Салат "Красиво жить не запретишь!"

**Ликуленька** » Ср дек 30, 2015 7:23 pm

Привет!

И ещё один новогодний подарок для моих любимых форумчан.

Этакая "селёдка под шубой", но с претензией на царские корни.

Меня много лет уже ни один салат не вдохновлял так, как этот. :girl_pardon:

С ним я познакомилась будучи ещё летом на Дне Рождения у своей подруги и всё!

Влюбилась! :give_heart:

Предлагаю Вам разделить мою любовь к этому господину! :wink:

Понадобится:

1. Рыба красная (сёмга, форель, лосось и т. д.) малосольная-0,5 кг. Подкопчёная рыбка тоже подойдёт, горбуша тоже, но с ней суховато- лучше выбирать сорта пожирнее.
2. Картофель отварной-3 шт.
3. Яйца варёные-5 шт.
4. Морковь варёная (крупная)-3 шт.
5. Майонез-300 мл.
6. По баночке чёрной и красной икры (допускается имитация).

Готовим:

1. Картофель и морковь вымыть и отварить до готовности. Затем остудить, почистить и натереть на крупной тёрке в разную посуду.

2. Рыбку разделать и порезать мелкими кусочками.
3. Яйца отварить, охладить, почистить и потереть на крупную тёрку.

4. Собираем салат:

1-ый слой-рыба, если используете горбушу, сбрызните её сверху немного растительным маслом.

2-ой слой-картошка, слегка подсолить и смешать с частью майонеза.

3-ий слой-яйца, хорошо промазать майонезом сверху.

4-ый слой-морковь, так же обильно промазать майонезом.

5. Сверху делаем сеточку из майонеза и выкладываем икру, имитируя шахматную доску. Кому позволяет достаток-можете использовать натуральную икру. Я пользуюсь имитацией икры из водорослей. :girl_pardon:

6. Даём салатику пропитаться хотя бы ночь и вперёд! :konik:

Поверьте моему честному слову, ни один гость не останется равнодушен к этому салатику (я заядлый мясоед, но когда его попробовала отказалась от шашлыка в пользу салата. И так не один раз случалось.

)

И ещё один совет не жалейте морковки и майонеза, тогда салатик удастся на славу!

Приятного аппетита! :girl_yes:

И с наступающим Вас Новым Годом! :newyear:

(04 Jan 2016)

Ликулинька,Вы меня

"контрольный выстрел в голову".великолепно! Спасибо и с наступающим Новым годом. :Rose:

...

**Ezix Soyegoff** » Чт дек 31, 2015 6:53 pm

OlesyaDobra писал(а):но на столе у меня красуется уже приготовленый салатик мартышка, переделала из черепашки. Очень символично к году приходящему, не так ли?

Так ли...но это Вы к чему сюда-то?
____________
Это не новый год, а какой то парад салатов:)))
Майонеза не слишком много?

**Nastett** » Чт дек 31, 2015 7:28 pm

Ликуленька
Вот пару часов назад бы прочла,успела бы :cry:

,Лика,салат-

,постараюсь на Рождество приготовить :beer:

,спасибо большое тебе и с натупающим тебя,всех всех благ тебе и здоровья :friends:

**Лиса+Алиса** » Чт дек 31, 2015 7:40 pm

Салат выглядит шикарно, на праздничном столе точно будет

С наступающим! :santa:

**LASTO4KA** » Вс янв 03, 2016 3:06 am

ЛИК,как захотелось твоего салата.

**Ликуленька** » Пн янв 04, 2016 10:39 pm

товарищ Шурик писал(а):Ликулинька,Вы меня "контрольный выстрел в голову"

Я не хотела. :girl_blush:

товарищ Шурик писал(а):великолепно!

Спасибо, товарищ Шурик, на добром слове! :thank_you2:

товарищ Шурик писал(а):Спасибо и с наступающим Новым годом.

Взаимно!

Ezix Soyegoff писал(а):Майонеза не слишком много?

Многовато. :girl_yes:

Но, если меньше, то получается суховато и не очень. :girl_nea:

Nastett писал(а):Вот пару часов назад бы прочла,успела бы

Не переживай, Мариш! :don:

Ещё миллион поводов будет, чтобы "успеть". :girl_yes:

Nastett писал(а):спасибо большое тебе и с натупающим тебя,всех всех благ тебе и здоровья

На здоровье! :girl_yes:

Спасибо за поздравления! :thank_you2:

И тебя, и твою семью с Новым Годом и наступающем Рождеством! :newyear:

Всех благ Вам!

Лиса+Алиса писал(а):Салат выглядит шикарно, на праздничном столе точно будет

Лариса, спасибо за добрые слова! :thank_you2:

Лиса+Алиса писал(а):С наступающим!

И Вас тоже с Праздниками! :newyear:

Всего Вам наилучшего! :girl_yes:

LASTO4KA писал(а):ЛИК,как захотелось твоего салата.

Угощайся, Иришка! :wink:

**Aksinja83** » Вт янв 05, 2016 6:11 pm

Ликуля,приветик!!!делаю подобный салат часто...НО нарезала все кубиком(как на оливье).... сочетание ингредиентов -очень :vkusno:

(у нас в семье он называется просто "Салат с копченой горбушей")!А с твоей подачей...действительно-шикарно :good:

**Ликуленька** » Пн янв 18, 2016 6:30 pm

Aksinja83 писал(а):Ликуля,приветик!!!делаю подобный салат часто...НО нарезала все кубиком(как на оливье).... сочетание ингредиентов -очень (у нас в семье он называется просто "Салат с копченой горбушей")!А с твоей подачей...действительно-шикарно

Спасибо, Оксаночка! :daisy:

Всегда с добрыми словами заходишь! :kiss3: