Сладкие секреты

Модератор: Модераторы

Сладкие секреты

Сообщение Манюс » Пн авг 17, 2009 11:54 am

Может кому то пригодится. Вариация на тему брауни
Брауни двухслойный

Нам понадобиться:
1-й слой:
150 гр сливочного масла
150 гр горького шоколада
3/4 ст сахара
1/2 ст коричневого сахара
3 яйца
3/4 ст муки
1 ложка какао
1/4 ложки соли

2-й слой:
100гр сливочного масла
1/2 ст сахара
1/4ст коричневого сахара
1 яйцо
1ч.л. ванильной эссенции
1ст муки
1/2ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
1/2 ст орехов ( я брала грецкие но можно на ваш вкус любые)
1/2 ст кусочков шоколада ( я просто не знаю как это точно по русски называется, такие маленькие кусочки их ещё в маффины кладут)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1-й слой:
растопить масло и шоколад (в микроволновке или на газу) Добавить белый и коричневый сахар, перемешать. Дать чуть чуть остыть, добавить яйца, перемешать, муку, какао, соль и перемешать.Вылить смесь в форму для выпекания (простеленную бумагой) и убрать в морозильник пока готовим второй слой (около 20-30 мин)

2-й слой:
Разогреваем духовку до 170 градусов
Масло растопить перемешать с белым и коричневым сахаром, мукой и ванилью. Добавит яйцо, соду и соль и перемешать. Добавляем орехи и кусочки шоколада. Смесь должна окутать их полностью

Достаём первый слой выливаем на него второй, и печём около 40 мин ( у меня он пёкся около часа) пока верх не зарумянится и не пропечётся
Вынуть из духовки, остудить, порезать на квадратики желаемого размера и убрать в холодильник на пару часов
перед подачей вынут на 15 минут чтобы брауни стал помягче
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Пы.Сы. не обращайте внимания на кол-во текста, на самом деле готовится он легко и быстро и получается ооооооооооооооочень вкусный :vkusno:
Вложения
13082009038.jpg
Аватара пользователя
Манюс
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Марья

Сообщение Мяффка » Пн авг 17, 2009 12:39 pm

Столько шоколада! И орешки! Вкуснятина!!!
Аватара пользователя
Мяффка
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 12 авг 2009
Откуда: Донецк, Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Ксения

Сообщение Persik 1 » Пн авг 17, 2009 12:49 pm

Красотища :shock: спасибо за рецептик :daisy: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение Рататуйка » Пн авг 17, 2009 12:54 pm

:shock: :shock: :shock: Абалдеть можно ВКУСНОТА :) :friends: :Bravo: :daisy:
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение _Анюта_ » Пн авг 17, 2009 1:43 pm

Какая красота...... :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
_Анюта_
 
Сообщения: 2670
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Благодарил (а): 203 раз.
Поблагодарили: 610 раз.

Сообщение Манюс » Пн авг 17, 2009 1:58 pm

Мяффка
Анюта Ярославль
Рататуйка
Persik 1
Спасибо огромное девушки за тёплые отзывы, штучка действительно очень вкусная и совсем не приторная. У меня лупили аж за ушами трещало :lol:
Аватара пользователя
Манюс
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Марья

Сообщение MIFIRA » Пн авг 17, 2009 4:24 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno: Как вкусно!!! :good: Спасибо за рецепт!!! :girl_yes: :Rose:
Аватара пользователя
MIFIRA
 
Сообщения: 574
Зарегистрирован: 15 июн 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 259 раз.
Поблагодарили: 75 раз.
Имя: Ирина

Сообщение VikaSN » Пн авг 17, 2009 4:44 pm

Очень красиво и аппетитно! :) :daisy:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Lorien » Пн авг 17, 2009 5:43 pm

Ну это не еда, а настоящее творческое произведение !Огромное спасибо, что заставили вспомнить о брауни.
Изысканное угощение!
Аватара пользователя
Lorien
 
Сообщения: 267
Зарегистрирован: 24 мар 2009
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Barbie » Пн авг 17, 2009 7:18 pm

Спасибо, очень красиво :)
Аватара пользователя
Barbie
 
Сообщения: 341
Зарегистрирован: 28 сен 2008
Откуда: УКРАИНА,Полтава
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Helenka » Пн авг 17, 2009 7:59 pm

Очень аппетитно и оригинально! :Rose:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Ledizzi » Пн авг 17, 2009 8:34 pm

Обалдеть... Уже бегу за плиткой шоколада, ибо её-то для приготовления и не хватает :cookies:
Шикарный рецепт, спасибо!!!
Аватара пользователя
Ledizzi
 
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Россия, г.Краснодар
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Имя: Оля

Сообщение TANJUSIK » Пн авг 17, 2009 8:37 pm

Марья, спасибо - рецептик скопировала и пойду испытывать. Надеюсь все получится. :roll: :D
Аватара пользователя
TANJUSIK
 
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 28 фев 2009
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение aljona64 » Пн авг 17, 2009 9:11 pm

Вкуснотища!!! :vkusno:
Обязательно надо будет приготовить :daisy:
Аватара пользователя
aljona64
 
Сообщения: 678
Зарегистрирован: 3 мар 2009
Откуда: Латвия,Даугавпилс
Благодарил (а): 64 раз.
Поблагодарили: 209 раз.
Имя: Алла

Сообщение Манюс » Пн авг 17, 2009 11:46 pm

Ledizzi писал(а):Обалдеть... Уже бегу за плиткой шоколада, ибо её-то для приготовления и не хватает :cookies:
Шикарный рецепт, спасибо!!!

удачи и приятного аппетита
Аватара пользователя
Манюс
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Марья


Сладкие секреты

Вернуться в Пирожные, рулеты