Помидоры с виноградом

**a_n_n_a** » Ср авг 08, 2012 4:21 pm

И ещё один рецепт помидоров.

Нужно на 1 литровую банку:
500 гр мелких помидоров (можно черри)
300 гр винограда
1 сладкий перец
2 острых перца
3 зубчика чеснока
10 горошин черного перца
2 лавровых листа
3 ст ложки 9% уксуса
Для заливки (на 1 литр воды):
2,5 ст. ложки соли
2 - 2,5 ст. ложки сахара
Помидоры проколоть тонкой иглой. Виноград так же наколоть иглой. Чеснок нарезать на дольки, сладкий перец нарезать брусочками, острый колечками или полу-колечками.
На дно простерилизованной банки Уложить специи, немного нарезаного перца и чеснока, затем положить помидоры вперемешку с виноградом.Оставшийся перец и чеснок распределить по всему объёму банки.
Воду закипятить. В банку влить горячую воду, накрыть крышкой и дать постоять мин 10-15. Воду слить, довести до кипения, заливку повторить, опять слить, добавить соль, сахар, довести до кипения, влить в банки, сверху влить уксус, закатать и укутать до остывания.
Приятного аппетита.

**алёнка88** » Ср авг 08, 2012 7:02 pm

А на вкус какие получаются? Сладкие или остренькие? :girl_blush:

**a_n_n_a** » Ср авг 08, 2012 8:28 pm

Алёна, они получаются остренькими.

**алёнка88** » Ср авг 08, 2012 10:09 pm

a_n_n_a Тогда вкуснятинка :vkusno:

**a_n_n_a** » Чт авг 09, 2012 10:09 am

алёнка88 Алена спасибо

до сладких я ещё не дошла

(10 Aug 2012)

Помидоры с виноградом? Необычно. Я попробую, спасибо

**a_n_n_a** » Пт авг 10, 2012 2:02 pm

ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ Лена, пожайлуста :daisy:

**галина1962** » Пн авг 13, 2012 5:56 pm

Ну, Аня, вы меня загнали на кухню....отправила мужа на огород за листьями смородины а тут оказывается надо и виноград...буду телепартировать чтобы вырвал пару веточек.. обязательно попробую несколько баночек.Спасибо!