Пирог - губка на киселе

[begi]

Дополнительная информация
Невозможно поверить, но сдоба пирога – это настоящая ГУБКА , пористая и сжимается как настоящая! Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая! Готовить очень легко. Попробуйте, пирог очень вкусный и необычный!

Ингредиенты
пачка сухого киселя (примерно 250 г)
3 яйца
0,5 ч.л. соды (погашенной уксусом)
3 ст.л. муки с горочкой
горсть изюма
ванилин

Способ приготовления
1. Раздробить пачку сухого киселя (у меня был клубничный), смешать с мукой (просеять через сито) и содой.
2. Добавить по одному яйца, перемешать.
3. Добавить изюм (предварительно распарить, а затем высушить) и ванилин.
4. Все тщательно перемешать и вылить жидкое тесто в глубокую форму, смазав ее маслом (у меня была силиконовая, которую сбрызгивают водой).

5. Поставить в предварительно нагретую духовку до 180 градусов, выпекать 10-15 минут (как подрумянится, проткните деревянной шпажкой в середине пирога, чтобы узнать готовность, если шпажка чистая - пирог готов, вынимайте).
6. Пирог остудить и вынуть из формы.
7. Наш воздушный пирог готов!

[Юлия З]

Очень необычный, но простой рецепт! Обязательно попробую. Спасибо!

[begi]

Спасибо, Юленька, на здоровье!

[Yul--kin]

Валентина,очень оригинальный пирожок,надо попробовать!Спасибо!

[begi]

Спасибо большое, на здоровье!

[ssvetass]

Какая красота! Открыла сайт, дай, думаю что-нибудь посмотрю..на выходных испечь..
Сейчас же пойду и займусь! Спасибо!

[льдинка]

Валентина, вы не перестаете удивлять своими чудесными рецептами. еще лимонадный кекс не доели, а я уже хочу этот пирог приготовить)

[begi]

Светлана и Олеся, спасибо большое!

[Старов]

begi Валюш, слышала я про пироги на киселе. да все руки не доходили:)))) но сделаю, рецепт хороший:)))) и цвет приятный, малиновый:)

[begi]

Леночка, на здоровье, спасибо!

[kalenova]

Какой простой рецепт! Обязательно приготовлю на днях! Спасибо Вам, Валентина!

[begi]

Катюша, на здоровье, спасибо!

[neonka]

У меня просто нет слов! Так здорово!!!!! Обалденно!!!! Спасибо за рецептик!!! Обязательно сделаю на днях!!!!! А у меня вопросик, а можно вместо изюма положить смородину? У меня, почему то, как только я увидела этот пирог, было ощущение что он со смородиной. Наверно сбил с толку такой красивый цвет

[Надюлечка]

Хороший пирог, частенько выручает когда неожидано гости приходять.Недавно тортик делала с такими коржами, по мотивам панчо, сыновьям очень понравилось.Спасибочки

[begi]

Для Алены. Алена, можно положить любые ягоды, не вопрос, только их надо предварительно как бы обсыпать мукой, но тогда не будет "губки". Я пробовала обсыпать изюм мукой (по теории), чтобы изюм или ягоды были равномерно распределены по всему тесту, но тогда был обыкновенный пирог. И еще, чтобы цвет был насыщенный, например, розовый, или персиковый, берите кисель (только в пачках, это обязательно) клубничный, малиновый или персиковый. С другими пачками у меня получался обыкновенный цвет. Спасибо за отзыв!
Наденька, спасибо большое!