Ягодная шарлотка

Модератор: Модераторы

Ягодная шарлотка

Сообщение savanna » Пт июн 25, 2010 11:09 am

Очень вкусный лёгкий летний пирожок!
6 яиц взбить миксером с 1,5 ст. сахара, добавить, немного соли, два стаканчика 8% йогурта и 1,5 ст. муки, смешанной с 1ч.л. разрыхлителя. Вылить в форму и сверху насыпать ягод какие есть. Испечь при температуре около 180 градусов 30 мин. Можно посыпать сахарной пудрой.
Я делала с малиной и вишней. Малина остаётся на поверхности пирога, а вишня почти вся оседает на середину теста и дно.
Ягоды класть свежие или размороженные, но сахаром посыпать не надо, у пирога будет приятная кислинка.
Вложения
ягодная шарлотка с малиной.JPG
с малиной
ягодная шарлотка чс вишней.jpg
с вишней

Аватара пользователя
savanna
 
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 14 дек 2009
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 184 раз.
Имя: Юлия

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение МамусьВикусь » Пт июн 25, 2010 11:16 am

Юль,такой воздушный пирог! :vkusno: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6318
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3569 раз.
Поблагодарили: 4887 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Venera1 » Пт июн 25, 2010 11:18 am

Очень люблю шарлотку, но делаю ее с яблоками. Теперь попробую с ягодой.Огромное спасибо за рецепт !!!!!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Venera1
 
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 26 апр 2010
Откуда: Оренбург
Благодарил (а): 316 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Венера

Сообщение Morvolna » Пт июн 25, 2010 11:54 am

Красивый пирог :good:
savanna писал(а):два стаканчика 8% йогурта

Юля,подскажи,сколько это в мл?
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32888
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20478 раз.
Поблагодарили: 20635 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение savanna » Пт июн 25, 2010 12:00 pm

Ксюша, в одном стаканчике 100 мл. йогурта, на пирог надо 200 мл. Я брала простой йогурт фруттис.
Аватара пользователя
savanna
 
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 14 дек 2009
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 184 раз.
Имя: Юлия

Сообщение fotini » Пт июн 25, 2010 12:10 pm

savanna,очень красивая шарлотка!!!!! да и вкус наверно кисло-сладкий!!!! спасибо!!!! просто ,красиво и вкусно!!! 5+++
Аватара пользователя
fotini
 
Сообщения: 640
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Благодарил (а): 1064 раз.
Поблагодарили: 719 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Morvolna » Пт июн 25, 2010 12:10 pm

savanna писал(а):на пирог надо 200 мл

Спасибо за оперативность :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32888
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20478 раз.
Поблагодарили: 20635 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Лёлька-кнопка » Пт июн 25, 2010 12:22 pm

Я готовила с вишней, но никогда в тесто не добавляла йогурт! Надо попробовать! Спасибо за идею!
Аватара пользователя
Лёлька-кнопка
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 30 сен 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Ольга

Сообщение savanna » Пт июн 25, 2010 12:24 pm

Спасибо девочки за ответы! Пирог правда замечательный, пеките на здоровье! :daisy:
Аватара пользователя
savanna
 
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 14 дек 2009
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 184 раз.
Имя: Юлия

Сообщение _lika_ » Пт июн 25, 2010 1:30 pm

Юль, и шарлоточку твою в закладочки утащила...... :girl_pardon:
Аватара пользователя
_lika_
 
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 155 раз.
Поблагодарили: 102 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Миоко » Пт июн 25, 2010 2:21 pm

Вчера купила малины 1кг и не доела ) Сеня думаю надо бы с ней наверное шарлотку сделать чтобы не испортилась - а тут оп и рецептик ) Спасибо! :Yahoo!:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20004 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Rezeda » Пт июн 25, 2010 2:28 pm

какая красивая шарлотка!!!!!!!!!!!! :daisy:
Аватара пользователя
Rezeda
 
Сообщения: 1169
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Благодарил (а): 642 раз.
Поблагодарили: 645 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Ночь_Людмила » Пт июн 25, 2010 2:33 pm

:vkusno: здорово) спасибо за рецепт..я тоже всегда с яблоками пеку,теперь попробуем и с ягодами)
Аватара пользователя
Ночь_Людмила
 
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 27 фев 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Миоко » Пт июн 25, 2010 6:17 pm

Я сделала =) только тесто классическое делала. Плучилось очень вкусно!
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20004 раз.
Имя: Вероника

Сообщение savanna » Пт июн 25, 2010 9:01 pm

Вероника, м-м-м! Какая ягодная-приягодная шарлотка получилась! :good: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
savanna
 
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 14 дек 2009
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 184 раз.
Имя: Юлия


Ягодная шарлотка

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики