Фондюшница

**Многомама** » Сб мар 03, 2012 9:00 am

Доброе время суток!
Мне на День рождения подарили фондюшницу вот такую

Не пойму зачем там сталько приборов . На тарелочки, как я понячла, клать порезанные кусочки, Влками накалывать и опускать в соус. А зачем ложечки и чашки? Буду признательна за разъяснения. :daisy:

**моника11111** » Сб мар 03, 2012 9:07 am

Многомама писал(а):зачем ложечки и чашки?

Надюша,а чашечки для различных соусов.Я,к примеру,несколько видов темали подаю,острый соус,белый соус,короче,очень здорово,каждый выбирает себе по вкусу.А если шоколадное организую,то в чашечки мелко порезанные орешки,лепестки миндаля,кокосовая стружка,посыпушки,опять же каждый сам выбирает себе дополнение к десерту.

**Многомама** » Сб мар 03, 2012 10:19 am

моника11111 Спасибо за ответ. Объясни, т.е. я мокаю в сырный соус в котелке, а потом еще в " кетчуп" в чашечке?Или ложечкой накладываю еще из чашки себе на тарелку?Это где же я столько рецептов найду?

Для котелка и шести чашек?

**Тыквочка** » Сб мар 03, 2012 10:26 am

с приобретением вас!
Там внутри чаще всего расплавленный сыр) То есть вы макаете в сыр, а потом -в зелень, фисташки, сухарики, еще что-нить... С шоколадом проще, конечно)

**моника11111** » Сб мар 03, 2012 1:05 pm

Многомама писал(а):накладываю еще из чашки себе на тарелку?

Именно так.Поэтому к каждой чашечке прилагается ложечка.Вот обмакнули кусочек хлеба или мяса в сырный соус,а себе в тарелку положили тот соус,который нравится.Рецептов придумывать не надо;в каждую чашечу кладете-в одну-майонез,во вторую-кетчуп,в третью-аджику,в четвертую сметану и т.д.Т.е.чашечки используются для готовых соусов.В конце концов,вы можете вообще их не использовать,обычные наборы для фондю идут без соусничков.

**Многомама** » Сб мар 03, 2012 3:09 pm

моника11111 писал(а):Т.е.чашечки используются для готовых соусов.

Понятно. Спасибо.

**-одуванчик-** » Сб мар 03, 2012 11:05 pm

у нас это продаётся как мясное фондю. в казане масло, на вилочки накалывается сырое мясо и жарится потом, окунается в масло, а пиалочки для соусов. а для сыра у нас вондю открытая и не из чугуна ,а из керамики.

**Елена** » Сб мар 03, 2012 11:10 pm

tatjana+tag писал(а):это продаётся как мясное фондю

так и есть, :girl_yes:

еще овощи в кляре в таком делают,в казане так же маcло и каждый выбирает себе кляр и овощь и туда.Морские гадики тоже :vkusno:

но можно и для сырного и шоко приспособить,главное чтобы огонь был тогда минимальным,просто подогрев.
а лучше керамику для таких целей

**Masha_Donetsk** » Вт мар 06, 2012 5:54 pm

И у меня есть фондюшница, только я ей не пользуюсь) Готова продать по Украине фондюшницу и набор к ней из трех грилей

Кого заинтересует - пишите в личку

**Многомама** » Вт мар 06, 2012 10:11 pm

Завтра фондю вечеринку для девчонок своих устраивать буду. Сырную. Без вина ,конечно. Попробую с сыром, чесноком ,сливками и карахмалом.
Нажарила сухарей ,порежу крабовые палочки, колбасу. Что еще можно весело в сыр помакать...
В чашки налью майонез ,кетчуп, соевый соус и какой-нибудь покупной соус-майонез.