Куриные бёдрышки с паприкой в сметанном соусе

**csillag** » Вс апр 26, 2009 9:33 am

Привет всем! Это блюдо венгерское.Называется "Паприкашчирке" "Paprikáscsirke" Это значит курица с паприкой в сметанном соусе.Подавать с макаронными изделиями,любыми на ваше усмотрение, полить соусом от курочки.Хорошо к этому блюду лёгкий овощной салат viewtopic.php?f=128&t=5338

Для этого необходимо...
Куриные бёдрышки,я снимаю шкурку
лук,специи..красная паприка сладкая,приправа для курицы,чеснок 2з.,зелень,вегета,ч.перец
масло раст.для жарки
вода
сметана
тмин и кореандр потолочь в ступе

куриные мясо обвалять в приправе для курицы и обжарить на большом огне до румяной корочки,но не до конца,т.к. мясо будет готовиться дальше в кастрюле

Как зарумянилась,сразу выложить в кастрюлю и в этом же масле поджарить лук

положить потолчёный тмин и кореандр .затем паприка и специи для мяса,быстренько перемешать и добавить чуть водички

Затем посолили,поперчили,и вылили в кастрюлю,где куриные ножки,ещё чуть водички и ставим варить на медленный огонь.

Вконце варки добавить чеснока и зелени,затем сметана 2-3 ст.ложки,все перемешать и дать покипеть 2-3 мин

это уже со сметаной

Приятного Аппетита!!!

**Innulya** » Вс апр 26, 2009 10:05 am

Танюша, привет! Как же это вкусно!м))))))))))))))! Слюнки на клаве!!! Спасибо за рецепт!!! :good:

**Lena_75** » Вс апр 26, 2009 1:48 pm

Какая вкусняшка :vkusno:

Спасибо за рецепт :daisy:

**kicunya** » Вс апр 26, 2009 3:06 pm

курочка на фото - супер, представляю какая она вкусная на самом деле, спасибо :daisy:

**csillag** » Вс апр 26, 2009 3:08 pm

Innulya писал(а):Танюша, привет! Как же это вкусно!м))))))))))))))! Слюнки на клаве!!! Спасибо за рецепт!!!

Дааааа! утром сварила,а в обед макаронки ,только пообедали,очень вкусно получилось!

Lena_75 писал(а)::Yahoo!: Какая вкусняшка Спасибо за рецепт

Леночка!на здоровье!

kicunya писал(а):курочка на фото - супер, представляю какая она вкусная на самом деле, спасибо

а на вкус слов нет!!!!съели и ещё просили добавки!! :good:

**Milaja** » Вс апр 26, 2009 4:53 pm

csillag
Танюш, спасибо за новый рецепт :daisy:

Я просто обожаю курочку, а тут со сметанкой, да и с перчиком :vkusno:

**csillag** » Вс апр 26, 2009 5:08 pm

Milaja писал(а):csillag
Танюш, спасибо за новый рецепт Я просто обожаю курочку, а тут со сметанкой, да и с перчиком

На здоровье,Олечка!

**pirinka** » Вс апр 26, 2009 5:28 pm

csillag
Обалденная курочка!!! :vkusno:

**Rezeda** » Вс апр 26, 2009 5:53 pm

танечка
спасибо за рецепт мои любят курочку обязательно приготовлю по твоему рецепту

**csillag** » Вс апр 26, 2009 6:49 pm

pirinka писал(а):csillag
Обалденная курочка!!!

спасибо Ирина!

Rezeda писал(а):танечка
спасибо за рецепт мои любят курочку обязательно приготовлю по твоему рецепту

Лариса!Желаю приятного аппетита!

**ляльчик** » Вс апр 26, 2009 8:44 pm

Отличный рецептик! :vkusno:

Таня,наверное аромат непередаваемый?Спасибо за вкуснятину такую! :daisy:

**Пчёлка Мая** » Вс апр 26, 2009 8:48 pm

Танечка, как у тебя все аппетитно, :vkusno:

а я опять к тебе перед сном зашла.

Вкусно! Слюнки текут и желудок урчит – курицы простит.

Опять спать и вкусные сны видеть :roll:

.

**Еленка26** » Вс апр 26, 2009 9:15 pm

csillag
Танюша, привет!

Курочка твоя объеденье :vkusno:

**csillag** » Вс апр 26, 2009 9:58 pm

ляльчик писал(а):Отличный рецептик! Таня,наверное аромат непередаваемый?Спасибо за вкуснятину такую!

оленька!аромат очень вкусный,это всё приправы

**csillag** » Вс апр 26, 2009 10:00 pm

Пчёлка Мая писал(а):Танечка, как у тебя все аппетитно, а я опять к тебе перед сном зашла. Вкусно! Слюнки текут и желудок урчит – курицы простит. Опять спать и вкусные сны видеть .

Оленька,приятных снов тебе!спасибо большое.

Куриные бёдрышки с паприкой в сметанном соусе

Куриные бёдрышки с паприкой в сметанном соусе

Фото-отчеты

Куриные бёдрышки с паприкой в сметанном соусе