Кабачки по украински

**1957НС** » Ср июл 20, 2011 8:22 am

Анечка, и я прошу: выложи свой рецепт, ПОЖАЛУЙСТА! Спасибо! :friends:

**a_n_n_a** » Ср июл 20, 2011 3:16 pm

чувствую
а вот рецепт на баклажаны Хде ? Анютка делись давай

1957НС писал(а):Анечка, и я прошу: выложи свой рецепт, ПОЖАЛУЙСТА! Спасибо!

Девочки, сейчас как раз делаю, так что выложу или сегодня, или завтра.

**Galka_gf** » Чт авг 04, 2011 5:18 pm

Здравствуйте, девочки! Это единственное место, где я нашла опробованный рецепт, поэтому сразу бросилась распрашивать. У меня, по оригинальному рецепту кабачки получались слишком кислые, и соуса в них было маловато (в лучшем случае до половины банки доходил). Хотелось бы уточнить, сколько соли и какого уксуса вы кладете в пол-литровую банку, и доливаете ли какую либо жидкость. В моей книжке от 1988 года на 1 банку (0,5 литра) идет 30 г. 6% уксуса (2 ст.л.) а с солью не понятно: то ли 2г, то ли 20 г. Заранее спасибо.

**Lynette** » Сб авг 06, 2011 11:09 pm

Hotchetsa poprobovat no hotchu znat: ispolzuete svejie zelen ili mojno ispolzovat suchie? :Rose:

(06 Sep 2011)

Самыми первыми сделала ваши кабачки)) :girl_yes:

Вообще обожаю их в любом виде! Будем пробовать, что получилось...

**a_n_n_a** » Вт сен 06, 2011 3:08 pm

Galka_gf писал(а): Хотелось бы уточнить, сколько соли и какого уксуса вы кладете в пол-литровую банку, и доливаете ли какую либо жидкость.

Жидкости не доливаю, растительного масла и уксуса по 1 столовой ложке, соли где-то треть чайной ложки.

Lynette писал(а):Hotchetsa poprobovat no hotchu znat: ispolzuete svejie zelen ili mojno ispolzovat suchie?

Не пробовала, ложу только свежую.