Спагетти с куриной печенью.

Модератор: Модераторы

Спагетти с куриной печенью.

Сообщение Юляка » Пт окт 08, 2010 10:16 am

Думала я, думала, выклдывать этот рецепт или нет - уж больно простой и , можно сказать, примитивный, но потом вспомнила, как мои дядьки это всё поглощали, а также, что времени на приготовление требуется совсем не много, и решилась таки...
на 3 порции
печень куриная замороженная - прим. 350 г
сметана - 2-3 ст. ложки
перец черный свежемолотый (у меня смесь перцев)
французские или провансские травы
зелень петрушки
сыр Российский или т.п. тертый на крупной терке
соль
спагетти (у меня были уже готовые в холодильнике)
В глубокую сковороду наливаем раст. масло (не много), выкладываем замороженную (!) печень, подлваем воды, закрываем крышкой и ставим на средний огонь. В это время ставим вариться наши макарошки. Крышку сковородки периодически открываем и "разбираем" печень. Когда наша печень вся разобрана по штучкам (она у нас уже к этому времнеи разморозилась, но еще не готова) добавляем сметану, соль-перец-травы и убавляем огонь до медленного. Тушим до готовности. Затем выкладываем в сковороду готовые спагетти, перемешиваем и тушим еще 5-7 минут. Если у Вас макарошки как у меня из холодилника, то чуть дольше. Затем засыпаем это все тертым сыром, посыпаем петрушкой, закрываем крышку, и, сняв с огня, оставляем пока не оплавится сыр. Приятного!
Вложения
061020101075.jpg
В сковородке
061020101076.jpg
В тарелке

Alyosik, natalyvesela, кООт, SAB KBE, 1957НС, Настя84 (17 Jun 2016), Екатерина89 (26 Nov 2016), whal (26 Dec 2018)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14435
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17809 раз.
Поблагодарили: 15069 раз.
Имя: Юлия

Сообщение SAB KBE » Пт окт 08, 2010 10:19 am

Думаю, что просто вкусно!
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1902
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение Юляка » Пт окт 08, 2010 10:41 am

SAB KBE Спасибо! :)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14435
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17809 раз.
Поблагодарили: 15069 раз.
Имя: Юлия

Сообщение DolceVita » Пт окт 08, 2010 11:27 am

Юля, вкусные спагетти получились! :good: А то, что рецепт простой, так это плюс: не каждый же день банкеты устраиваем! :good: :Rose:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9666
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Alyosik » Пт окт 08, 2010 11:28 am

Хороший рецепт,беспроблемно в приготовлении и вкусно :Rose: :good:
Аватара пользователя
Alyosik
 
Сообщения: 225
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 151 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Алёна

Сообщение Svetik+++ » Пт окт 08, 2010 11:47 am

ох и вкуснотищааааа!!!! :good: :vkusno:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11348 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Юляка » Пт окт 08, 2010 12:15 pm

DolceVita
Alyosik
Svetik+++
Девчонки, спасибо! :daisy: Надеюсь, что кому-нибудь пригодится! :)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14435
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17809 раз.
Поблагодарили: 15069 раз.
Имя: Юлия

Сообщение PRETTYBLOND » Пт окт 08, 2010 3:59 pm

и ничего не примитивный!ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ-ПРОСТО!спасибо-попробуем!
Аватара пользователя
PRETTYBLOND
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 3 окт 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Юляка » Пт окт 08, 2010 5:52 pm

PRETTYBLOND Ирина, спасибо!!! :)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14435
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17809 раз.
Поблагодарили: 15069 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Bruma » Вт окт 19, 2010 11:07 pm

Спасибо за вкусный рецепт =Р
Аватара пользователя
Bruma
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 19 окт 2010
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Женя

Сообщение Юляка » Ср окт 20, 2010 8:02 am

Bruma не за что! :) угощайся! :)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14435
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17809 раз.
Поблагодарили: 15069 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Kontik » Сб янв 31, 2015 10:54 am

Хороший рецепт, любителям печенки должно понравится.Нам понравилось.
DSC07209.JPG

Юляка (31 Jan 2015)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9913 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Сб янв 31, 2015 1:28 pm

Kontik Рада, что понравилось! :Rose: Очень аппетитная тарелочка! :)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14435
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17809 раз.
Поблагодарили: 15069 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Сб июн 06, 2015 11:02 pm

Юляка Юля,я с отчетом.
спа1.jpg

Готовила с печенью индейки.
Вкусное и сытное блюдо.
Спасибо!

Юляка (07 Jun 2015)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32888
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20478 раз.
Поблагодарили: 20634 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Юляка » Вс июн 07, 2015 10:55 am

Morvolna Ксюша, спасибо за аппетитную тарелочку! :vkusno:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14435
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17809 раз.
Поблагодарили: 15069 раз.
Имя: Юлия


Спагетти с куриной печенью.

Вернуться в Макароны, каннелони, лазанья и т.п.