Добрый день!Давно читаю рецепты на этом обожаемом мною сайте, но свой рецептик выложить решилась только сейчас. Не судите строго. Этот салатик, я готовлю к плову, ну или макаронам по пловски))), когда уже не остается в запасах зимних консервов и еще нет на базаре свежих, сочных помидоров с огурцами.Попробуйте приготовить, очень надеюсь, что понравится.
берем в равных пропорциях:
редька
морковь
капуста.
Я брала редьку одну среднюю, морковь тоже одну и немного капусты.
Все шинкуем как соломку + 1 зубчик чеснока+ 1 кофейную ложку приправы (для корейской моркови), соль щепотку+ 2 ст. ложки салатного масла+ чуть чуть уксуса. Все аккуратно перемешать. Желательно делать салатик в то время когда вы положили в казан Рис, ну или за 15 минут перед подачей. Он выделит сок и будет ооочень вкусным.
Приятного аппетита!!
Искала на сайте, но, что то не нашла такого рецептика, ну если есть, модераторы удалите.