Валюш, интересный рецепт! Вы на свадьбу готовили?
Танюша, нет, не на свадьбу, просто взяла картинку, и не обратила внимания на кольца...

насколько быстро застывает соус?
Все будет зависеть от температуры за и внутри помещения, если готовить сейчас, то долго не застынет...

по консистенции соус случайно не резиновый?
Нет, не резиновый, у меня такого "безобразия" нет, а резиновый будет от жевательного мармелада, да и то проблематично его растопить...

Танечка, спасибо большое за комментарии!Попробуйте, этот соус очень вкусный.