Баклажаны "Ивасики-Телесики".

**Habs** » Пн сен 16, 2013 12:41 am

Леана, у нас с вами очень вкусы совпадают! Отличные получились баклажаны. Маринад в меру кисло-сладко-соленый.. Весь рецепт очень грамотно сбалансирован. Если следовать точно..то получается очень вкусная закуска. И несложная в приготовлении. Если делать не на глаз, а взвешивать, то получается действительно 3,5 литра готового продукта! Запах и вкус - изумительные. Спасибо ещё раз.. То у меня была ваша капустка в фаворитах.. а теперь даже не знаю, может пальму первенства баклажанчикам придется отдать! лол

* А вот пробовали вы вместо зерен горчицы, положить то же самое количество сухого кориандра? Всё то же только.. с кориандром? Я тут начиталась корейских рецептов..Принцип везде одинаков, только они кладут кориандр. Вот думаю, а не проэкспериментировать ли? Может кто уже пробовал?

Спасибо что делитесь такими вкусными рецептами!

**cenkola** » Пн сен 16, 2013 3:11 pm

Habs Natalie,спасибо за хороший отзыв.И о баклажанах,и о капусте. :daisy:

Всё то же только.. с кориандром?

Я не делала с кориандром,но задумка мне нравится,можно попробовать.Тем более люблю корейские

так сказать ,мотивы.
Спасибо за идею! :wink:

**Nastett** » Ср окт 16, 2013 5:13 pm

cenkola
Леан,каюсь :cry:

не послушалась тебя и не добавила острый перчик :sorry:

,ну я бы конечно убивалась,если бы не мой маринованный чили

,реанимировать их получается,в след раз не буду в этом рецепте ничего менять,сделаю в след году обязательно :beer:

**cenkola** » Ср окт 16, 2013 6:21 pm

Nastett писал(а): не добавила острый перчик

Главное,Марина,что мы можем выкрутиться в любой ситуации,реаниматор ты наш! :wink:

**Маруся2010** » Чт окт 17, 2013 10:09 am

Леана очень вкусно. делала на пробу, немного осталось в баночку не влезло, как раз попробовать осталось. :good:

Спасибо за рецепт! :daisy:

**cenkola** » Пт окт 18, 2013 1:19 am

Маруся2010 писал(а):очень вкусно

Леночка,на здоровье! :daisy:

Спасибо за отзыв. :Rose:

Красивенные :good:

баночки у тебя :photo:

получились.

**Маруся2010** » Пн дек 30, 2013 3:41 pm

Леана принесла отчетик, спасибо за рецепт. обожаю баклажаны в любом виде и эти очень понравились

**Gnomus** » Чт янв 30, 2014 1:32 pm

Леаночка, и я попробовала твои баклажаны! Делала мааааааленькую порцию - 700 гр примерно вышло

Ты точно права - они чем дольше стоят тем вкуснее выходят! Мне сразу готовые не очень понравились. А потом когда открыла баночку вторую через недели 2-3 - прям совсем другие! Очень вкусно! Спасибо тебе! :Rose:

**Gnomus** » Пн фев 24, 2014 5:50 pm

cenkola Леаночка, опять делала :vkusno:

В этот раз 3 банки!! Спасибо за вкуснючие такие баклажанчики!!! :Rose:

**cenkola** » Пн мар 03, 2014 8:50 pm

Маруся2010 писал(а):очень понравились

Gnomus писал(а): Очень вкусно! Спасибо тебе!

Лена и Алина, :friends:

спасибо вам за отзывы.Мне очень приятно,что баклажанчики пришлись по вкусу. :Rose:

**nimfa30** » Сб июл 26, 2014 11:15 am

Вот и я ,наконец-то ,принесла баночки.делаю не первый год,очень нравятся.спасибо!

**cenkola** » Сб июл 26, 2014 9:06 pm

nimfa30 писал(а):,наконец-то ,принесла баночки

Виктория,спасибо за отзыв :daisy:

.И приятного аппетита, вам, зимой. :wink:

(11 Aug 2014)

Принимайте и мой отчёт. Спасибо за рецептик :wink:

. На пробу даже не осталось, всё по баночкам распихали (запах был шикарным))) зато зимой сюрпризом будут. Правда после красного (острющего) перчика пол дня руки огнём горели

, зато в следующий раз буду учёная.

**Gnomus** » Пн авг 11, 2014 4:23 pm

Сумская Леська перчатки медицинские для этих целей всегда полезно на кухне иметь

**Сумская Леська** » Пн авг 11, 2014 8:06 pm

Gnomus, спасибо за совет)) В тот момент как то совсем из головы вылетело что он такой опасно жгучий.