Пирог со сливой "Datschi"

**SUSE** » Чт июл 16, 2009 11:04 pm

У многих наверное в огородах растут сливы и вы не знаете что с ними делать?
Хочу придложить вот такой немецкий рецепт пирога со сливоми :girl_blush:

получается размером 30 на 35 см
Дрожжевое тесто:
375 гр муки
20 гр свежих дрожжей
75 гр сахара
около 100 мл тёплого молока
1 яйцо
1 ч.л. лимонной кислоты
75 гр масла

бисквитные крошки
1200 гр сливы
Замешиваем дрожжевое тесто и поставив в тёплое место дать примерно 1 час подойти.
Тем временем отделяем сливы от косточек и режем вот так:

Тесто раскатываем, протыкаем вилкой и посыпаем крошкой (помогает чтоб тесто не было мокрым после выпечки)
Вылаживаем сливы вот таким образом:

и пекём в разогретой духовке при 180 град 40 минут

как спеклось посыпать сахаром смешаный с корицей :vkusno:

приятного аппетита!!

**Танюня1** » Чт июл 16, 2009 11:22 pm

Вкуснятина, я первая утянула кусочек! :vkusno:

**VikaSN** » Чт июл 16, 2009 11:25 pm

Очень красивый пирог! :daisy:

**KUZIK** » Пт июл 17, 2009 12:46 am

Ого вкусненько только слив пока ещё нет они в конце августа только станут зреть

рановато пока

. Но пирог возьму в коллекцию, их у меня много :girl_pardon:

**Рататуйка** » Пт июл 17, 2009 12:50 am

Блестит как рыбкина чешуя на солнышке!!!!!!!!!!! Очень красиво

**natasha** » Пт июл 17, 2009 6:44 am

Какая красота :Bravo:

очень вкусный пирог. :Rose:

**OlgaL** » Пт июл 17, 2009 7:11 am

вкуснятина! :vkusno:

**_Анюта_** » Пт июл 17, 2009 8:33 am

как красиво смотрится...

**mariaka** » Пт июл 17, 2009 11:45 am

Очень красивый и аппетитненький пирог

А с абрикосами такой можно сделать? А то слив еще пока нет, зато полно абрикос :roll:

**Антошка** » Пт июл 17, 2009 11:52 am

Бесподобно-красиво!!!! :Bravo:

**Lena_75** » Пт июл 17, 2009 12:08 pm

SUSE
Знаем, знаем :vkusno:

ели такое, но сама ещё не пробовала делать :girl_pardon:

надо заставит себя радимую, такую вакусняшку сделать. Спасибки за рецептик :daisy:

**ленивица** » Пт июл 17, 2009 7:14 pm

Блииииииииииииин!!!!!!!!! Красота-то какая!!!!!!!!!! :Yahoo!:

Очень аппетитно!!!!! :Bravo:

**Galynka** » Пт июл 17, 2009 7:16 pm

Ой, я тоже кусочек утащила в норку, пойду погрызу :pizza:

. Я тоже вчера купила сливу, но немного для другого рецепта, как пирожки доупотребляем, так и пирог испеку и выставлю. А Светик у нас просто мастерица, умница, красавица, спортсменка, комсомолка, вах -ПЕРСИК. :Rose: