великолепно! :Bravo:

Я очень люблю козий сыр, уважаю лук-порей, а недавно нашла у нас в продаже тесто фило! :Yahoo!:

У меня намечается ужин на двоих скоро, так что теперь знаю, что буду делать на закуску :friends:

Спасибо!!

**admira** » Сб дек 03, 2011 11:18 pm

Anchie писал(а): очень люблю козий сыр, уважаю лук-порей

и я тоже...Спасибо, Анюта!!! :Rose:

Anchie писал(а):Скрытый текст

Надеюсь, что вам понравится :daisy:

**Anchie** » Пн янв 23, 2012 10:13 pm

Наташ, вот только через месяц дошли руки тебе отчитаться! :oops:

Готовила я эти корзиночки, как и говорила, на особенный ужин и не прогадала! Они так здорово смотрелись на столе, такой аромат от них исходил, и такие здоровские были на вкус! Спасибо тебе :daisy:

Вот моя корзиночка

Наташ, в первый раз работала с тестом фило. Немного оно меня в стопор ввело :scratch_one:

Открываю пачку, разворачиваю бумагу, а там куууча тоненьких квадратов этого теста! Я взяла два, промазала их, и клала друг на друга в ямочки от формы. Я правильно сделала?

**admira** » Вт янв 24, 2012 1:45 am

Anchie Анюта!!!! :Yahoo!:

Корзиночка чудо - красивая получилась!!! Спасибо тебе большое за то, что попробовала приготовить и я очень рада, что тебе понравилось! :friends:

Надеюсь, не только тебе! :wink:

Anchie писал(а):Скрытый текст

Да

слоёв много всегда, ты не знала? Если они у тебя уже небольшими квадратами порезаны были, то для корзиночек - самое то! У нас я такого не встречала, я беру обычно пачку - 5 листов бооольшого размера. На корзиночки приходится резать, а для штруделя или бюрека использую целые...Ты всё правильно сделала, молодчина :friends:

Не прилипали к форме ?

**Anchie** » Вт янв 24, 2012 8:03 pm

admira писал(а):Скрытый текст

Не, Наташ, не знала, что должно быть так много слоев :oops:

Ну там, оооочень много, не меньше 20 квадратов где-то 30х30 см в размере, то есть у меня практически вся пачка осталась

Я использовала единую форму для маффинов с 12ью углублениями и я для каждого вырезала кружки из пергаментной бумаги :crazy:

**admira** » Ср янв 25, 2012 12:37 am

Anchie писал(а):то есть у меня практически вся пачка осталась

Анют, можно вот такое сделать из остатков теста... :vkusno:

**Gnomus** » Вт дек 29, 2015 8:45 pm

Нереально вкусно!
К сожалению, мягкого козьего сыра мне не попалось и я заменяла его, но все равно было прям ну очень вкусно! Спасибо большое!

**admira** » Вт дек 29, 2015 11:20 pm

Gnomus писал(а):мягкого козьего сыра мне не попалось

Жаль..Но очень красивые получились!!!Спасибо!!! А чем заменяла? :Rose:

**Gnomus** » Ср дек 30, 2015 9:25 pm

Заменила альметте. У нас же сейчас европейких сыров нет совсем. А наши аналоги не в таком ассортименте присутствуют. Но на днях была в метро и там увидела сыр этот (думаю, что этот). Знал бы прикуп, как говорится! Я так редко там бываю