салат "снегурочка"

**аполинария2003** » Пн дек 27, 2010 1:52 pm

хочу предложить вам легкий, почти диетический салат,вычитанный мной в какой то кулинарной газете, аж за 2005 год!(праздничный номер!)

нам необходимо:
-500-600гр. отваренных кальмаров
-два сладких перца, (желательно разных цветов),
-небольшой помидор
-немного лимона
-луковица,
-пучок петрушки(у меня в этот раз не оказалось)
-майонез легкий(можно оливковое масло)
Кальмары, перцы нарезаем соломкой.Помидор мелко нарезать.Лимон нарезать колечками, каждое колечко- на 8 частей.Луковицу разрезать на четыре части тонко нарезать.Лук обдать кипятком.Посолить,поперчить, заправить майонезом или маслом.Приятного аппетита!

**Anasha** » Пн дек 27, 2010 3:12 pm

Здорово. Скажите, а каким образом вот так оригинально можно нарезать все ингредиенты? Какая-то специальная штучка нужна, наверное?

**аполинария2003** » Пн дек 27, 2010 3:21 pm

это я фигурный нож обновляла, репетировала перед праздниками... :girl_prepare_fish:

**lanita69** » Пн дек 27, 2010 6:12 pm

Чудный салатик,а креветочки для украшения или в салатик тоже сгодятся?

**льдинка** » Пн дек 27, 2010 7:36 pm

спасибо за рецептик. как раз думала, что бы нового приготовить из кальмаров.

**oumaira** » Пн дек 27, 2010 8:41 pm

ochen originalnenko !!!!spasibo!!!!!!

**аполинария2003** » Вт дек 28, 2010 3:46 am

lanita69 писал(а):Чудный салатик,а креветочки для украшения или в салатик тоже сгодятся?

креветки я положила для украшения, но если их было больше-салат бы только выиграл. и чуть -чуть петрушки добавить для контраста..