Закусочные пирожки с курицей и сыром

Модератор: Модераторы

Закусочные пирожки с курицей и сыром

Сообщение nataliaTim » Ср янв 29, 2014 5:17 pm

Слоеное тесто моя семья любит с любыми начинками, сладкими и не очень. Увидела еще такой вариант и форму слоек, нам очень понравилось. Их можно подать и в качестве закуски на праздничный стол.

слой 002.jpg


Ингредиенты:
Слоеное тесто (использовала покупное) - 900 гр
Куриное филе(большое) - 1 шт
лук (большой) - 1 шт
зелень - по вкусу
сыр - 100 гр
соль,перец - по вкусу
Яйцо (для смазки слоек) - 1шт

Рецепт приготовления

Для начинки куриное филе и лук измельчить блендером(мясорубкой) или очень мелко нарезать. Сыр натереть на средней терке. Зелень измельчить. Все смешать ,добавить соль и перец по вкусу.

сл1.jpg


Тесто разморозить и раскатать. Нарезать квадратами со стороной 10-15см. Взависимости от желаемого размера.
На середину выложить ложку фарша и сделать надрезы(как на фото). Сформировать пирожок.

новый коллаж35.jpg


Противень застелить пергаментом, выложить слойки. Смазать их яйцом. Верх фарша смазать майонезом. Выпекать 20 минут, в заранее нагретой духовке.

сл6.jpg

Приятного аппетита!

Джейн Остин (29 Jan 2014), -одуванчик- (29 Jan 2014), Оленька 77 (29 Jan 2014), Svetlana+A+A (29 Jan 2014), sone4ka 01 (29 Jan 2014), ленивица (30 Jan 2014), Счастливая (30 Jan 2014), Olga655 (30 Jan 2014), vessta (30 Jan 2014), уфимочка (30 Jan 2014), Elena 277 (30 Jan 2014), AnnM (30 Jan 2014), vicka9 (31 Jan 2014), корвин (02 Feb 2014), ultraviolet (20 Mar 2014), ekaterinna (16 Sep 2014), natalyvesela (17 Sep 2014), Янна (08 Nov 2014), admira (08 Nov 2014), Knopka25 (25 Dec 2014), tamira (27 Dec 2014), Lidochka (23 Aug 2015), julia78 (02 Jan 2016), Рита 155 (15 Apr 2016), Натаsha79 (31 Dec 2016), vikiniki (09 Jun 2018)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8004
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 16707 раз.
Поблагодарили: 9200 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Улаша » Ср янв 29, 2014 6:14 pm

Очень хорошо :friends:

nataliaTim (29 Jan 2014)
Аватара пользователя
Улаша
 
Сообщения: 366
Зарегистрирован: 23 янв 2010
Благодарил (а): 200 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Галина

Сообщение Lynishka » Ср янв 29, 2014 6:20 pm

Оригинально :good:

nataliaTim (29 Jan 2014)
Аватара пользователя
Lynishka
 
Сообщения: 90
Зарегистрирован: 18 ноя 2012
Откуда: Киев
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 38 раз.
Имя: Людмила

Сообщение [Шветка] » Ср янв 29, 2014 6:41 pm

Наташ,какое тесто использовала ? Дрожжевое или бездрожжевое? Спасибо за идею :daisy:

nataliaTim (29 Jan 2014)
Аватара пользователя
[Шветка]
 
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 15 май 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 34 раз.
Имя: Светлана

Сообщение nataliaTim » Ср янв 29, 2014 7:19 pm

[Шветка] писал(а):Наташ,какое тесто использовала ? Дрожжевое или бездрожжевое? Спасибо за идею :daisy:

брала бездрожжевое :girl_yes:
Последний раз редактировалось nataliaTim Ср янв 29, 2014 8:35 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8004
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 16707 раз.
Поблагодарили: 9200 раз.
Имя: Наталья

Сообщение lanita69 » Ср янв 29, 2014 8:03 pm

Интересно!Спасибо,Наташа!В закладки!

nataliaTim (29 Jan 2014)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15368
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9022 раз.
Поблагодарили: 17210 раз.
Имя: svetlana

Сообщение nataliaTim » Ср янв 29, 2014 8:38 pm

lanita69 писал(а):Интересно!Спасибо,Наташа!В закладки!

спасибо за отзыв :daisy: пробуйте :skalka: :vkusno:
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8004
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 16707 раз.
Поблагодарили: 9200 раз.
Имя: Наталья

Сообщение SOLAN » Чт янв 30, 2014 9:12 am

О! Вот это- наше блюдо! Сделаю в субботу утром своим мужчинам и себе на завтрак. Спасибо за рецепт!

nataliaTim (30 Jan 2014)
Аватара пользователя
SOLAN
 
Сообщения: 544
Зарегистрирован: 23 апр 2009
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 304 раз.
Имя: Светлана

Сообщение nataliaTim » Чт янв 30, 2014 10:58 am

SOLAN писал(а):О! Вот это- наше блюдо! Сделаю в субботу утром своим мужчинам и себе на завтрак. Спасибо за рецепт!

Надеюсь им понравится, мои обожают :friends:
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8004
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 16707 раз.
Поблагодарили: 9200 раз.
Имя: Наталья

Сообщение amazonka972 » Сб фев 01, 2014 7:30 pm

Интересная подача слоек и начинку можно любую. Спасибо за идею, забрала в закладки :good:

nataliaTim (01 Feb 2014)
Аватара пользователя
amazonka972
 
Сообщения: 116
Зарегистрирован: 2 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Имя: Инна

Сообщение Счастливая » Вт фев 04, 2014 2:48 pm

nataliaTim ,Наталья,спасибо за рецепт :Rose: пирожки улет :good: приготовила, сразу съели, только потом вспомнила, что сфоткать надо было :girl_blush:

nataliaTim (04 Feb 2014)
Аватара пользователя
Счастливая
 
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 1 дек 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1830 раз.
Поблагодарили: 353 раз.
Имя: Наталья

Сообщение nataliaTim » Вт фев 04, 2014 3:10 pm

Счастливая писал(а):nataliaTim только потом вспомнила, что сфоткать надо было :girl_blush:

главное, что все довольны :girl_yes: надеюсь делали не в последний раз :girl_blush:
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8004
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 16707 раз.
Поблагодарили: 9200 раз.
Имя: Наталья

Сообщение nblack » Вт фев 04, 2014 8:29 pm

Фотографировать сил не осталось, делала на ночь глядя - очень понравилось.
Завтра еще буду печь, хочу немножко изменить начинку:)

nataliaTim (04 Feb 2014)
Аватара пользователя
nblack
 
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 13 сен 2011
Благодарил (а): 72 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Наталия

Сообщение Kontik » Вт авг 19, 2014 6:12 pm

DSC05974.JPG

Замечательный рецепт.. буду повторять.Я прямо наслаждалась и готовкой и поеданием .

nataliaTim (20 Aug 2014)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9885 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение lanita69 » Пн сен 15, 2014 11:32 pm

Наташа,очень вкусно и красиво!
P1090053.jpg

nataliaTim (16 Sep 2014)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15368
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9022 раз.
Поблагодарили: 17210 раз.
Имя: svetlana


Закусочные пирожки с курицей и сыром

Вернуться в Закуски горячие