Салат "Необычный"

**наталька** » Ср дек 05, 2007 11:15 pm

мясо (сколько, это на любителя) порезать соломкой, обжарить, посолить и поперчить

омлет из 3 яиц, 5 ст.л. сливок и соль, пожарить блин, остудить и нарезать соломкой (у меня чуть чуть рыхлый получился, много сливок добавила..изза этого потом плохо реzался)

1 редька (если большая то половина, я беру такую как на фото, она нежнее, но можно и такую редьку, которая чёрная сверху), почистить, натереть на стредней тёрке

Всё хорошо перемешать с майёнезом, посолить поперчить и готово!!

извеняюсь за вид, времени небыло украшать, муж после работы силно кушать хотел :oops:

пробуйте и приятного аппетита!!!

**Ирина** » Сб дек 08, 2007 11:33 am

люблю салатики с мясом , наверняка вкус очень пикантный а
редька острит?

**наталька** » Пн дек 10, 2007 12:36 pm

привет ирина,

нет редька не острит, по крайней мере та что на фото не острит, как с другой редькой будет незнаю. Но я думаю что майёнез остроту сбивает.

салат на вид может и не очень красивый...но у нас было всегда так, если этот салат не знают то боятся пробывать...а только как попробуют, то быстро раходится.

**Lady Schumacher** » Пт ноя 14, 2008 11:54 am

Отличный рецепт! Надо попробовать обязательно.
По-умному, это не редька, а редис дайкон - не горчит, я его просто так грызть люблю. А вот с зеленой и черной у меня отношения не очень, с ними не стала бы рисковать. А еще дайкон можно заменить кольраби.

**Meribet** » Чт мар 26, 2009 11:55 am

Попробовала вчера. У меня была крымская редька (больше на дайкон похожа). А мясо - копченый окорочек. Салат получился освежающий, нежный. Наталька, спасибо за рецепт! :vkusno: