Курица с грибами в сливочном соусе

**Murrena87** » Ср мар 31, 2010 1:20 am

Очень долго искала что-нибудь подобное, но не нашла. Готовила по своей фантазии. Получилось очень вкусно.

Ингридиенты:
сливки 33%-200 грамм
куринное филе примерно грам 500
грибы грамм 200
мука 1 ст.л.
лук
соль и перец
оливковое масло.

Приготовление:
режем курицу на кусочки и выкладываем на хорошо раскаленную сковороду с масломи обжариваем. Добавляем репчатый лук, мелко порубленный. Затем порезанные грибы. Солим и перчим. Посыпаем мукой и еще не много обжариваем. Затем заливаем сливки. Тушим еще минут 10. Если получилось густо добавляем воды на глаз. Получается очень нежно и вкусненько. Кстати, можно взять сливки более меньшей жироности. Всем приятно аппетита.

**keyt777** » Ср мар 31, 2010 6:30 am

Ой, так моя мама очень часто готовит! Только еще добавляет специй всяких! Вкуснатищааааа невероятная! Ольга, спасибо, что напомнила! :Rose:

**kitti** » Ср мар 31, 2010 6:35 am

А я все выкладываю слоями заливаю этим соусом еще сверху сыр и в духовку, тоже оч вкусно

))

**kalenova** » Ср мар 31, 2010 7:54 am

А мне нравится как раз чтобы погуще было, я еще добавляю вместе со сливками натертый на терке плавленый сырок для этого - вкуснооооооо!!! :good:

**Murrena87** » Ср мар 31, 2010 9:41 am

Надо будет попробывать вариации

Спасибо девочки за комментарии :Rose:

**mama_Olik** » Ср мар 31, 2010 10:35 am

Аппетитная курочка! :vkusno:

Я тоже так часто делаю!!

**Amalia_anomalia** » Ср мар 31, 2010 11:52 am

Ну это супер..молодец, очень вкусное блюдо.спасибо :Rose:

**Тэмари** » Ср мар 31, 2010 1:15 pm

а я наподобе курочку без грибов делаю, зато плавленный сыр добавляю типа "Дружба".. а ещё курочку в панировке обжариваю :vkusno:

**Nastett** » Ср мар 31, 2010 1:33 pm

Делаю с лесными грибами и добавляю приправу куриную и грибную,а так же тру на терке сыр или плавленный или твердый(недорогой)-что то типа Жульена получаеться,но менее морочливое :pardon: