Кальмары фри

Модератор: Модераторы

Кальмары фри

Сообщение Алефтина Ивановна » Вт июл 31, 2012 11:18 am

Отличный рецепт очень прост, вкусен, и молнеиносен в приготовление :) угощайтесь!

Нам нужно:

Тушка очищенного кальмара
мука - 2 ст.л
манка - 4 ст.л
паприка - 1,5 ст.л
щепотка соли

Для соуса:
сметана + майонез+ чеснок

Готовим:

Все сухие ингридиенты смешать (муку, манку, соль,паприку). Кальмары нарезать кольцами, обвалять в специях. И Отправить в кипящее масло примерно на 2мин, как только кальмары покроются корочкой вытаскиваем(как на фото)! :povar: . Кушать такое блюда лучше всего с соусом сметанку смешиваем с майонезом и выдавливаем чеснок . Вот все и готово, приятного аппетита!!!! :vkusno: :daisy:
Вложения
3235850.jpg

kiska66 (31 Jul 2012), irina-ved (31 Jul 2012), Room (31 Jul 2012), terawt (31 Jul 2012), ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ (31 Jul 2012), Лихия (01 Aug 2012), hrist_ova80 (01 Aug 2012)
Аватара пользователя
Алефтина Ивановна
 
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 4 мар 2012
Благодарил (а): 217 раз.
Поблагодарили: 235 раз.
Имя: Алефтина

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение OlechkaR » Вт июл 31, 2012 12:16 pm

Скажите, пожалуйста, а для чего манка?

Аватара пользователя
OlechkaR
 
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 3 фев 2010
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Алефтина Ивановна » Вт июл 31, 2012 3:14 pm

OlechkaR писал(а):Скажите, пожалуйста, а для чего манка?

манка основа понировки, придает нежность и хруст :)
Аватара пользователя
Алефтина Ивановна
 
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 4 мар 2012
Благодарил (а): 217 раз.
Поблагодарили: 235 раз.
Имя: Алефтина

Сообщение terawt » Вт июл 31, 2012 3:41 pm

а в яйцо макать не надо? :Rose:
Аватара пользователя
terawt
 
Сообщения: 226
Зарегистрирован: 26 июн 2010
Благодарил (а): 301 раз.
Поблагодарили: 244 раз.
Имя: Люся

Сообщение Алефтина Ивановна » Вт июл 31, 2012 4:01 pm

terawt писал(а):а в яйцо макать не надо? :Rose:

яйцо не нужно. просто сухие компоненты :)
Аватара пользователя
Алефтина Ивановна
 
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 4 мар 2012
Благодарил (а): 217 раз.
Поблагодарили: 235 раз.
Имя: Алефтина

Сообщение zemlianika » Вт июл 31, 2012 7:33 pm

Возьму себе в закладочки ))) приготовлю любимому,он их любит уж очень :D

Аватара пользователя
zemlianika
 
Сообщения: 138
Зарегистрирован: 18 авг 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Olia

Сообщение Алефтина Ивановна » Ср авг 01, 2012 5:26 am

zemlianika писал(а):Возьму себе в закладочки ))) приготовлю любимому,он их любит уж очень :D

:)
Аватара пользователя
Алефтина Ивановна
 
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 4 мар 2012
Благодарил (а): 217 раз.
Поблагодарили: 235 раз.
Имя: Алефтина


Кальмары фри

Вернуться в Блюда из морепродуктов



cron