Фетучини с креветками и шпинатом в сливочном соусе

Модератор: Модераторы

Фетучини с креветками и шпинатом в сливочном соусе

Сообщение Gnomus » Чт авг 19, 2010 7:49 pm

Приветствую Вас, милые дамы и господа :)
Рада предложить Вам сегодня на ужин блюдо очень вкусное и главное - моментального приготовления))

Untitled-1.jpg


Нам понадобится:
- фетучини
- свежие/замороженные креветки
- шпинат
- сливочное масло
- растительное масло
- сливки 20%
- соль
- немного твердого сыра (на 4х - грамм 20).

Время приготовления - пока варятся макароны))

Ставим вариться макароны.

Тем временем...
Растапливаем в небольшой кастрюле сливочное масло, добавляем растительное и кидаем туда довольно мелко рубленный шпинат, пять минут жарим, добавляем размороженные креветки, и с сразу заливаем сливками (это если креветки не сырые. А если сырые - минутку обжариваем сначала вместе со шпинатом), добавляем тертый сыр и доводим до кипения, но не кипятим - как появились первые "бульки" - сразу выключаем, добавляем соль, перемешиваем.

Откидываем макароны, возвращаем обратно в кастрюлю, добавляем туда наш соус, все тщательно перемешиваем и раскладываем по тарелкам.

У меня на 4 порции получилось:
8 гнезд макаронных изделий
200 гр сливок
1/3 пачки очищенных креветок
4 шарика шпината
порядка 30 грамм сливочного масла и 1 ст.л. растительного.

Вon appetit!!!

Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10474 раз.
Имя: Алина

Фото-отчеты

Сообщение Helenka-46 » Чт авг 19, 2010 9:48 pm

Ой, захотелооось!... :roll: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :beer: :girl_blush:
Аватара пользователя
Helenka-46
 
Сообщения: 1039
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Елена

Сообщение fotini » Чт авг 19, 2010 10:15 pm

:Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: М--м-м-м-м-макароны в сливочном тумане ------м-м-м-м- как вкусно!!!!!!!! и быстро!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
fotini
 
Сообщения: 656
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Благодарил (а): 1084 раз.
Поблагодарили: 724 раз.
Имя: Светлана

Сообщение kalenova » Пт авг 20, 2010 7:56 am

Да-да-да! Это я люблю!!!! Спасибо, с креветками еще ни разу не делала :daisy: :vkusno:
Аватара пользователя
kalenova
 
Сообщения: 158
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Gnomus » Пт авг 20, 2010 8:11 am

Спасиб, девчонки!!!!!! :daisy: :daisy: :daisy:

Довольно часто эта паста встречается в ресторанах)) я пробовала в "Ми Пьяче" - не понравилось.. А вот в ресторане "Колонна"... тогда я первый раз попробовала и готова была стрескать вместе с тарелкой!! До того было вкусно! Правда.. там и счет был соответствующий... :cry:
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10474 раз.
Имя: Алина

Сообщение Persik 1 » Пт авг 20, 2010 9:16 am

фкусна)))) обязательно попробую) :Rose:
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение Марлен » Пт авг 20, 2010 9:17 am

Вкуснятина! :daisy: :daisy: :daisy: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Марлен
 
Сообщения: 347
Зарегистрирован: 17 фев 2010
Благодарил (а): 173 раз.
Поблагодарили: 114 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Клепаня » Пт авг 20, 2010 10:01 am

Очень вкусно :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Клепаня
 
Сообщения: 1094
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 576 раз.
Поблагодарили: 193 раз.
Имя: Лена

Сообщение elen-erm » Пт авг 20, 2010 2:53 pm

Хороший рецепт! Спасибо! :good:
Аватара пользователя
elen-erm
 
Сообщения: 391
Зарегистрирован: 30 июл 2010
Откуда: Россия, Нижний Тагил
Благодарил (а): 145 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Елена

Сообщение Nastett » Пт авг 20, 2010 5:11 pm

Gnomus
Очень интересно :vkusno: :vkusno: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение maaarushka » Вт окт 25, 2011 3:18 pm

Gnomus Алинчик, привет, солнышко! :friends: :sunny: Принимай отчетик :wink: Это просто объедение! :good: Мы налопались так в обед, что я до сих пор ели живая :P Но доползла до компа спасибу тебе сказать! :D
DSC04202.JPG

Gnomus (25 Oct 2011)
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Gnomus » Вт окт 25, 2011 3:20 pm

ой какая красота!!!!!
Оленька, спасибо тебе огромное!!! Я безумно рада, что тебе НАСТОЛЬКО понравилось!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
:Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10474 раз.
Имя: Алина

Сообщение noname » Вт окт 25, 2011 8:52 pm

обожаю такое сочетание :vkusno:

Gnomus (25 Oct 2011)
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение Капачка » Ср ноя 09, 2011 4:59 pm

Наконецто я нашла это блюдо!
Спасибо огромное :girl_in_love: .
Ну все девочки иду готовить, с Богом :girl_smile:
Аватара пользователя
Капачка
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 5 ноя 2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Настя

Сообщение Капачка » Ср ноя 09, 2011 5:59 pm

Ну все я приготовила, пальчики оближешь... Огромное спасибо за рецепт, теперь буду хвалится гостям :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Gnomus (09 Nov 2011)
Аватара пользователя
Капачка
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 5 ноя 2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Настя


Фетучини с креветками и шпинатом в сливочном соусе

Вернуться в Макароны, каннелони, лазанья и т.п.