Fougasse (Фугассе)

**Maslina** » Сб мар 20, 2010 8:27 pm

Танюшик, дырочки у меня не получились такими выразительными, но получилось очень вкусно :good:

сверху корочка, а в средине ароматный мякиш. :vkusno:

начика у меня петрушка и сыр.

**LASTO4KA** » Вт мар 23, 2010 7:31 pm

дц,сколько мл?

**Angel M** » Вт мар 23, 2010 7:37 pm

LASTO4KA
Ириша, 1дл= 100 мл.

**LASTO4KA** » Вт мар 23, 2010 7:39 pm

Angel M спасиба :Rose:

**LASTO4KA** » Вт мар 23, 2010 10:12 pm

вот с начинкой я не поняла как.

**Maslina** » Вт мар 23, 2010 10:15 pm

LASTO4KA писал(а):вот с начинкой я не поняла как.

Ириш я делила тесто на 2 части. одну раскатала положила на нее начинку, сверху другой пласт теста. края зажала. сделала разрезы. потом расстойка, потом в духовку.

**LASTO4KA** » Вт мар 23, 2010 10:30 pm

Maslina аааааа,понятно,тогда у меня без начинки будут

**LASTO4KA** » Чт мар 25, 2010 4:10 pm

вот и отчёт,вкусно.

**Shkoda** » Чт мар 25, 2010 9:01 pm

LASTO4KA
Ириш, спасибо за отчет!
Мякиш - :good:

**Цветана** » Ср авг 08, 2012 1:24 pm

Здравствуйте, пришла показать мою версию фугасс или фужёс :curtsey:

У меня с сыром и маслинами. Только я начинку замешивала в само тесто. Получились такие хрустики :girl_wink:

**star777** » Сб авг 11, 2012 9:20 pm

Танюш, подскажи пожалуйста, твердую пшеницу ее прямо в магазине можно купить? даже и не представляю есть ли она у нас в Швеции? а если не найду, чем заменить можно? или без нее, тогда сколько муки? уж очень хочется попробовать