Говядина под шубкой

**IDT2009** » Пт окт 30, 2009 12:13 am

Говядину или телятину режу и отбиваю.
Готовлю соус.Майонез,чеснок,лук,соль,перец, любую приправу для мяса,мелко нарезанные помидоры.Мешаю до однородной массы и мариную мясо в этом соусе,оставляю минут на 20(хотя бы).
В противень наливаю воды(~100-150гр)и 2 ст.л.раст.масла,выкладываю мясо,посыпаю тертым сыром и ставлю в духовку(100гр).

**Lyly XXX** » Пт окт 30, 2009 12:18 am

Какая вкуснятина!!!: :vkusno:

Беру в блокнотик! :good:

**Suertte** » Пт окт 30, 2009 11:24 am

Вкусненько!!! :vkusno:

А сколько по времени в духовке мясу быть? :daisy:

**Persik 1** » Пт окт 30, 2009 12:16 pm

ммм, нежно должно быть :vkusno:

спасибочки :Rose:

**whal** » Пт окт 30, 2009 12:17 pm

Выглядит очень аппетитно! :vkusno:

Suertte писал(а): А сколько по времени в духовке мясу быть?

Мне тоже хотелось бы это узнать. :daisy:

**Натуля52** » Пт окт 30, 2009 3:15 pm

Эх, вкусняшечка :vkusno:

**Konffeta** » Пт окт 30, 2009 4:04 pm

Вкусняшка... :vkusno:

**IDT2009** » Пт окт 30, 2009 8:01 pm

время я определяю на глаз и на вкус)))Минут 30-40 точно держать,это ещё зависит и от мяса.

**Helenka** » Пт окт 30, 2009 9:00 pm

Очень вкусно! :vkusno:

**Irishka81** » Вс ноя 01, 2009 12:15 am

Мясо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! И мне кусочек..... :girl_blush:

**Mari_enn** » Ср ноя 11, 2009 1:13 pm

если быть предельно честной, то то, что на фото совсем не аппетитно, своему парню я бы такое не решилась приготовить!

**IDT2009** » Ср ноя 11, 2009 11:19 pm

а вы поместите свое фото-то,что аппетитно!!!а мы посмотрим!

**Mari_enn** » Чт ноя 12, 2009 2:18 pm

А вы Фотоаппарат мне подарите и будет Вам фото каждый вечер

просто читаешь как все либезят друг перед другом и противно становится. Ведь есть действительно красиво оформленные блюда, где и похвалить хозяйку хочется, а тут непонятного вида запеченный сыр плавает в воде, ну лично у меня это аппетита не вызывает, хотя возможно это вкусно. и комментарии вообще созданы, чтоб высказывать свое субъективное мнение, а не хвалить а бы лижбы похвалить, только потому что человек хороший. Так что ненадо реагировать на критику, она в основном полезна

думаю в следующий раз хозяюшка порадует и глаз и желудок :girl_yes:

**IDT2009** » Чт ноя 12, 2009 2:47 pm

Я совершенно спокойна чего не скажешь про ВАС.

**Вика412** » Чт ноя 12, 2009 4:17 pm

IDT2009
Вчера решила сделать мясо а-ля по-французски. И начало оно у меня на противне гореть и высушиваться. Я в расстройстве захожу на любимый форум и тут вижу ваш рецепт и в нем подсказку с водой. Налила, думаю, все равно решила ж выкидывать, хоть попробую.
О-ля-ля! Мясо получилось нежнейшим, абсолютно не сухим. Я даже не ожидала, что я его реанимирую. Спасибо вам за совет! Муж даже не догадался какие казусы у меня были при приготовлении.
:Rose:

Mari_enn писал(а):Ведь есть действительно красиво оформленные блюда, где и похвалить хозяйку хочется, а тут непонятного вида запеченный сыр плавает в воде, ну лично у меня это аппетита не вызывает, хотя возможно это вкусно. и комментарии вообще созданы, чтоб высказывать свое субъективное мнение

Вот именно, субъективное. Вам некрасиво, а как по мне так очень. Вы это блюдо еще не делали и не ели, а уже критикуете. И еще мне интересно - вы хвалите только за положенный листик петрушки сверху или за вкусный рецепт? А то что рецепт вкусный я не сомневаюсь, потому вчера его делала.
И вообще, странная тактика, вы два дня на форуме и уже успели охаять несколько рецептов. Это у вас хобби такое? Марианна, если вам не нравится, то проходите мимо и не портите людям настроение. Ага?