Противень смазать растительным маслом. 2 среднии луковицы нарезать полукольцами, 2 мрковки потереть на средней терке и слегка обжарить. Выложить ровным слоем на противень. Посолить и поперчить.
Следущим слоем (не очень плотно!) выложить 500г. филе хека (сырого) порезаного на порционные куски.
На рыбку выложить порезаный кружочками помидор.
300 г риса сварить и выложить следущим слоем на помидоры.
Сверху смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке 30-40 мин.
