Тушенка свиная домашняя.

**TanyshaM** » Пн янв 11, 2010 11:44 pm

Девочки!хочу предложить вам ещё одно блюдо в банке.Этот рецепт подсказала мне мама.Нам понадобиться:свинина мякоть(желательно пожирней) 2-2,5кг,перец черный молотый,соль,лавровый лист и банки с винтовыми крыжками.

Мясо промыть обсушить нарезать кусочками среднего размера,посолить и поперчить по вкусу.

Банки простерилизовать,выложить на дно лавровый лист.

Мясо укладывать в банки неплотно,и закрутить крыжками туго.

В поддон поставить банки и залить горячей водой.

Поставить в духовку при 250гр.пока незакипит после убавить температуру до 200гр.оставить до готовности.У меня прстояло 4часа.Помере выкипания воды в поддоне доливать кипяток!

Приятного аппетиа!

**Ленусечка** » Вт янв 12, 2010 12:03 am

СУПЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!БРАВО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :ROFL:

а из говядины получится?

**TanyshaM** » Вт янв 12, 2010 12:20 am

Конечно получиться,только придеться говядину жирную брать или сало добоалять.

**веруся** » Вт янв 12, 2010 1:07 am

классно!!!

**VikaSN** » Вт янв 12, 2010 1:10 am

Спасибо! Знаю, что такая тушенка очень-очень вкусная. Когда-то давно, когда у нас в селе была печка, такую тушенку готовили в печке. Думаю, в духовке не хуже получится

Спасибо, Танечка! :daisy:

**majjella** » Вт янв 12, 2010 1:43 am

VikaSN писал(а):Когда-то давно, когда у нас в селе была печка, такую тушенку готовили в печке.

В печке,это вообще сказка :good:

Очень хороший рецепт тушонки :good:

уже переписала себе отдельно в блокнотик :good:

Спасибо за рецепт :friends:

**Lugoshi** » Вт янв 12, 2010 7:09 am

А с крышками точно ничего не случится

А то, как то боязно в газовою духовку сувать.

**Helenka** » Вт янв 12, 2010 8:09 am

Вкусная тушенка! :vkusno:

**Оленька+** » Вт янв 12, 2010 1:37 pm

Теперь и я попробую! Очень хорошо с собой брать на природу! А то все покупное,а там не то что раньше.Спасибо!

**TanyshaM** » Вт янв 12, 2010 1:58 pm

VikaSN писал(а):Спасибо! Знаю, что такая тушенка очень-очень вкусная. Когда-то давно, когда у нас в селе была печка, такую тушенку готовили в печке. Думаю, в духовке не хуже получится Спасибо, Танечка!

Валюшь! Мама мне тоже сказала бабаушка в печи делала, а ты говорит попробуй в духовке.Даже вкус оказался схожим! :vkusno:

**TanyshaM** » Вт янв 12, 2010 1:59 pm

Ириша! На здоровье!!! :Rose:

**TanyshaM** » Вт янв 12, 2010 2:00 pm

Леночка!спасибо :daisy:

**TanyshaM** » Вт янв 12, 2010 2:02 pm

Оль! А наприроде вобще лучше непридумаешь,открыл и кушай даже греть ненадо. :Yahoo!:

**Танюня1** » Вт янв 12, 2010 2:14 pm

Супер, рецепт прям для меня. Только вопросик Танюш подскажи , а когда мяско закипит в духовке крышки не посрывает? У меня духовка электрическая.

**TanyshaM** » Вт янв 12, 2010 3:19 pm

Татьян! У меня тоже электрическая,а крыжки несрывает они втягиваються как при закатке машинкой. Я банки и крыжки брала использованные.

Тушенка свиная домашняя.

Тушенка свиная домашняя.

Фото-отчеты

Смотрите также

Тушенка свиная домашняя.