Салат "У моря"

**Юляка** » Вс фев 28, 2010 9:07 pm

Нужно:
морской коктейль в рассоле - 1 уп. (430 г)
1 луковица
1 морковь
1 маленькая баночка зеленого горошка
1 зубчик чеснока
зелень укропа
Швейцарский сыр - 50-70 г
соевый соус, лимонный сок, соль, черный свежемолотый перец, майонез.

Лук мелко порезать, морковь потереть на крупной терке. Лук и морковь обжарить на растительном масле. Остудить. Чеснок мелко порезать, укроп порезать. Морской коктейль извлекаем из рассола, если нужно - режем на более мелкие кусочки. Всё помещаем в салатник, добавляем горошек, сбрызгиваем лимонным соком и соевым соусом (чуть-чуть), добавляем соль, перец, заправляем майонезом. Сверху посыпаем сыром, потертым на мелкой терке. Приятного аппетита!

**Ксюнич** » Вс фев 28, 2010 9:16 pm

А морской коктейль в рассоле - это то что продается в магазине с маслом и специями?

**Юляка** » Вс фев 28, 2010 9:30 pm

Ксюнич писал(а):А морской коктейль в рассоле - это то что продается в магазине с маслом и специями?

в рассоле тоже продается, без масла

**Amalia_anomalia** » Вс фев 28, 2010 9:35 pm

Очень полезный салатик.......спасибо за рецепт :daisy:

**Юляка** » Вс фев 28, 2010 9:46 pm

Amalia_anomalia писал(а):Очень полезный салатик.......спасибо за рецепт

Наздровьице!!!

**Анюйка** » Пн мар 01, 2010 6:59 am

М м м, морской коктейль, вкусная штука, спасибо за рецептик :daisy:

**Юляка** » Пн мар 01, 2010 7:31 am

Анюйка писал(а):М м м, морской коктейль, вкусная штука, спасибо за рецептик

не за что! надеюсь, пригодится!

**Рататуйка** » Вт мар 02, 2010 10:31 am

скусно то как...Юльчик скажи а тот сыр который ты используешь твердых сортов?

**Юляка** » Вт мар 02, 2010 7:15 pm

Рататуйка писал(а)::) скусно то как...Юльчик скажи а тот сыр который ты используешь твердых сортов?

Он, конечно, не такой твердый, как Пармезан, но более жесткий,чем Российский, но я думаю, что с любым сыром можно попробовать

**Irishka81** » Пт мар 19, 2010 11:49 am

Хороший рецепт. :good:

На заметку :girl_yes:

**Юляка** » Пт мар 19, 2010 12:12 pm

Irishka81 писал(а):Хороший рецепт. На заметку

Угощайся!

**Smilla** » Чт сен 09, 2010 6:14 pm

мммммммм,девочки,как же я вам завидую...а мне морепродукты противопоказаны, организм их абсолютно не приемлет ((((((((( никаких кальмаров-креветок-крабов-осьминожков-мидий-рапанов (((((( а я так люблю креветочки :cry:

так что смотрю на подобные рецептики и слюной исхожу)

**Юляка** » Чт сен 09, 2010 6:18 pm

Smilla Сочувствую... никак сынулю к ним приучить не могу...пока он только крабовые палочки лопает, но это, конечно, совсем не то...хорошо, хоть рыбу любит

а ты попробуй этот салат с рыбой сделать, или ее тебе тоже нельзя?

**Smilla** » Пт сен 10, 2010 5:53 pm

рыбу ем любую, и речную , и морскую.Только это все равно уже не то будет.Так что я лучше пооблизываюсь всласть на это чудо))))

**Юляка** » Пт сен 10, 2010 6:35 pm