Крабовые палочки, фаршированные креветками
-
Курица с картофелем в духовке
15 61 6 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
5 16 3 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
31 82 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
11 19 3 Легкий -
Яблочные Оладьи
8 23 0 Легкий
Ингредиенты
крабовые палочки | 300-400 г |
---|---|
креветки неочищенные (варено-мороженые) | 200 г |
яйца (вареные) | 3 шт |
плавленые сырки | 150 г |
чеснок | 2 зубчика |
майонез | 2-3 ст.л. |
зелень укропа | |
соль | |
свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-8
Пошаговый рецепт с фото
Приготовить начинку.
В небольшую кастрюлю налить воду, положить веточку укропа, лавровый лист и довести до кипения.
Положить замороженные креветки, посолить и еще раз довести до кипения.
Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить на ~5 минут.
Креветки очистить от панцирей, мясо креветок мелко нарезать.
Вареные яйца очистить от скорлупы и натереть на средней или крупной терке.
Плавленые сырки также натереть на средней или крупной терке.
Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок пропустить через чесноковыжималку.
В миске соединить плавленые сырки, яйца, креветки, чеснок и укроп.
Все хорошо перемешать, добавить свежемолотый перец, немного майонеза и еще раз перемешать.
Положить начинку и равномерно распределить по всей поверхности, оставляя немного свободного места с одного из краев.
Таким же образом, приготовить остальные рулетики.
Готовые рулетики разложить на блюде, посыпать тертым желтком и зеленью укропа.
Перед подачей убрать в холодильник на 1-2 часа, затянув блюдо с закуской пищевой пленкой.
Совет 1.
Вместо креветок в начинку можно добавить мелко нарезанное, отваренное мясо кальмара.
Совет 2. Чтобы плавленые сырки легче натирались, их нужно на 30-40 минут убрать в морозилку.
Совет 3.
Если крабовые палочки плохо разворачиваются, их можно 1-2 минуты подержать над паром.
Совет 4.
Начинку можно не солить, т.к. крабовые палочки и другие ингредиенты закуски содержат достаточное количество соли.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Похожие рецепты
Лучшие рецепты в разделе Закуски из крабовых палочек
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Муж обожает креветки в любом виде,надо будет обязательно его порадовать такой вкусняшкой:)Тем более в составе сплошные продукты-афродизиаки,это именно то,что нужно для романтического ужина:)))
7 лет назад
Незаслуженно мало комментариев к такой замечательной закуске. Креветки придают блюду изысканность и небанальность. Попробую в следующий раз сделать с тертым твердым сыром. Ням-нямка!!!!
12 лет назад
Спасибо, Олеся!!! Слопали всё до "последней крошки" :-) Особенно детям понравилось. Вкусно! Ням...