Домашнее яблочное вино

Модератор: Модераторы

Следующая

Домашнее яблочное вино

Сообщение kiska66 » Вт сен 01, 2009 9:15 pm

:) Здраствуите. Вот решыла показать и расказать про яблочьное вино. Может камута понадабетса, а может ктото поделитса своими рецептами.
Для вина нам понадабетса
vynas.gif
это вино прошлава года яблочьнава урожая

Яблоки в бальшом каличестве/ сока 6 литров
Сахар 2 кг
вода 2 литра
Собираем яблоки, их харашо моим, вырезаем червечьки (вет нехотим мы их посылать на пытки :crazy: %) ) и натераем на тёрке електричьной или выжимаем соковыжымалкой.
vynas1.gif
бутылка 20 литров
В большую бутылку наливаем сок, сыпим сахар, заливаем тёрлую прокипечёную воду. Закрываем пробкой, в которой выведен шлангик для выхода воздуха. Крепим баначьку в неё наливаем воды и опускаем туда шлангик.
vynas2.gif
прикркплена баначька с вадой
Бутылка должна стоять в тёплом помищение. Я держу в кухни. Остовляем вино бродить гдето на 2 -3 месетса. Когда вино перестаёт бродить вытягиваем шлангом астарожно штоб неподнять осадок в шырокую пасуду. Помешать попробувать на вкус. Бутылку вымыть и опять слить в неё вино прекрепить посудку с вадой...- вино ищё недолго будет бродить. держать надо пока нестанет прозрачьным. Потом вынести в подвал- можно разлить по бутилкам...
Ето очень долгий процес но етого стоет.... :beer: Пробуите и угощяитесь :vkusno: :girl_blush:

Богиня (10 Aug 2011), Елена (15 Oct 2011), pakkanen (11 Feb 2014)
Аватара пользователя
kiska66
 
Сообщения: 1158
Зарегистрирован: 23 июл 2009
Откуда: Литва- Вилнюс
Благодарил (а): 823 раз.
Поблагодарили: 477 раз.
Имя: Janina

Сообщение majjella » Вт сен 01, 2009 9:52 pm

Вино я люблю ! :D .... Извените, только не в обиду,,,после яблочного вина..голова розкаливаеться на части !... %) :crazy: %) :crazy: %)
Спасибо за рецепт !.. :wink:



Изображение
Аватара пользователя
majjella
 
Сообщения: 1937
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Благодарил (а): 681 раз.
Поблагодарили: 1300 раз.

Сообщение Tahhi » Вт сен 01, 2009 10:22 pm

Мдя... я конечно заленюсь, но смотрится волшебно)))
Вот бы попробовать! :D
Аватара пользователя
Tahhi
 
Сообщения: 119
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: РФ, Москва
Благодарил (а): 127 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Полина

Сообщение kiska66 » Вт сен 01, 2009 11:06 pm

majjella писал(а):Вино я люблю ! :D .... Извените, только не в обиду,,,после яблочного вина..голова розкаливаеться на части !... %) :crazy: %) :crazy: %)
Спасибо за рецепт !.. :wink:



Изображение

поетаму и надо вады добовлять а не с чистого сока...- тогда голава на месте бывает, да и доза выпитого каличество важна :beer: Угощяитесь и не болеите :vkusno:
Аватара пользователя
kiska66
 
Сообщения: 1158
Зарегистрирован: 23 июл 2009
Откуда: Литва- Вилнюс
Благодарил (а): 823 раз.
Поблагодарили: 477 раз.
Имя: Janina

Сообщение kiska66 » Вт сен 01, 2009 11:07 pm

Tahhi писал(а):Мдя... я конечно заленюсь, но смотрится волшебно)))
Вот бы попробовать! :D

и пахнит очень вкусно :good: :vkusno:
Аватара пользователя
kiska66
 
Сообщения: 1158
Зарегистрирован: 23 июл 2009
Откуда: Литва- Вилнюс
Благодарил (а): 823 раз.
Поблагодарили: 477 раз.
Имя: Janina

Сообщение Рататуйка » Вт сен 01, 2009 11:56 pm

В прошлом году мы тоже сидр делали!! :good: :Bravo: :Rose:
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Irishka81 » Ср сен 02, 2009 12:33 am

Такой красивый цвет у вина! :good:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 175 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Helenka » Ср сен 02, 2009 6:32 am

Цвет получился коньячный! :Bravo: Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5891
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 501 раз.
Поблагодарили: 901 раз.
Имя: Елена

Сообщение priora » Ср сен 02, 2009 7:19 am

Спасибо за рецепт, а то я уже сока литров 150 накрутила, а яблоки никак не кончаются. Теперь вот и винцо поставлю. :beer:
Аватара пользователя
priora
 
Сообщения: 423
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Тольятти
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: Наталья

Сообщение марина63 » Ср сен 02, 2009 7:34 am

:daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: Просто! :good: Дешево! :good: Вкусно!!! :beer: Спасибо! :Bravo:
Аватара пользователя
марина63
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 11 май 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: марина

Сообщение Nat Curly » Ср сен 02, 2009 11:48 am

kiska66
Во! Как раз яблоки поспели и съесть столько не сможем. А компоты не любим. Поставлю-ка я это винцо. Спасибо! :daisy:
Как думаете к декабрю или к Новому году поспеет? :girl_blush:
Аватара пользователя
Nat Curly
 
Сообщения: 780
Зарегистрирован: 19 авг 2009
Откуда: Казахстан, г.Павлодар
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 64 раз.
Имя: Наталия

Сообщение kiska66 » Ср сен 02, 2009 12:15 pm

Рататуйка писал(а):В прошлом году мы тоже сидр делали!! :good: :Bravo: :Rose:

:Rose: А как вы его делали ?
Аватара пользователя
kiska66
 
Сообщения: 1158
Зарегистрирован: 23 июл 2009
Откуда: Литва- Вилнюс
Благодарил (а): 823 раз.
Поблагодарили: 477 раз.
Имя: Janina

Сообщение kiska66 » Ср сен 02, 2009 12:17 pm

Irishka81 писал(а):Такой красивый цвет у вина! :good:

:girl_yes: Да, очень пахож на конячьный :vkusno:
Аватара пользователя
kiska66
 
Сообщения: 1158
Зарегистрирован: 23 июл 2009
Откуда: Литва- Вилнюс
Благодарил (а): 823 раз.
Поблагодарили: 477 раз.
Имя: Janina

Сообщение kiska66 » Ср сен 02, 2009 12:18 pm

Helenka писал(а):Цвет получился коньячный! :Bravo: Спасибо! :daisy:

:girl_blush: пожалуста, гатовте и употребляите :) :beer:
Аватара пользователя
kiska66
 
Сообщения: 1158
Зарегистрирован: 23 июл 2009
Откуда: Литва- Вилнюс
Благодарил (а): 823 раз.
Поблагодарили: 477 раз.
Имя: Janina

Сообщение kiska66 » Ср сен 02, 2009 12:20 pm

priora писал(а):Спасибо за рецепт, а то я уже сока литров 150 накрутила, а яблоки никак не кончаются. Теперь вот и винцо поставлю. :beer:

Будем угощчятса :beer: :girl_pardon:
Аватара пользователя
kiska66
 
Сообщения: 1158
Зарегистрирован: 23 июл 2009
Откуда: Литва- Вилнюс
Благодарил (а): 823 раз.
Поблагодарили: 477 раз.
Имя: Janina


Следующая

Домашнее яблочное вино

Вернуться в Алкогольные