"Овсянник" или овсяный кекс

**Старов** » Ср ноя 30, 2011 12:28 pm

kasatka_ писал(а):получились оч вкусные маленькие кексики

оо, Оль, какая идея хорошая!!!!! :wink:

я очень-очень рада, что кекс удался на славу! Готовьте на здоровье!!!! :Rose:

**Айнурик** » Пт апр 26, 2013 10:04 pm

Готовила сегодня Ваш овсяной кексик ! Результатом осталась довольна! Сыну очень понравилось, особенно идея с киселем для пропитывания овсяника! Готовила вечером, до утра дожил маленький кусочек! Спасибо Вам за такой замечательный рецептик! :daisy:

Достойная альтернатива маннику! :Yahoo!:

Вот мой отчетик! (за фото сильно не ругаться, я пока учусь :girl_blush:

)

**Ирина Данилова** » Чт сен 26, 2013 8:07 pm

Спасибо за простой душевный рецептик, :daisy:

Очень мило, но для меня необычно. Не хватило чего-то пряного, яркой нотки что-ли...
С киселем проблемка небольшая вышла, уже поставила варить черноплодную рябинку и обнаружила, что нет картофельного крахмала, использовала кукурузный, ну не то

Так что, есть повод повторить :girl_pardon:

вот прямо в голове родилось - кисель вишневый с корицей для пропитки...

**Ester_Lin** » Пт окт 11, 2013 8:14 pm

Только что напоила своих чаем с этим замечательным кексом. Никто не понял, из чего он сделан, но в один голос заявили, что это супер и попросили завтра испечь ещё. Спасибо Вам огромное! Только вопрос: должен ли он подниматься? На Ваших фотографиях он толстенький и пушистый, а у меня получился такой же толщины, как пласт сырого теста.

**Натаsha79** » Пн мар 28, 2016 4:37 pm

Вкусный пирог :good:

Для аромата добавила в тесто цедру апельсина и корицу.
Единственная проблема возникла при замешивании теста: после того, как добавила в молотух крупу сметану и желтки, масса превратилась в тугие комочки и при добавлении взбитых белков пришлось ее тщательно перемешивать, пытаясь сохранить воздушность, но результат хороший - пирог мягкий и достаточно рыхлый.
Сверху смазала дынным вареньем.