Рецепты → Закуски, бутерброды → Закуски овощные

Крабовые палочки

Танько 22 Dec 2006 14:52

Вот, что вместо пресловутого крабового салата можно сделать)

Алена 22 Dec 2006 16:50

Действитено интересно, на Новый год обязательно сделаю.

Татьяна 23 Dec 2006 23:43

Замечательный рецепт! Оригинально, просто, доступно и вкусно!Спасибо, обязательно сделаю.

Екатеринка 25 Dec 2006 21:03

попробывала приготовить, гадость ужасная. Делается конечно легко, но это того не стоит, лучше позаморачиваться с готовкой, зато иной результат получить.

Миша 26 Dec 2006 07:02

2 Екатеринка
))) ну ты молодец - хорошее резюме для рецептика.

Лично я терпеть не могу оливки (пока еще не научился понимать, только под водку). Но можно попробовать что-нибудь вместо оливок, или просто без них - только сердцевинка ореха.

Marina 28 Dec 2006 14:18

Оригинально,просто!Наверное вкусно!Обязательно сделаю на НГ!!!

Валентин 29 Dec 2006 11:31

Вот вам мой совет : никогда не делайте не проверенные блюда к праздничному столу....сделайте их за несколько дней что б попробовать ...а то действительно вдруг гадость ...и опозоритесь перед гостями !!

ntalia 29 Dec 2006 13:13

retsept o4en interesnij, originalnij, sama ideja horosaja.Tolko vot ja obsalutno ne perenosu olivki. Mozet sto nibud predlozite,kak alternativu,dlja zameni olivok

Олеся
Ntalia, вместо оливок в серединку можно положить кусочек грецкого или миндального ореха, или фундук.
Также "Рафаэлло" можно обвалять не только в крабовых палочках, а в натертом на мелкой терке яичном желтке или белке, мелко измельченных орехах или в несладкой кокосовой стружке.

И еще один вариант "Рафаэлло" для тех, кто не любит оливки.
Печень трески+тертый сыр+2желтка (можно и чесночек)
Скатать шарики и обвалять в измельченном белке.

Катя 8 Jan 2007 22:14

Рецепт этого бдюда видела во многих журналах, газетах. Думаю, ну раз везде его печатают, значит вкусно. Решила приготовить. Получилось вкусно, а продукты особые не нужны.

Алена 10 Jan 2007 15:11

Сделала, понравились, спасибо.

irina 16 Jan 2007 16:06

v mesto olivok mozhno napolnitj chernoslivom bez kostochki,a v mestoto kostochki ljuboj oreh.

Мамаха 25 Feb 2007 16:58

А попробуйте-ка вот такой рецептик под названием "Печеночное рафаэлло"!
Готовый печеночный паштет, вместо оливки порложите миндальный орешек. Технология такая же: орех "прячем" в печеночной лепешке, формируем шарик и обваливаем в кокосовой стружке. Ну, очень вкусно!

Tatjana 23 Mar 2007 09:59

ja delala etot salat,tolko vmesto olivok logila krabovuju palochku,ili kusochek lubogo frukta.

Виолетта 6 Apr 2007 01:01

Очень даже оригинально,новерно и вкусно.

catalinka 10 Apr 2007 15:04

попробовали сделать на Пасху-ооочь вкусно,правда немног осоленовато вышло,но классно с чем то не солёным кушать !!!

SVETA 10 Apr 2007 23:48

Delala na "Pashu",ponravilos,ochen vkusno,gotovitsia prosto i produktov nikakih osobih ne nado.Ia ih vikladivala na zelennie listiki salata,poluchilos effektno.Edinnstvennoe vmesto greckogo oreha,t.k. moy mug ego ne lyubit,pologila oreh "keshiyu".Spasibo bolshoe za recept!

инна 10 May 2007 19:16

Блюдо просто замечательное,я его делаю уже давно. Еще хочу сказать вам огромное спасибо,это просто оболденный сайт и в нем самые вкусненькие рецепты,лично я подобрала для себя несколько рецептов.

Masha 28 Jun 2007 11:41

Рецепт очень "вкусный". Особенно понравилось моему мужу. Правда в серединку мы не клали орех, а взяли любимые мужа, оливки с анчоусами.

Светлана 14 Jul 2007 00:08

А я делаю без оливок.Плавленные сырки 4шт,1 яйцо,1куриная грудка отварная,1-2 зубчика чеснока,а в середину кусочек грецкого ореха и обваливаю в крабовых палочках

Лена 7 Aug 2007 10:58

А нам очень нравится, только вместо оливок мы кладем маслины

Lisa 9 Aug 2007 11:55

очень интересный рецептик, нужно попробывать зделать в субботу- у дочурке день рождение

Ольга 16 Sep 2007 18:58

Закуска супер! Очень частовстречала этот рецепт, но не решалась приготовить! А вчера были в гостях, и попробовали! Все в восторге!!! Спасибо за рецепт, теперь буду сама готовить!

Анна 10 Oct 2007 15:14

Еще вариант: делаем шарики из натертого сыра, чеснока и брынзы "Фетаки", а в серединку каждого шарика кладем миндальный орешек. Шарики обвалять в натертых крабовых палочках. Приятного аппетита!!!

Ольга 11 Oct 2007 08:21

Я предлагаю немного другой рецепт.Состав шариков:отварной рис, кукуруза, измельченные крабовые палочки и майонез.Шарики обвалять в измельченном (на мельничке) твердом сыре. Получаются такие ежики. Попробуйте.

Ольга 11 Oct 2007 08:41

В шарики из риса, кукурузы, крабовых палочеки и майонеза, можно добавить отварное измельченное яйцо.
P.S.Спасибо за рецепты.

Лорочка 24 Oct 2007 21:50

ЩАС СЛЮНОЮ ЗАХЛЕБНУСЯ!

Анюта 25 Oct 2007 17:14

рецепт действительно потрясающий. я впервые попробовала 3,5 года назад на свою свадьбу. причём делала их своими руками под руководством повара. мы в серединку добавляли не оливки,а маслинки чёрненькие с орешком. получалось не так солёно и очень вкусно.

Tash 26 Oct 2007 22:16

А я делала давно такую рафаэлку, мне очень понравилось. В моем рецепте она состояла из плавленного сырка, чеснока и маонеза, скатанные в шарики и обваленные в крабовых палочках. А еще я делала сладкую рафаэлку. В центре грецкий орешек, либо любой другой по вкусу, очень густо сбитая сметана с сахаром либо сливки и все это обвалять в кокосовой стружке. Вкус обалденный, как по мне, не уступает настоящей рафаэлке))

Светлана 25 Nov 2007 18:57

Мне очень понравилось.

Strikki 26 Nov 2007 18:37

Девушки, глупый вопрос. В рецепте стоит 1 упаковка крабовых палочек, это сколько по граммам? Живу в Голландии, здесь в одной упаковке 200 грам. А в российской? Пасиб!

Олеся
Strikki, вопрос очень даже не глупый, а по теме :)
Я брала 200 граммовую пачку крабовых палочек.

Ирина 9 Dec 2007 14:38

Вкусненько, хорошо, красиво.Только вот если не любишь оливки, то как ты их не заворачивай, ну никак не идут:-)

Валентина 14 Dec 2007 11:22

А еще можно массу с сыром, чесноком и майонезом завернуть в тонкие кружочки колбасы или филе и закрепить зубочисткой.

Олеся 14 Dec 2007 14:24

Мне кажется если натереть сыр на мелкой тёрке будет вкуснее чем на крупной!!! Подскажите кто уже делал, как лучше?

Иринка 18 Dec 2007 13:06

Это отличный рецепт! я уже не первый год его использую и всегда на "ура". Если нужно блестнуть совими кулинарными способностями, то что надо!

Танюсик 21 Dec 2007 20:21

А я даже не успела попробовать! Мои гости всё съели, пока я за стол села... обидно, но главное- всем понравилось. Рецепты все- супер!!!

Виктория 22 Dec 2007 23:50

Очень заманчиво и просто.Обязательно на днях приготовлю.

Энди 23 Dec 2007 19:17

А я делаю с грецким орехом,А на общем блюде выкладываю с печеночными ежиками-весело,вкусно,разнообразно!

Олег и К 30 Dec 2007 19:27

Интересный рецептик попробуем на новый год!

nina 30 Dec 2007 19:48

сыр лучше натереть на мелкой терке сама делала и ела

Виктория 1 Jan 2008 20:33

Внутрь можно ложить один целый соленый орешек арахиса ( которые идут к пиву) очень вкусно!

Влада 3 Jan 2008 14:32

Я беру для этих "Рафаэлок" колбасный копченый сыр. Няяяммм. И выкладываю их на салат Айсберг. Получаются уже не "Рафаэлки", а жемчужины ))

Ольга 3 Jan 2008 21:26

На мой взгляд, нужно брать пресные сорта сыра и в сыр добавлять тертые крабовые палочки, а то рафаэлки получаются очень соленые.

Elika 6 Jan 2008 01:57

Всем привет! Вопрос наверное тоже глупый - но хочется все-таки знать, не разваливаются ли шарики?

Olga 14 Jan 2008 00:27

nam ne ponrawilos, po4ti wse wikinuli, xotja i ljubim bljuda s krabowix palo4ek

Katerinka 19 Jan 2008 20:38

А я вместо оливок брала миндальные орехи, получилось здорово!!

Екатерина 29 Jan 2008 13:29

Спасибо огромное за рецепт!!!! Очень вкусно!!! Я делела на Новый год! По первому варианту (только без орехов)!!! "Рафаэллки" разошлись на ура!!!

Жанна 25 Feb 2008 18:23

Замечательный праздничный рецепт! А мы пробовали внутрь класть чернослив. Тоже очень вкусно.

Ли Виктория 17 Mar 2008 07:20

Спасибо за идею...Я тоже в серединку чернослив кладу...Маслины и оливки не любим...
Смотрится как настоящее рафаэлло...и празднично очень

akifka 26 Apr 2008 09:55

Я попробовала с оливками и маслинами, но как то не очень... Предлагаю такую альтернативу, вместо оливок я разрезала на 4 части яичный желток. но можно и пополам, а белок потом терла на мелкой терке и использовала как стружку... Очень нежный шарик получается..:-)

Туфелька 24 Jun 2008 18:22

Я делаю Раффаелло по анологичному рецепту, но добавляю вареный рис и яйца, а также перекручиваю все на мясорубке. И вместо зеленых оливок беру черные.

Invite 26 Jun 2008 18:13

Делала по первому варианту - получилось вкусно, домашним понравилось! :)

fishelen 14 Jul 2008 12:34

приготовила оба варианта.Первый вариант мне и мужу больше понравился))Спасибо за рецепт-)))

Герта 4 Aug 2008 23:29

Интересненький рецептик! Обязательно попробую все варианты!!!

mn100 7 Aug 2008 16:31

А у нас это блюдо называется "последний поцелуй" ))) потому что я туда чесночок кладу. И в серединке у моих шариков ничего нет. Обмакиваю в кокосовую стружку. Украшаю зеленью.

Кэтрин 27 Sep 2008 12:52

Привет всем! Я делаю по-другому из таких же ингридиентов, но только без оливок. Для этого надо:
сыр, чеснок, крабовые палочки (только не замороженные, т.к. замороженные не разворачиваются), майонез. Я делаю все "на глаз", смотря сколько мне надо.
Способ приготовления:
Сыр натереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок, можно по желанию добавить укроп, и все перемешать с майонезом. Далее берем крабовую палочку и разворачиваем ее, по всей длине распределяем сыр и заворачиваем, получается "трубочка", я ее разрезаю на искосок. И выкладывается на тарелку как вам нравится. Получается вкусно и красиво. Приятного аппетита!

Татьянка_5 8 Oct 2008 16:00

Совершенно согласна с Ольгой, нужно брать ПРЕСНЫЕ ТВЕРДЫЕ(удобно тереть) сорта сыра, а то очень солено получается, ну очень.......Я делала оба варианта, первый понравился больше(только если брать пресный сыр)...........Вместо оливок ложила маслинку с орешком грецким.........Вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!

lesyaaa 14 Nov 2008 19:29

Мне кажется,что это очень вкусно!Попрубую приготовить по какому-нибудь случаю))))))

Liseno4ek 28 Nov 2008 17:11

Вчера делала рафаэллки. Натерла на мелкой терке сыр, яйца, чеснок (чеснокодавка сломалась), смешала с майонезом. Скатала шарики и обваляла в крабовых палочках. Муж стрескал всю тарелку. А оливки мне почему-то не нравятся, поэтому добавлять не стала.

Анна Старкова 14 Dec 2008 21:34

Моим гостям очень понравилось.Просто СУПЕР!!!!!

tashakr 27 Dec 2008 16:33

Доброго вермени суток! Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно и по новому! Отличная закуска к водке!

rabbit 28 Dec 2008 12:27

Очень вкусно! Спасибо за рецепт, прекрасно подходит к белому сухому вину.

mamakri 5 Jan 2009 22:15

Очень вкусно, быстро и необычно. Я делала с небольшими изменениями. Плавленный сырок (3 шт), немного слив. масла (25 гр), желток (3), чеснок, майонез. Внутрь оливку с перцем (муж их обожает). Ну и все в крабовых палочках. Мой папа под водочку с удовольствием уплетает. Говорит, остренькая оливка очень хорошо помогает "закусить".

MariaAleks 16 Mar 2009 17:26

а чем можно майонез заменить? я его не люблю........столько салатов хочу попробовать, а они с майонезом...обидно...

lovetasha 28 Apr 2009 15:08

Девчёнки....намного вкуснее будет, если вместо грецкого ореха вы положите миндаль....Вкус будет волшебный-все сума сойдут!!!!!!

Фроля 3 Jul 2009 23:22

Сделала как то эти "рафаэллки" в обычный день, домашним понравилось, попросили на праздник сделать, так гости тоже в восторге были, вроде просто но непривычно и новенькое что-то!Вот теперь на каждый праздник их делаю!!)) Спасибо за рецепт!!

irina k 17 Aug 2009 22:52

Делали много раз. Вкусно, нарядно и даже сытно

анирам 6 Sep 2009 18:49

Готовила немного по другому : натерные крабовые палочки ложила в рафаело , а обваливала в натертом сыре !
Вкусная закуска , гостям было интересно новое блюдо , и оценили по достоинству ! хорошая замена крабового салата !!!!

Татьяна1986 20 Oct 2009 15:26

С орехами еще не готовила. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!!!

shurik230 4 Nov 2009 23:07

Удивительный рецепт,я бы даже сказал что можно положить вместо оливки черную маслинку,а в нее положить кедровый орешик,мне кажется будет тоже очень вкусно...)))

ВасилИя 11 Nov 2009 14:17

Обожаю эту закуску! Делаю по первому варианту, только вместо оливок кладу поджаренный фундук или как эконом вариант- поджаренный арахис

lolitkin 7 Dec 2009 20:11

Очень красиво и необычно. Обязательно сделаю на дочкин ДР. Только думаю без ореха будет лучше. Он перебьет весь вкус.

gidra 22 Dec 2009 22:55

делала с оливками, и очень пожалела, действительно, через чур солёное, теперь только орешек или вообще без "начинки"

Шуршун 31 Dec 2009 21:10

Мне понравилось. Такая шикарная закуса под водочку)))) но солоновато очень. Думаю, в следующий раз сделать с мацареллой. А грецкий орех вообще не чувствуется-можно и без него.

korolyul 2 Jan 2010 19:46

Делала на Новый Год.Все по рецепту,только терла сыр на мелкой терке и оливки брала с анчоусом.Смели со стола впервую очередь.Никакой сверхсолености не почувствовали.
Дорогую Олесю,её чудный сайт и всех-всех с НОВЫМ ГОДОМ!!!

bamseline 2 Jan 2010 22:55

Recept prosto obaldennij! Mi zivem v Danii i ja sdelala eto bljudo - vse bili v vostorge, prosto umeli so stola! Bolsoje spasibo!

bamseline 2 Jan 2010 22:58

Zabila skazatj - olivki brala s krasnoj paprikoj (orehi ne lozila), ostalnoje po receptu.

Timoshechka 15 Jan 2010 11:30

Это моя любимая закуска! Только мы её называем "Коралловые рифы". И берем не зеленые оливки, а черные маслины, а так все тоже самое, это просто объедение! ммм! :)

О4аровашка 21 Jan 2010 01:15

А мы с мужем делаем немного по другому, и не совсем "рафаэло".Скорее рулетики.... Ингредиенты те же самые и еще армянский лаваш. Вся эта смесь(сыр, чеснок, майонез и крабовое мясо)намазывается на лаваш и заворачивается. Примерно на 12 в холодильник(для пропитывания лаваша). Очень вкусно! И сытно! Всем друзьям нравится, просят чтоб домой завернула.... Ток главное с чесноком не переборщить, и не солить т.к. в майонезе уже есть соль помойму) Всем советую попробовать!!!!!!